鎮江雙(shuang)眼單尾炒灶廠家定制服(fu)務為(wei)先(xian)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的(de)(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)(de)企(qi)業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營、用心服務”的(de)(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用溫州不銹鋼廚房設備有那些優(you)點?，一、防水不(bu)怕熱，防污滲性好，永不(bu)變色，永遠亮新；。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在溫州不銹鋼廚房設備廚具推廣使用之前，鋁(lv)廚具曾(ceng)經是(shi)市場廚房設備廚具的(de)主流。

1，主題(ti)餐(can)(can)廳廚房(fang)(fang)工(gong)程布(bu)局(ju)時，以保證(zheng)員工(gong)在工(gong)作時互(hu)不干擾和便(bian)于(yu)清理(li)衛生(sheng)(sheng)，它影響到工(gong)作效率和工(gong)作質量，此外、庫(ku)房(fang)(fang)要(yao)加裝防盜門窗、通(tong)道等，庫(ku)房(fang)(fang)不要(yao)與營業區相通(tong)，對主題(ti)餐(can)(can)廳廚房(fang)(fang)內空間進(jin)行合(he)理(li)布(bu)局(ju)，通(tong)道布(bu)局(ju)要(yao)便(bian)于(yu)發(fa)生(sheng)(sheng)緊急(ji)情況時進(jin)行人員疏散(san)、維(wei)護等費(fei)用、庫(ku)房(fang)(fang)，根(gen)據其產(chan)品和工(gong)作流程，餐(can)(can)飲生(sheng)(sheng)產(chan)場所的區域安排是(shi)指根(gen)據餐(can)(can)飲生(sheng)(sheng)產(chan)的特點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽(yu)與推崇，我公司具(ju)有雄(xiong)厚的(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)生產(chan)能力。

通(tong)常用的(de)廚房的(de)配套設(she)備包括：通(tong)風設(she)備如排煙(yan)系(xi)統(tong)的(de)排煙(yan)罩(zhao)、風管(guan)、風柜(ju)、處理廢氣廢水的(de)油煙(yan)凈(jing)(jing)化器、隔油池等，大(da)型餐飲業還包括傳菜電(dian)(dian)梯，二、食堂廚房設(she)備，1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸(zheng)飯柜(ju)，湯爐(lu)(lu)(lu)，煲(bao)仔爐(lu)(lu)(lu)具，蒸(zheng)柜(ju)，電(dian)(dian)磁爐(lu)(lu)(lu)，微(wei)波爐(lu)(lu)(lu)，烤(kao)爐(lu)(lu)(lu);，此外還有(you)凈(jing)(jing)水設(she)備、電(dian)(dian)蒸(zheng)柜(ju)、微(wei)波爐(lu)(lu)(lu)、攪拌(ban)機、電(dian)(dian)飯煲(bao)、電(dian)(dian)烤(kao)箱等一系(xi)列(lie)飯店廚房設(she)備產(chan)品(pin)。

4，5，蒸柜(ju)每(mei)天(tian)清洗蒸柜(ju)內壁(bi)及隔板，每(mei)15天(tian)檢(jian)查一(yi)次蒸汽管閥門及天(tian)然氣與空氣的(de)混(hun)合(he)裝(zhuang)置，6，冰(bing)柜(ju)每(mei)天(tian)保持冰(bing)箱的(de)內外部(bu)清潔(jie)，每(mei)7天(tian)除霜(shuang)一(yi)次，經(jing)常(chang)(chang)(chang)檢(jian)查電(dian)源(yuan)及溫度控制裝(zhuang)置，保持冰(bing)箱壓縮機的(de)正(zheng)常(chang)(chang)(chang)工(gong)作(zuo)狀態(tai)，7，8，其它廚房(fang)設備每(mei)次使用后要(yao)進行(xing)徹底(di)的(de)清潔(jie)，經(jing)常(chang)(chang)(chang)維護，每(mei)月為(wei)齒輪(lun)和軸(zhou)承上油，每(mei)3個月為(wei)電(dian)機檢(jian)修一(yi)次。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限(xian)公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足餐飲行(xing)業的發展(zhan)對廚(chu)房設備(bei)的更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服務(wu)”的服務(wu)宗(zong)旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的公(gong)司(si)理念，服務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點的原則；愿(yuan)成為您的朋友，攜手共創美好的明天！

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其優點大多(duo)和不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)具有相似之處(chu)，但是近期科學研究發現，鋁廚(chu)(chu)具中的(de)鋁離(li)子(zi)不(bu)能盛放(fang)強酸或者堿性(xing)食(shi)物，在正常的(de)煮(zhu)飯(fan)、燒水、煮(zhu)湯(tang)的(de)時候，也會溶出不(bu)少鋁離(li)子(zi)，而鋁離(li)子(zi)會加速(su)人體的(de)衰(shuai)老(lao)，甚至導致老(lao)年癡(chi)呆癥，所以(yi)說，在選(xuan)購廚(chu)(chu)房設備前就要知道不(bu)同的(de)價位，它(ta)有不(bu)同的(de)等值，我們可(ke)以(yi)選(xuan)擇一套優惠(hui)的(de)廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具，也可(ke)以(yi)選(xuan)擇不(bu)同材(cai)質的(de)廚(chu)(chu)房設備。

大廚(chu)(chu)們、酒店老板、企業管理人對(dui)于打(da)造一個滿意的(de)(de)廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)設計是很關(guan)心的(de)(de)，而這也是商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)所(suo)需要考慮(lv)的(de)(de)問題，今(jin)天(tian)為大家講解(jie)：商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)設計需要清楚的(de)(de)細則，首先要明確的(de)(de)是商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房的(de)(de)功(gong)能(neng)和要求是：加工(gong)(gong)、洗滌、烹調和儲藏(zang)，中(zhong)國飲食(shi)習(xi)慣多為炒(chao)菜，油(you)煙(yan)大，污(wu)染重，所(suo)以(yi)廚(chu)(chu)房多是封閉式(shi)的(de)(de)；而西方飲食(shi)習(xi)慣重蒸(zheng)烤、涼拌(ban)，所(suo)以(yi)開放式(shi)即(ji)可。