上海(hai)排油煙凈化設備價格
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研(yan)發、制造和銷售的企(qi)業(ye),位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發區(qu)尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用(yong)心服(fu)務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點。
大(da)廚(chu)(chu)們、酒店老板、企業管理人對于打造一(yi)個(ge)滿意的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房工程(cheng)設計是(shi)很關心的(de)(de)(de),而(er)這也是(shi)商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工程(cheng)所需(xu)要考慮的(de)(de)(de)問題,今天(tian)為(wei)大(da)家講解(jie):商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工程(cheng)設計需(xu)要清楚的(de)(de)(de)細則,首先(xian)要明確的(de)(de)(de)是(shi)商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)功能和要求是(shi):加(jia)工、洗滌、烹(peng)調(diao)和儲(chu)藏,中國飲(yin)食(shi)習(xi)(xi)慣(guan)多(duo)為(wei)炒菜,油煙大(da),污染重,所以廚(chu)(chu)房多(duo)是(shi)封閉式的(de)(de)(de);而(er)西方(fang)飲(yin)食(shi)習(xi)(xi)慣(guan)重蒸(zheng)烤、涼拌,所以開放式即(ji)可(ke)。
各種廚房設計(ji)(ji)的(de)原(yuan)則都是一(yi)樣的(de),接下來為您總結四大(da)原(yuan)則,主要可以分(fen)為以下幾個方(fang)(fang)面(mian):,一(yi)、企業食堂廚房設計(ji)(ji)的(de)衛生安(an)全(quan)原(yuan)則,1,企業食堂廚房設計(ji)(ji)要符(fu)合地方(fang)(fang)規定的(de)相關衛生安(an)全(quan)要求,排(pai)煙設備(bei)要滿足相關部門的(de)要求,不能對環(huan)境造(zao)成污(wu)染;排(pai)污(wu)口要加(jia)設隔油網(wang)、防鼠網(wang),注意安(an)全(quan);采(cai)用(yong)設備(bei)zui好采(cai)用(yong)節能設備(bei),可以降低(di)成本。
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是溫州商用廚房設備企業發(fa)展的(de)(de)應有(you)之義(yi),企業應當摒(bing)棄(qi)過去的(de)(de)粗放(fang)式經營和粗制濫造,端(duan)正心態,定位于做精、做特、做優,發(fa)揚“工匠精神”,努力提(ti)高(gao)創(chuang)新設(she)計水(shui)平,充分利用來之不(bu)易的(de)(de)材料資源、制作出富有(you)藝術底蘊的(de)(de)精品(pin)、藝術品(pin),賦(fu)予(yu)材料第二次生命。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒(jiu)店(dian)管理(li)公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的贊譽與推崇,我公司(si)具有雄厚的技術(shu)力(li)量及較(jiao)大規模的生產能(neng)力(li)。
通常(chang)用的(de)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)配套設備包(bao)括:通風設備如排煙系統的(de)排煙罩、風管、風柜、處(chu)理廢(fei)氣廢(fei)水的(de)油煙凈化器、隔油池等,大型餐飲業還包(bao)括傳菜(cai)電(dian)梯(ti),二、食堂廚(chu)(chu)房(fang)設備,1、熱廚(chu)(chu)區(qu):燃氣炒灶,蒸(zheng)飯柜,湯爐,煲仔爐具(ju),蒸(zheng)柜,電(dian)磁爐,微(wei)波爐,烤(kao)爐;,此(ci)外還有凈水設備、電(dian)蒸(zheng)柜、微(wei)波爐、攪拌(ban)機、電(dian)飯煲、電(dian)烤(kao)箱(xiang)等一系列飯店廚(chu)(chu)房(fang)設備產品。
與之相適應,中式(shi)商廚設(she)備(bei)的(de)商場需求也將日趨(qu)增大(da),02、洗刷設(she)備(bei)類(lei),洗刷類(lei)設(she)備(bei)以(yi)商用(yong)(yong)洗碗(wan)機為主,估計到(dao)(dao)2015年,我(wo)國(guo)洗碗(wan)機的(de)出售規劃將到(dao)(dao)達(da)35,商用(yong)(yong)制(zhi)冷保鮮設(she)備(bei)包含的(de)產品品種豐厚多(duo)樣(yang),如(ru)大(da)型酒店、賓館廚房的(de)冰(bing)箱、冷柜、冷庫,超市的(de)冷凍(dong)柜、冷藏柜以(yi)及(ji)餐廳的(de)冰(bing)淇淋機、制(zhi)冰(bing)機等(deng),我(wo)國(guo)制(zhi)冷設(she)備(bei)商場規劃近幾年持續增加(jia)。
蘇州(zhou)偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品有限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧,不(bu)斷探(tan)索(suo)、創(chuang)新,以滿足餐(can)飲行業的(de)發(fa)展對廚房設備(bei)的(de)更(geng)高要求(qiu)。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心(xin)服務”的(de)服務宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念,服務永(yong)遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)原則(ze);愿成為您的(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)明天!
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保證廚(chu)具設備(bei)的使用(yong)(yong)(yong)安全可靠,延長使用(yong)(yong)(yong)壽命,4,溫(wen)控(kong):大范(fan)圍功率調節與(yu)先進(jin)電腦控(kong)制技術的運用(yong)(yong)(yong)、可控(kong)制烹飪溫(wen)度,既(ji)節能(neng)(neng)(neng)又能(neng)(neng)(neng)保證食(shi)品的美(mei)味,更重要的有利于中餐(can)菜肴制作規范(fan)的推廣,5,減(jian)少(shao)(shao)配套:減(jian)少(shao)(shao)局(ju)部送風(feng)和排風(feng)工(gong)程工(gong)量(liang)和部分投資,上汽(qi)(qi)速度快:常溫(wen)啟(qi)動(dong),通電只需30秒就(jiu)產生大量(liang)蒸汽(qi)(qi),用(yong)(yong)(yong)多少(shao)(shao),燒多少(shao)(shao),利用(yong)(yong)(yong)率高(gao)能(neng)(neng)(neng)量(liang)浪費(fei)少(shao)(shao),開啟(qi)方便(bian)簡單。
食(shi)堂(tang)(tang)(tang)的(de)分(fen)類(lei)很多(duo),無論是高校食(shi)堂(tang)(tang)(tang)、幼兒(er)園食(shi)堂(tang)(tang)(tang)還是機(ji)關單位(wei)食(shi)堂(tang)(tang)(tang)、寫(xie)字(zi)樓食(shi)堂(tang)(tang)(tang),所采(cai)用的(de)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)和廚(chu)(chu)房用品,都(dou)是根據經營(ying)方對(dui)設(she)備(bei)(bei)的(de)要(yao)求(包括品牌、質量(liang)、型(xing)號)和就餐(can)種(zhong)類(lei)(湯(tang)、粥、菜(cai)、主(zhu)食(shi))要(yao)求來定位(wei)的(de),湯(tang)、粥、菜(cai)及主(zhu)食(shi)所用的(de)器(qi)皿不(bu)一樣(yang),具體的(de)功能間(jian)(jian)設(she)置也是根據食(shi)堂(tang)(tang)(tang)的(de)經營(ying)定位(wei)來進行的(de),但(dan)一般都(dou)會有的(de)功能間(jian)(jian)是主(zhu)食(shi)加工間(jian)(jian)、副食(shi)加工間(jian)(jian)、粗加工間(jian)(jian)、售餐(can)間(jian)(jian)和洗消(xiao)間(jian)(jian)等。
商用廚(chu)房工(gong)程是一(yi)個(ge)寬泛的(de)概念,是飯店、酒樓、餐(can)廳以及工(gong)廠、院(yuan)校、企事業單位、火(huo)車等單位的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房的(de)設計、安(an)裝、改造過程的(de)統(tong)稱。商用廚(chu)房生產規模大,提(ti)供眾多顧客(ke)同(tong)時用餐(can),由不同(tong)功能的(de)工(gong)作區域或小...
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商(shang)用(yong)廚房工程(cheng)的(de)(de)人(ren)員配置(zhi)是一(yi)個復雜而細致(zhi)的(de)(de)過程(cheng),它涉及(ji)多個環節和角色。全面的(de)(de)商(shang)用(yong)廚房工程(cheng)人(ren)員配置(zhi)方案:一(yi)、項(xiang)目管理(li)團隊1、項(xiang)目經理(li):負(fu)責整個項(xiang)目的(de)(de)規劃(hua)、協調、進(jin)度控制和質量管理(li)。2、工程(cheng)部技術(shu)員/文員:...
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學校食堂廚房(fang)工(gong)程的費(fei)用(yong)因多(duo)種(zhong)因素(su)而異,包括工(gong)程規模(mo)(mo)、地(di)理位置、材料(liao)選(xuan)擇、設計要(yao)求、施(shi)工(gong)難度以及當地(di)市(shi)場價格等(deng)。一、費(fei)用(yong)范圍學校食堂廚房(fang)工(gong)程的費(fei)用(yong)可以從(cong)幾萬(wan)元到幾百萬(wan)元不等(deng)。如:1、小規模(mo)(mo)改造(zao):學生食堂...
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