杭州(zhou)不銹鋼操作(zuo)臺公司廠(chang)家訂做

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發區(qu)尹(yin)中(zhong)南路3號，主要(yao)經營范(fan)圍(wei)在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精神及“以(yi)顧客為(wei)關注(zhu)焦點。

而(er)鋁合(he)金(jin)正(zheng)常(chang)情況下(xia)，因表(biao)(biao)面三(san)氧二(er)鋁保(bao)護(hu)膜(mo)來提(ti)高強度和耐(nai)腐蝕，其(qi)實(shi)，銅(tong)質爐頭才是消(xiao)費者的選擇(ze)，專家(jia)認為，銅(tong)質爐頭具有以(yi)下(xia)優(you)點(dian)：銅(tong)的導(dao)熱(re)性好，散熱(re)好，熱(re)效率(lv)高，不易產(chan)生回火，而(er)鋁制合(he)金(jin)通常(chang)在(zai)表(biao)(biao)面涂抹AL2O3保(bao)護(hu)膜(mo)防止(zhi)腐蝕，然(ran)而(er)在(zai)廚房中，經(jing)常(chang)會接觸到酸(suan)鹽(yan)等，這樣表(biao)(biao)面的保(bao)護(hu)膜(mo)就易被(bei)腐蝕破(po)壞，表(biao)(biao)面出現腐蝕斑點(dian)，影響美(mei)觀，降低(di)使用壽命。

酒店廚房設通常(chang)(chang)包括烹飪加熱設備(bei)，如爐(lu)具類：燃氣(qi)爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)(ju)、電磁(ci)爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤箱(xiang)，處理加工類：和(he)面機、饅頭機、壓(ya)(ya)面機、切片(pian)機、絞肉機、榨壓(ya)(ya)汁機等(deng)，2、儲(chu)(chu)藏設備(bei)：其分(fen)為(wei)食品儲(chu)(chu)藏部分(fen),包括常(chang)(chang)溫(wen)和(he)低(di)溫(wen)設備(bei)：平(ping)板(ban)貨架、米面柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)(ju)、冷庫等(deng)，器物用品儲(chu)(chu)藏部分(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)、售(shou)賣工作臺、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾多酒(jiu)店(dian)管理公司與廚房顧(gu)問公司的贊譽與推(tui)崇，我(wo)公司具(ju)有雄厚的技術力量及較大規模的生產能(neng)力。

餐(can)(can)飲業(ye)廚房功能區(qu)的劃(hua)分(fen)：主食庫，副(fu)食、干貨庫，腌制間(jian)，面點、小吃(chi)間(jian)，涼菜(cai)間(jian)，蔬(shu)菜(cai)初(chu)加(jia)(jia)工(gong)間(jian)，肉(rou)類、水產加(jia)(jia)工(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打荷(he)(he)區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐(can)(can)區(qu)，售(shou)賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)，就餐(can)(can)區(qu)，2、儲(chu)藏(zang)(zang)設備：其分(fen)為食品儲(chu)藏(zang)(zang)部分(fen),平板貨架、米(mi)面柜(ju)、打荷(he)(he)臺等，器(qi)物用品儲(chu)藏(zang)(zang)部分(fen)調料柜(ju)、售(shou)賣(mai)工(gong)作臺、各(ge)種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)等；。

廚(chu)房設備(bei)是一(yi)層厚厚的油(you)污這(zhe)(zhe)可(ke)怎么(me)辦(ban)呢，要想(xiang)清洗(xi)干(gan)凈這(zhe)(zhe)些設備(bei)上的油(you)污并不(bu)容易，但是只(zhi)要掌握了一(yi)些小技巧(qiao)便能輕松解(jie)決這(zhe)(zhe)些油(you)污，下(xia)面廚(chu)房設備(bei)廠家為大家介紹幾(ji)款廚(chu)房設備(bei)清洗(xi)的小妙招吧！，電鍍水(shui)龍頭(tou)日久會變黑而失去光(guang)澤(ze)，用肥(fei)皂、洗(xi)滌劑擦拭(shi)皆不(bu)理想(xiang)，好的辦(ban)法是用少許(xu)面粉放在一(yi)塊干(gan)布(bu)上，反復擦試(shi)水(shui)龍頭(tou)，然后再(zai)用濕布(bu)擦，用干(gan)布(bu)再(zai)擦，水(shui)龍頭(tou)即可(ke)光(guang)亮如新。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限公(gong)司憑(ping)借勤勞(lao)與智慧(hui)，不(bu)斷探索、創新(xin)，以(yi)滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念，服(fu)務(wu)永(yong)遠沒(mei)有終點的(de)原則(ze)；愿成(cheng)為您的(de)朋(peng)友，攜手共創美好(hao)的(de)明天！

其次，商用酒店餐廳(ting)廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程在(zai)(zai)設(she)(she)計時(shi)還有一些(xie)需(xu)要(yao)遵守(shou)的(de)準則：商用廚(chu)(chu)房的(de)設(she)(she)計應(ying)以減(jian)輕(qing)勞動(dong)強(qiang)度、方便(bian)使用來為目的(de);灶(zao)具灶(zao)臺高(gao)度，以距地(di)面(mian)(mian)800mm為宜；廚(chu)(chu)房設(she)(she)計應(ying)合理(li)布(bu)置(zhi)炊具、排油(you)煙機、熱水器等(deng)(deng)設(she)(she)備，必須充分考(kao)慮這些(xie)設(she)(she)備的(de)安裝、維修及(ji)使用安全；廚(chu)(chu)房的(de)地(di)面(mian)(mian)宜用防滑、易于清洗(xi)的(de)材質鋪設(she)(she)；廚(chu)(chu)房天棚、墻面(mian)(mian)宜選用防火(huo)、抗熱、易于清洗(xi)的(de)材料，如釉面(mian)(mian)瓷磚(zhuan)墻面(mian)(mian)、鋁板(ban)吊頂等(deng)(deng)；廚(chu)(chu)房設(she)(she)計不(bu)應(ying)影響廚(chu)(chu)房采光、通風、照明等(deng)(deng)效果；為減(jian)輕(qing)勞動(dong)強(qiang)度需(xu)要(yao)運用人體工(gong)(gong)程學原(yuan)理(li)，合理(li)布(bu)局;因個人不(bu)同需(xu)要(yao)，把冰箱(xiang)、電飯(fan)鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗(xi)碗機等(deng)(deng)廚(chu)(chu)房設(she)(she)備布(bu)置(zhi)在(zai)(zai)適當位(wei)置(zhi)，方便(bian)開(kai)啟、使用;廚(chu)(chu)房里垃圾量較大，氣(qi)味(wei)也(ye)大，易于放在(zai)(zai)方便(bian)傾倒又隱蔽的(de)地(di)方。

二(er)、確(que)(que)保廚房(fang)(fang)工程設計流(liu)程符(fu)合(he)(he)衛生(sheng)防(fang)疫部門(men)的要求(qiu)，三、廚房(fang)(fang)灶具設備(bei)配備(bei)國際(ji)上流(liu)行的溝風式(shi)燃(ran)燒器，加強力鼓風機，確(que)(que)保燃(ran)燒值可(ke)達(da)到高效率(lv)運(yun)轉的需求(qiu)，四、廚房(fang)(fang)污水處理(li)系統采用(yong)地(di)溝及單級(ji)及多級(ji)隔油處理(li)方式(shi)，五、廚房(fang)(fang)排(pai)煙(yan)(yan)系統建議選用(yong)符(fu)合(he)(he)環(huan)保和(he)消(xiao)防(fang)要求(qiu)的運(yun)水煙(yan)(yan)罩+油煙(yan)(yan)凈化(hua)器復合(he)(he)式(shi)油煙(yan)(yan)治理(li)系統，確(que)(que)保除油煙(yan)(yan)效果達(da)到環(huan)保局所要求(qiu)的排(pai)放標準。

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