專業(ye)直供單眼(yan)矮湯(tang)爐廠商定制24小時服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研(yan)發、制造和銷售的企(qi)業,位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)(zhong)南(nan)路3號,主要(yao)經營范圍(wei)在(zai)長三(san)角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服務”的企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點(dian)。
4,5,蒸柜(ju)每(mei)天(tian)清洗蒸柜(ju)內(nei)壁(bi)及(ji)隔(ge)板,每(mei)15天(tian)檢(jian)查一次(ci)蒸汽(qi)管閥門及(ji)天(tian)然氣(qi)與空氣(qi)的(de)(de)混合裝置,6,冰柜(ju)每(mei)天(tian)保持冰箱的(de)(de)內(nei)外部清潔,每(mei)7天(tian)除霜一次(ci),經(jing)常(chang)檢(jian)查電源及(ji)溫度控制裝置,保持冰箱壓縮機的(de)(de)正(zheng)常(chang)工作狀(zhuang)態,7,8,其(qi)它廚房(fang)設備每(mei)次(ci)使用后要進行徹底的(de)(de)清潔,經(jing)常(chang)維護,每(mei)月為(wei)齒輪和軸承上油,每(mei)3個(ge)月為(wei)電機檢(jian)修一次(ci)。
1,主題餐(can)廳廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)布局(ju)時,以(yi)保證員(yuan)工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作(zuo)時互不(bu)干擾(rao)和便(bian)于(yu)清理(li)衛生,它影響(xiang)到工(gong)(gong)作(zuo)效率(lv)和工(gong)(gong)作(zuo)質量,此外、庫房(fang)要加裝防盜門窗、通(tong)道等,庫房(fang)不(bu)要與營業區(qu)相通(tong),對主題餐(can)廳廚(chu)房(fang)內空間進行合理(li)布局(ju),通(tong)道布局(ju)要便(bian)于(yu)發生緊急(ji)情(qing)況時進行人員(yuan)疏散、維(wei)護等費(fei)用(yong)、庫房(fang),根(gen)據其產品和工(gong)(gong)作(zuo)流程(cheng),餐(can)飲生產場(chang)所的(de)區(qu)域(yu)安排是指根(gen)據餐(can)飲生產的(de)特點。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾(zhong)多酒店管理公司與(yu)廚房顧問(wen)公司的贊譽與(yu)推崇,我公司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。
幼兒(er)園選購(gou)(gou)食(shi)(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備要注意(yi)些什么?購(gou)(gou)買(mai)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備并不是說貴的(de)(de)(de)就一(yi)定(ding)是好的(de)(de)(de),如何把控(kong)好質(zhi)量和價錢之間的(de)(de)(de)平衡呢(ni)?給大家講一(yi)下(xia)購(gou)(gou)買(mai)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備的(de)(de)(de)幾(ji)個注意(yi)點,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)是生(sheng)火(huo)的(de)(de)(de)中心,很對酒(jiu)店食(shi)(shi)店發作火(huo)災(zai)的(de)(de)(de)緣由都是有廚(chu)房(fang)(fang)(fang)防火(huo)做得不當而惹(re)起(qi)的(de)(de)(de),酒(jiu)店有許多人(ren)員走動(dong),爲(wei)了把風險降到較低(di),廚(chu)房(fang)(fang)(fang)里面的(de)(de)(de)任何物體(ti)都應該(gai)用(yong)不燃(ran)或許阻(zu)燃(ran)的(de)(de)(de)材料來做。
一(yi)、不(bu)銹鋼廚具臺(tai)(tai)面(mian)(mian)的優點(dian),1、防(fang)(fang)水(shui)不(bu)怕(pa)熱(re),防(fang)(fang)污滲性好(hao),永(yong)不(bu)變色,永(yong)遠亮(liang)新;,2、不(bu)銹鋼櫥(chu)柜臺(tai)(tai)面(mian)(mian)屬于金(jin)屬類,既無輻射(she),又(you)不(bu)含甲醛(quan);,3、不(bu)銹鋼廚具防(fang)(fang)沖擊性好(hao),硬度高(gao);,4、水(shui)槽、臺(tai)(tai)面(mian)(mian)、箱體采用無縫(feng)焊接、是一(yi)體的,永(yong)遠不(bu)開裂;,6、水(shui)盆、擋板(ban)、臺(tai)(tai)面(mian)(mian)一(yi)體化使整個(ge)臺(tai)(tai)面(mian)(mian)的整體構造(zao)十分好(hao),沒(mei)有(you)任何(he)縫(feng)隙,不(bu)會(hui)滋(zi)生細菌;。
蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司憑借勤(qin)勞(lao)與智慧,不斷(duan)探索、創新,以(yi)滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚(chu)房設備的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理(li)念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)朋(peng)友(you),攜手共創美(mei)好的(de)(de)(de)明天!
餐(can)飲(yin)業廚房功(gong)能區(qu)(qu)(qu)的劃分:主(zhu)食(shi)庫,副食(shi)、干貨(huo)庫,腌制(zhi)間,面點、小吃間,涼菜間,蔬菜初加(jia)工間,肉類、水產(chan)加(jia)工間,垃圾(ji)間,切配間,打荷區(qu)(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu)(qu),配餐(can)區(qu)(qu)(qu),售賣、傳(chuan)菜區(qu)(qu)(qu),就(jiu)餐(can)區(qu)(qu)(qu),2、儲(chu)藏設(she)備:其分為食(shi)品儲(chu)藏部分,平板貨(huo)架、米面柜、打荷臺(tai)等,器(qi)物用(yong)品儲(chu)藏部分調料(liao)柜、售賣工作(zuo)臺(tai)、各種底(di)柜、吊柜、角柜、多功(gong)能裝飾柜等;。
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用溫州不銹鋼廚房設備有那些優點(dian)?,整體廚房工(gong)程行業同(tong)質化越來越嚴重(zhong),為免(mian)于價格戰的惡性競爭,不少經銷商、加盟商紛紛努力發掘有賣點(dian)的特色(se)產品。
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商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)是一個寬泛的(de)概(gai)念,是飯店、酒樓、餐(can)廳(ting)以及工廠(chang)、院校、企(qi)事(shi)業單位、火車等單位的(de)食堂(飯堂)廚(chu)房的(de)設計(ji)、安(an)裝(zhuang)、改造(zao)過程(cheng)的(de)統稱。商用(yong)廚(chu)房生產規模(mo)大,提供眾多顧客同(tong)時用(yong)餐(can),由不(bu)同(tong)功能的(de)工作(zuo)區域或小...
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商用廚(chu)房工程的人(ren)員配置是(shi)一個(ge)復雜而細致的過程,它涉(she)及多個(ge)環節和角(jiao)色。全面的商用廚(chu)房工程人(ren)員配置方案:一、項(xiang)目管(guan)理團隊1、項(xiang)目經(jing)理:負(fu)責整(zheng)個(ge)項(xiang)目的規劃、協調、進(jin)度控制(zhi)和質量(liang)管(guan)理。2、工程部技術員/文(wen)員:...
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學(xue)校食(shi)(shi)堂廚(chu)房(fang)工(gong)程的(de)(de)費(fei)用(yong)(yong)因多種因素(su)而異,包括工(gong)程規(gui)模、地理位置、材料選擇、設(she)計要求、施工(gong)難度(du)以(yi)及當地市場(chang)價格等。一、費(fei)用(yong)(yong)范(fan)圍(wei)學(xue)校食(shi)(shi)堂廚(chu)房(fang)工(gong)程的(de)(de)費(fei)用(yong)(yong)可(ke)以(yi)從(cong)幾萬元(yuan)(yuan)到幾百萬元(yuan)(yuan)不等。如:1、小規(gui)模改造:學(xue)生食(shi)(shi)堂...
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