鎮江九頭煮面爐(lu)生產廠(chang)保(bao)質保(bao)量
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設(she)備(bei)的研發、制造和(he)銷售的企業(ye),位于(yu)蘇州(zhou)市吳(wu)中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路(lu)3號(hao),主要經(jing)營(ying)范圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務(wu)”的企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關(guan)注焦點。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使溫州商用廚房設備消毒柜(ju)的使(shi)用壽命縮短,這樣(yang)從酒店廚房的營銷來(lai)考(kao)慮的話一(yi)點都(dou)不劃算,那么就來(lai)好(hao)好(hao)的教教大(da)家廚房設(she)備消毒柜(ju)的使(shi)用細(xi)節和(he)清洗(xi)方法吧(ba),很多的朋友(you)習慣與用開水或(huo)者是滾燙的熱水對(dui)用具進行高溫(wen)殺(sha)毒。
然后事(shi)實并不是這樣(yang),現在年(nian)輕人的消費觀(guan)占(zhan)據了上(shang)風(feng),我們需要越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)的了解這群人才能(neng)獲得自(zi)己(ji)渴望的利(li)潤,主(zhu)題餐(can)(can)飲成當(dang)下熱門,主(zhu)題餐(can)(can)廳(ting)在如(ru)今越(yue)來(lai)越(yue)火,為(wei)什么呢?年(nian)輕人厭(yan)煩了老一(yi)套的白墻木桌,你必須得把自(zi)己(ji)的餐(can)(can)飲店(dian)搞(gao)出(chu)些特色來(lai),消費者們才覺(jue)得新(xin)鮮(xian)有趣好玩,否(fou)則你只能(neng)淪為(wei)“爛大街”,說(shuo)實話這年(nian)頭直(zhi)接競爭的餐(can)(can)飲店(dian)不多(duo),做得難吃的餐(can)(can)飲店(dian)也不多(duo),但就沒那么多(duo)人來(lai)你的店(dian)呢?主(zhu)要還是如(ru)何讓你的店(dian)擁(yong)有特色起來(lai),沒有特色你自(zi)然就那么吸引人。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也(ye)深(shen)受(shou)眾多酒店(dian)管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量(liang)及較(jiao)大規模的(de)(de)生產能(neng)力(li)。
廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)應(ying)符合《中華人(ren)民共和國(guo)食(shi)品衛(wei)生法(fa)》、《餐(can)飲業(ye)食(shi)品衛(wei)生管(guan)理(li)(li)辦(ban)法(fa)》、《學(xue)校食(shi)堂與集(ji)體用餐(can)衛(wei)生管(guan)理(li)(li)規定》、《學(xue)生集(ji)體用餐(can)衛(wei)生監督辦(ban)法(fa)》等相關(guan)法(fa)律法(fa)規之規章(zhang)要(yao)求,廚(chu)(chu)房乃餐(can)廳的(de)核心,一個廚(chu)(chu)房設(she)計的(de)好(hao)壞,科學(xue)合理(li)(li)與否,不僅影響(xiang)到飯店的(de)直接建設(she)投資和菜品出品質量,也會牽涉到出菜的(de)速度(du),工作效率的(de)高低,而且(qie)對廚(chu)(chu)房生產能力及(ji)員工人(ren)數產生長遠的(de)影響(xiang),廚(chu)(chu)房設(she)計不能簡單地(di)順其自然,貪圖省事(shi),草(cao)率定案。
三、貯藏(zang)設(she)(she)備(bei)(bei),貯藏(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)分爲冷藏(zang)存(cun)儲(chu)(chu)(chu)和(he)非(fei)冷藏(zang)存(cun)儲(chu)(chu)(chu);冷藏(zang)存(cun)儲(chu)(chu)(chu)設(she)(she)備(bei)(bei)就(jiu)包(bao)括電冰(bing)箱(xiang)和(he)冷藏(zang)柜,非(fei)冷藏(zang)存(cun)儲(chu)(chu)(chu)設(she)(she)備(bei)(bei)寶貨地(di)柜、吊柜等(deng),四、調度(du)設(she)(she)備(bei)(bei),調度(du)設(she)(she)備(bei)(bei)就(jiu)是普通照料的(de)(de)(de)臺面和(he)收(shou)拾配料醬(jiang)料或切菜所用的(de)(de)(de)東(dong)西的(de)(de)(de)器皿,選購廚房設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)繩尺(chi)非(fei)有(you)必(bi)要有(you)下(xia)面幾點:,酒店(dian)的(de)(de)(de)全部設(she)(she)備(bei)(bei)都必(bi)需有(you)抵擋污染或許不易污染的(de)(de)(de)才調,沒有(you)衛生死角,以防甲由老鼠(shu)螞蟻等(deng)污染到食物(wu)。
蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司憑(ping)借勤(qin)勞與(yu)智慧,不斷(duan)探索、創新,以滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)(de)更(geng)高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗(zong)旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司理(li)念(nian),服務永(yong)遠沒(mei)有終點的(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共(gong)創美好的(de)(de)(de)明天!
消(xiao)毒(du)(du)和(he)清洗(xi)(xi)加(jia)工(gong)類器(qi)具:清洗(xi)(xi)工(gong)作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)菜(cai)機(ji)、洗(xi)(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji),消(xiao)毒(du)(du)碗(wan)柜(ju),用于食物原(yuan)料、器(qi)具和(he)半成品的(de)常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲(chu)存設備(bei):平(ping)板貨架、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫(ku)等(deng)(deng)(deng)(deng),3、洗(xi)(xi)滌消(xiao)毒(du)(du)設備(bei):冷熱水的(de)供應系統、排水設備(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、高溫(wen)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)等(deng)(deng)(deng)(deng),洗(xi)(xi)滌后(hou)在(zai)廚房操(cao)作中(zhong)產生的(de)垃(la)圾處置(zhi)設備(bei)等(deng)(deng)(deng)(deng)、食品垃(la)圾粉(fen)碎器(qi)等(deng)(deng)(deng)(deng)設備(bei);。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在溫州不銹鋼廚房設備廚具推廣使用之前,鋁廚具曾經是(shi)市場廚房設備廚具的主(zhu)流。
酒店(dian)廚房設(she)通常包(bao)括(kuo)烹(peng)飪加熱設(she)備,如爐(lu)具類:燃氣爐(lu)、蒸(zheng)柜(ju)(ju)、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤箱,處理加工類:和面機、饅頭機、壓面機、切片機、絞肉(rou)機、榨壓汁機等(deng),2、儲藏設(she)備:其分為食品(pin)儲藏部分,包(bao)括(kuo)常溫(wen)和低(di)溫(wen)設(she)備:平(ping)板(ban)貨(huo)架、米面柜(ju)(ju)、打荷臺冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等(deng),器物用品(pin)儲藏部分調料柜(ju)(ju)、售賣工作(zuo)臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng);。
商用廚房工(gong)程是一個(ge)寬泛的概(gai)念,是飯店、酒樓、餐(can)廳以及工(gong)廠、院校(xiao)、企事(shi)業單位、火車等單位的食堂(tang)(飯堂(tang))廚房的設計、安裝、改造過程的統稱。商用廚房生產規模大,提供眾多顧客同(tong)(tong)時用餐(can),由不同(tong)(tong)功(gong)能的工(gong)作區域(yu)或小...
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商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的(de)人(ren)(ren)員配置(zhi)是(shi)一個(ge)復雜而(er)細致的(de)過程(cheng)(cheng),它涉(she)及多個(ge)環節和角(jiao)色。全面(mian)的(de)商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)人(ren)(ren)員配置(zhi)方案:一、項(xiang)目(mu)(mu)管理(li)團隊1、項(xiang)目(mu)(mu)經理(li):負責整個(ge)項(xiang)目(mu)(mu)的(de)規劃、協調(diao)、進度控(kong)制和質量管理(li)。2、工(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)部技(ji)術員/文(wen)員:...
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學校(xiao)食堂廚房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)費(fei)用(yong)因(yin)多(duo)種因(yin)素而異,包括工(gong)程(cheng)規模(mo)、地(di)理(li)位置、材料選擇、設計要求、施工(gong)難(nan)度以及當地(di)市(shi)場(chang)價格等。一、費(fei)用(yong)范圍學校(xiao)食堂廚房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)費(fei)用(yong)可以從幾(ji)萬元(yuan)到(dao)幾(ji)百萬元(yuan)不等。如:1、小規模(mo)改造:學生食堂...
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