紹興(xing)專業(ye)生產廚房鍍鋅風管誠(cheng)信服務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛經營、用心(xin)服務(wu)”的企(qi)業精(jing)神(shen)及“以顧客為關注焦點。

其(qi)次，商(shang)用(yong)(yong)酒店餐(can)廳廚(chu)(chu)房工(gong)程在設計時還有(you)一(yi)些需要(yao)遵守的(de)(de)(de)準則：商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)設計應(ying)以減輕(qing)勞(lao)(lao)動(dong)強(qiang)度、方(fang)(fang)便(bian)使(shi)用(yong)(yong)來為目的(de)(de)(de);灶具(ju)灶臺高度，以距地(di)面(mian)800mm為宜；廚(chu)(chu)房設計應(ying)合理布(bu)置炊(chui)具(ju)、排油煙(yan)機(ji)、熱(re)水器等(deng)(deng)設備，必須(xu)充(chong)分(fen)考慮這些設備的(de)(de)(de)安裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)安全；廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)地(di)面(mian)宜用(yong)(yong)防滑、易(yi)于清(qing)(qing)洗(xi)的(de)(de)(de)材質(zhi)鋪設；廚(chu)(chu)房天棚、墻(qiang)面(mian)宜選用(yong)(yong)防火、抗熱(re)、易(yi)于清(qing)(qing)洗(xi)的(de)(de)(de)材料(liao)，如釉面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁板吊頂等(deng)(deng)；廚(chu)(chu)房設計不(bu)應(ying)影響廚(chu)(chu)房采光(guang)、通風、照明(ming)等(deng)(deng)效果；為減輕(qing)勞(lao)(lao)動(dong)強(qiang)度需要(yao)運用(yong)(yong)人體工(gong)程學原理，合理布(bu)局;因(yin)個(ge)人不(bu)同需要(yao)，把冰箱(xiang)、電飯(fan)鍋(guo)、烤箱(xiang)、微波爐、洗(xi)碗機(ji)等(deng)(deng)廚(chu)(chu)房設備布(bu)置在適當位置，方(fang)(fang)便(bian)開啟(qi)、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房里垃圾(ji)量較大(da)，氣味(wei)也大(da)，易(yi)于放在方(fang)(fang)便(bian)傾倒(dao)又隱(yin)蔽的(de)(de)(de)地(di)方(fang)(fang)。

1、主食加工間主要用于(yu)主食（粥(zhou)、米飯、面(mian)(mian)(mian)食等）的加工制作(zuo)，通(tong)常采用的設備有(you)蒸(zheng)箱、炒灶(zao)、電餅鐺、面(mian)(mian)(mian)粉車和(he)(he)木面(mian)(mian)(mian)案板、壓(ya)面(mian)(mian)(mian)機(ji)、和(he)(he)面(mian)(mian)(mian)機(ji)、攪(jiao)拌(ban)機(ji)、包子機(ji)、饅頭機(ji)、餃子機(ji)、水(shui)池、排煙罩、工作(zuo)臺(tai)等，3、粗加工間主要用于(yu)食物原材料和(he)(he)半(ban)成品的清洗和(he)(he)初步加工，常備設備有(you)絞(jiao)肉機(ji)、鋸骨機(ji)、切菜(cai)機(ji)、洗菜(cai)機(ji)、土豆去皮(pi)機(ji)、工作(zuo)臺(tai)、貨架(jia)、水(shui)池等。

通(tong)常用的(de)廚房(fang)的(de)配套設備(bei)包括(kuo)：通(tong)風設備(bei)如排煙系(xi)統(tong)的(de)排煙罩、風管、風柜(ju)、處理廢氣廢水的(de)油煙凈化(hua)器、隔油池等，大型餐(can)飲業還(huan)包括(kuo)傳菜(cai)電(dian)梯，二、食堂(tang)廚房(fang)設備(bei)，1、熱廚區(qu)：燃氣炒灶，蒸(zheng)飯柜(ju)，湯(tang)爐(lu)，煲(bao)(bao)仔(zi)爐(lu)具(ju)，蒸(zheng)柜(ju)，電(dian)磁爐(lu)，微波爐(lu)，烤爐(lu);，此外還(huan)有凈水設備(bei)、電(dian)蒸(zheng)柜(ju)、微波爐(lu)、攪拌機、電(dian)飯煲(bao)(bao)、電(dian)烤箱(xiang)等一(yi)系(xi)列飯店廚房(fang)設備(bei)產品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇，我(wo)公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。

雖(sui)然(ran)凹凸(tu)不平的瓷磚可(ke)以有(you)效(xiao)防滑，但清潔卻是(shi)一大難題(ti)，而(er)且(qie)商用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工作人(ren)員多、行(xing)走頻(pin)繁，因此，除了(le)考慮(lv)美觀(guan)因素外，還(huan)要(yao)(yao)考慮(lv)是(shi)否平坦、易清潔，2，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)的采購(gou)，但是(shi)購(gou)買廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)如果不考慮(lv)尺寸(cun)問題(ti)，就(jiu)容(rong)易買到(dao)不適合的設備(bei)，造成退(tui)貨困難，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)卻又安置不了(le)，另外，選擇(ze)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)一定要(yao)(yao)選擇(ze)正規供(gong)應廠家，售后保障更加完善。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在溫州不銹鋼廚房設備廚具推(tui)廣(guang)使用之(zhi)前，鋁廚具曾(ceng)經是市場廚房設(she)備廚具的主流。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧，不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高(gao)要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公(gong)司理念，服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美(mei)好的(de)明天！

紹興專業生產廚房鍍鋅風管誠信服務

清理干凈溫州商用廚房設備是每天(tian)(tian)(tian)工作中的(de)(de)(de)至關(guan)重要的(de)(de)(de)一(yi)項(xiang)任務，因為廚房里油煙很大(da)，所以產生的(de)(de)(de)污漬也比(bi)其他(ta)地方多，廚具經(jing)過一(yi)段時間的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)后(hou)，不管是哪個(ge)地方都會帶一(yi)點黏黏的(de)(de)(de)感覺，那么(me)遇到這些(xie)情況(kuang)怎(zen)么(me)辦呢(ni)？，洗碗機(ji)(ji)每天(tian)(tian)(tian)保持洗碗機(ji)(ji)內外部(bu)的(de)(de)(de)清(qing)(qing)潔(jie)，30天(tian)(tian)(tian)進行一(yi)次內部(bu)的(de)(de)(de)除水垢，經(jing)常檢(jian)查清(qing)(qing)潔(jie)劑及催干劑的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)情況(kuang)，防(fang)止(zhi)異物堵(du)塞。

二、符合工(gong)作流程，方便快捷的(de)(de)(de)原(yuan)則，功(gong)能區設(she)置(zhi)(zhi)按照儲(chu)存、粗(cu)加工(gong)、熱加工(gong)、主(zhu)食(shi)間、涼菜間、化驗室、垃圾房(fang)的(de)(de)(de)順序設(she)置(zhi)(zhi)，工(gong)作流程順暢(chang)，避免回流，設(she)備擺放符合員(yuan)工(gong)操(cao)作的(de)(de)(de)一般流程，設(she)備使用(yong)方便易于(yu)操(cao)作，三、合理配置(zhi)(zhi)，經濟實(shi)用(yong)的(de)(de)(de)原(yuan)則，各功(gong)能間要按需設(she)置(zhi)(zhi)，不(bu)要過大或過小、過多過少，設(she)備質量(liang)不(bu)能太次，滿足預算的(de)(de)(de)情況下，選擇合適型號，高質量(liang)的(de)(de)(de)設(she)備。