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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發(fa)(fa)、制造(zao)和(he)銷售的企(qi)(qi)業,位(wei)于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開發(fa)(fa)區尹中南(nan)路3號,主要(yao)經(jing)營(ying)范(fan)圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企(qi)(qi)業精神及(ji)“以顧客為關注(zhu)焦點(dian)。
廚房(fang)是(shi)酒(jiu)店(dian)、餐飲等非常重要的(de)一部分,選購好的(de)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)是(shi)酒(jiu)店(dian)經(jing)營重要的(de)一個環節,廚房(fang)設(she)(she)備(bei)的(de)材質(zhi)(zhi)是(shi)影響廚房(fang)品(pin)質(zhi)(zhi)很重要的(de)一個因素(su),下面介紹廚房(fang)設(she)(she)備(bei)材質(zhi)(zhi)的(de)選擇技(ji)巧(qiao),而且,一些原(yuan)料加工廠家偷工減(jian)料,往往在產(chan)品(pin)材料的(de)種類、厚度、處理(li)工藝上做手腳(如(ru)采用冷板噴(pen)涂),卻宣傳說自己采用什(shen)么合金等,以求低價從中謀取(qu)暴利。
1、主食(shi)加工間(jian)(jian)主要用(yong)于主食(shi)(粥、米飯、面食(shi)等(deng))的加工制作,通常采用(yong)的設(she)備(bei)有(you)蒸(zheng)箱、炒灶、電餅鐺、面粉車(che)和(he)木面案板、壓(ya)面機(ji)(ji)(ji)、和(he)面機(ji)(ji)(ji)、攪(jiao)拌機(ji)(ji)(ji)、包(bao)子(zi)機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)(ji)、水(shui)池、排(pai)煙罩(zhao)、工作臺等(deng),3、粗加工間(jian)(jian)主要用(yong)于食(shi)物原材料和(he)半成品的清洗和(he)初步(bu)加工,常備(bei)設(she)備(bei)有(you)絞肉(rou)機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)、工作臺、貨架、水(shui)池等(deng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業,也深受眾多酒(jiu)店管理公司與(yu)廚(chu)房顧(gu)問公司的(de)(de)(de)贊譽與(yu)推崇,我(wo)公司具有雄(xiong)厚的(de)(de)(de)技術(shu)力(li)量及較(jiao)大規模的(de)(de)(de)生(sheng)產能力(li)。
1,廚(chu)具(ju)(ju)的(de)(de)(de)主體是上下柜(ju)(ju)和立柜(ju)(ju),上下柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)標價(jia)單(dan)(dan)位(wei)是每(mei)米計(ji)(ji)(ji)算(suan)(suan),立柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)標價(jia)單(dan)(dan)位(wei)按只計(ji)(ji)(ji)算(suan)(suan),也有定(ding)做(zuo)各(ge)類(lei)柜(ju)(ju)具(ju)(ju)的(de)(de)(de),當你(ni)選購(gou)某種牌號的(de)(de)(de)廚(chu)具(ju)(ju)后(hou),支(zhi)付一定(ding)數量的(de)(de)(de)定(ding)金,商(shang)店或(huo)廠家的(de)(de)(de)設(she)計(ji)(ji)(ji)人(ren)員可(ke)(ke)上門根據廚(chu)房的(de)(de)(de)房型大(da)小(xiao),經測量設(she)計(ji)(ji)(ji)繪(hui)圖再(zai)計(ji)(ji)(ji)算(suan)(suan)出(chu)價(jia)格,顧客認(ren)為滿(man)意后(hou)就可(ke)(ke)實(shi)施制作,廚(chu)具(ju)(ju)的(de)(de)(de)附(fu)件(jian)有水槽、龍頭、煤氣灶、脫(tuo)排油煙(yan)機、洗碗機、垃圾桶(tong)、調料吊柜(ju)(ju)等等,可(ke)(ke)以(yi)(yi)自己購(gou)買或(huo)請設(she)計(ji)(ji)(ji)人(ren)員代(dai)為購(gou)買以(yi)(yi)作全盤(pan)考慮。
烹調作(zuo)業區域(yu)與(yu)衛生間要分開,廚(chu)(chu)房工(gong)程,2,輔助面積,但要單獨(du),出餐(can)臺的(de)位(wei)置要便(bian)于觀察整個(ge)快餐(can)店的(de)情況,3,既要考(kao)慮到客人的(de)安全性與(yu)便(bian)利性、實用效(xiao)果等(deng)諸(zhu)多因素廚(chu)(chu)房裝修(xiu)設(she)(she)計(ji)在餐(can)飲店面積中應有一(yi)(yi)個(ge)合(he)適(shi)的(de)比例(li),合(he)理放置廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei),根(gen)據店內的(de)面積與(yu)菜(cai)品,針對性的(de)購入廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei),廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)不僅可以提高廚(chu)(chu)房工(gong)作(zuo)效(xiao)率,還(huan)可以節省(sheng)相(xiang)當一(yi)(yi)部分的(de)空間。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足(zu)餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心(xin)服務”的服務宗旨,秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的公司理念,服務永遠(yuan)沒有(you)終點的原(yuan)則;愿成為(wei)您的朋友,攜手共(gong)創(chuang)美(mei)好的明天!
市(shi)場上有時間的(de)(de)都(dou)會(hui)坐在館子里等(deng)一(yi)(yi)個一(yi)(yi)個上菜(cai),而(er)剩(sheng)下的(de)(de)消費者(zhe)都(dou)去點快(kuai)餐或外賣了,裝修(xiu)(xiu)和(he)服務才是盈利的(de)(de)倚靠,以往做餐飲的(de)(de)老板(ban)都(dou)認(ren)為(wei)味道和(he)價格(ge)是影響(xiang)一(yi)(yi)家(jia)餐飲店(dian)的(de)(de)關鍵(jian),味道好價格(ge)便(bian)宜能(neng)掙到錢,年(nian)輕人(ren)對于環(huan)境特(te)別重視,“顏值即是正義”的(de)(de)年(nian)代,菜(cai)擺的(de)(de)好看、裝修(xiu)(xiu)精(jing)致那能(neng)為(wei)你(ni)的(de)(de)生意帶來非常大的(de)(de)裨益,服務的(de)(de)好壞也能(neng)直接(jie)一(yi)(yi)個年(nian)輕人(ren)對你(ni)店(dian)鋪(pu)的(de)(de)印象。
但很多食堂管理者(zhe)并不(bu)愿意相(xiang)信機(ji)器能(neng)比人(ren)手洗得干凈,所以(yi)出現了普及率低的情況,洗碗(wan)機(ji)作為(wei)舶來品,在(zai)上世紀(ji)末進入中(zhong)國(guo)之后,一(yi)直(zhi)沒(mei)有(you)引起廣(guang)泛(fan)的關注,不(bu)論是(shi)(shi)消費(fei)者(zhe)還(huan)是(shi)(shi)家(jia)電企業,似乎都對(dui)這個外來的家(jia)伙保持觀望態度,近兩年,隨著洗碗(wan)機(ji)技術的不(bu)斷改善(shan)日(ri)趨成(cheng)熟,加(jia)上一(yi)些餐(can)飲經營者(zhe)的大膽嘗試,洗碗(wan)機(ji)在(zai)國(guo)內逐漸被人(ren)熟知并接(jie)受。
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商用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)是(shi)一(yi)個寬泛的概念(nian),是(shi)飯(fan)店(dian)、酒樓、餐(can)(can)廳以(yi)及工(gong)廠、院校、企事業(ye)單位(wei)、火(huo)車(che)等(deng)單位(wei)的食堂(飯(fan)堂)廚(chu)(chu)房的設計、安裝、改(gai)造過程(cheng)的統(tong)稱。商用(yong)廚(chu)(chu)房生產規模大,提(ti)供眾(zhong)多顧客(ke)同(tong)時用(yong)餐(can)(can),由(you)不同(tong)功(gong)能的工(gong)作(zuo)區域或小...
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商用廚房(fang)工程(cheng)的人(ren)員(yuan)配置是一(yi)個(ge)復雜而細致的過程(cheng),它涉及多個(ge)環(huan)節(jie)和角色。全面的商用廚房(fang)工程(cheng)人(ren)員(yuan)配置方案:一(yi)、項目管理團隊1、項目經(jing)理:負(fu)責整個(ge)項目的規劃、協(xie)調(diao)、進度控制和質量管理。2、工程(cheng)部(bu)技術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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學校食(shi)堂廚房工(gong)程的(de)費(fei)(fei)(fei)用因多種因素(su)而異,包(bao)括工(gong)程規模(mo)、地理位置、材料選擇、設(she)計要求、施工(gong)難度以(yi)及(ji)當地市場(chang)價格等(deng)。一、費(fei)(fei)(fei)用范圍學校食(shi)堂廚房工(gong)程的(de)費(fei)(fei)(fei)用可以(yi)從(cong)幾(ji)萬元(yuan)到(dao)幾(ji)百萬元(yuan)不(bu)等(deng)。如:1、小規模(mo)改造:學生食(shi)堂...
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