衢州圓蒸煮爐生產廠
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中央(yang)廚房設(she)備的研(yan)發、制造和銷(xiao)售的企(qi)業,位于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開(kai)發區尹中南路3號,主要經(jing)(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)(jing)營、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。
為(wei)什么說廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)的材質選(xuan)擇(ze)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)較好(hao)呢(ni)?,一、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju):不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)為(wei)現(xian)代(dai)人所推崇,在餐飲業得到越(yue)來(lai)越(yue)廣泛的應用,廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)表(biao)示不(bu)(bu)(bu)僅僅是因為(wei)它不(bu)(bu)(bu)容易生(sheng)銹(xiu),不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)還(huan)具(ju)(ju)有(you)其他許多優(you)點(dian),比如(ru)導(dao)熱快(kuai)、烹飪效(xiao)率高;不(bu)(bu)(bu)容易磨(mo)損;節(jie)能環保造型和(he)功(gong)能多樣,適合現(xian)代(dai)餐飲業的發(fa)展需(xu)要;另(ling)外(wai),從健康角度來(lai)看(kan),不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)也比鋁質廚(chu)(chu)具(ju)(ju)更(geng)穩(wen)定(ding),更(geng)利(li)于(yu)人類健康。
其(qi)優(you)點(dian)大(da)多和不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)(chu)具有(you)相似(si)之處,但(dan)是近期科(ke)學研究發(fa)現(xian),鋁(lv)廚(chu)(chu)(chu)具中的鋁(lv)離(li)子(zi)(zi)不(bu)能盛(sheng)放強酸或者堿性食物,在(zai)正常的煮飯、燒水、煮湯的時(shi)候,也(ye)(ye)會(hui)溶出(chu)不(bu)少鋁(lv)離(li)子(zi)(zi),而鋁(lv)離(li)子(zi)(zi)會(hui)加速人(ren)體(ti)的衰老,甚至導致老年癡呆癥(zheng),所以說,在(zai)選(xuan)購(gou)廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)前就要知(zhi)道不(bu)同(tong)(tong)的價位,它有(you)不(bu)同(tong)(tong)的等(deng)值,我們可以選(xuan)擇(ze)一套優(you)惠(hui)的廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)廚(chu)(chu)(chu)具,也(ye)(ye)可以選(xuan)擇(ze)不(bu)同(tong)(tong)材質的廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也(ye)深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊(zan)譽與推崇,我公司具有(you)雄厚的(de)技術力量及(ji)較大(da)規模的(de)生產(chan)能力。
1、消毒(du)(du)柜(ju)(ju)要晾干著用,然而(er)這種(zhong)方式并不適用與消毒(du)(du)柜(ju)(ju),消毒(du)(du)柜(ju)(ju)的消毒(du)(du)原來是采(cai)用紅外(wai)發(fa)熱管(guan)對柜(ju)(ju)內進行加熱,帶溫度上升至200到(dao)300設置(zhi)度之后才能達(da)到(dao)消毒(du)(du)效果(guo)(guo),然而(er)紅外(wai)線加熱管(guan)極易因為潮濕而(er)氧化,如果(guo)(guo)洗(xi)干凈的碗在沒有擦(ca)干水的情況下(xia)放入消毒(du)(du)柜(ju)(ju)消毒(du)(du),由于消毒(du)(du)柜(ju)(ju)本身的密封性較好,消毒(du)(du)過(guo)程中產生(sheng)的水蒸氣無法(fa)得到(dao)排除從(cong)而(er)導致(zhi)紅外(wai)發(fa)光(guang)管(guan)受潮。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在溫州不銹鋼廚房設備廚具推廣使用(yong)之前(qian),鋁廚具曾經是市場(chang)廚房設備廚具的主(zhu)流(liu)。
蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品有限(xian)公(gong)(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲行業(ye)的發展對(dui)廚房設(she)備的更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的公(gong)(gong)司理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終點(dian)的原則;愿成(cheng)為您的朋友,攜手共創美好(hao)的明天(tian)!
一、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具臺(tai)(tai)(tai)面(mian)的優點,1、防水不(bu)(bu)怕熱,防污滲性(xing)好,永(yong)不(bu)(bu)變色(se),永(yong)遠(yuan)亮新;,2、不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥(chu)柜臺(tai)(tai)(tai)面(mian)屬(shu)(shu)于金(jin)屬(shu)(shu)類,既無輻射,又不(bu)(bu)含甲醛;,3、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具防沖擊性(xing)好,硬度高;,4、水槽、臺(tai)(tai)(tai)面(mian)、箱體(ti)(ti)(ti)采用(yong)無縫焊接、是一體(ti)(ti)(ti)的,永(yong)遠(yuan)不(bu)(bu)開裂;,6、水盆、擋(dang)板、臺(tai)(tai)(tai)面(mian)一體(ti)(ti)(ti)化(hua)使整個臺(tai)(tai)(tai)面(mian)的整體(ti)(ti)(ti)構造(zao)十分好,沒有任何縫隙,不(bu)(bu)會(hui)滋生細(xi)菌(jun);。
一、洗濯設(she)(she)(she)備(bei)(bei),洗濯設(she)(she)(she)備(bei)(bei)包括(kuo)冷熱水(shui)的供(gong)應(ying)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、排污設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、水(shui)槽設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、污衣槽設(she)(she)(she)備(bei)(bei)等,而普通(tong)廚房所(suo)發作的剩(sheng)余,應(ying)該放置在特定的衛(wei)生(sheng)桶里(li),有(you)些酒店還專(zhuan)門(men)裝備(bei)(bei)消毒碗(wan)柜(ju)和剩(sheng)余粉碎機(ji)等的設(she)(she)(she)備(bei)(bei),二、烹(peng)調設(she)(she)(she)備(bei)(bei),烹(peng)調設(she)(she)(she)備(bei)(bei)非(fei)有(you)必要(yao)(yao)包括(kuo)烹(peng)調爐(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)灶和烹(peng)調是需求用的東西盒器皿,烹(peng)調爐(lu)(lu)具非(fei)有(you)必要(yao)(yao)寶貨(huo)電(dian)飯爐(lu)(lu)、電(dian)磁爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)、烤(kao)箱等。
衢州圓蒸煮爐生產廠
商(shang)用(yong)廚房工(gong)程(cheng)是一個寬泛的(de)概念,是飯店、酒樓(lou)、餐(can)(can)廳以及工(gong)廠、院校、企(qi)事(shi)業單(dan)(dan)位(wei)(wei)、火(huo)車等(deng)單(dan)(dan)位(wei)(wei)的(de)食堂(飯堂)廚房的(de)設計(ji)、安裝、改造過程(cheng)的(de)統稱。商(shang)用(yong)廚房生產(chan)規模大,提(ti)供眾多顧客同(tong)時用(yong)餐(can)(can),由不同(tong)功能的(de)工(gong)作區(qu)域或小...
查看(kan)詳細2024
商用廚房工(gong)(gong)程的人員(yuan)配(pei)置是一個復雜(za)而(er)細致的過程,它涉(she)及多個環節(jie)和(he)角色。全面的商用廚房工(gong)(gong)程人員(yuan)配(pei)置方案:一、項目管(guan)理團隊1、項目經理:負(fu)責整個項目的規(gui)劃、協調、進(jin)度控制和(he)質量管(guan)理。2、工(gong)(gong)程部技術員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
查看詳細2024
學校(xiao)食堂(tang)廚房工(gong)程的費用因多種因素而異,包括(kuo)工(gong)程規(gui)模(mo)、地(di)理位置、材料(liao)選擇、設計要求、施工(gong)難(nan)度(du)以及(ji)當(dang)地(di)市場(chang)價格等。一、費用范圍學校(xiao)食堂(tang)廚房工(gong)程的費用可(ke)以從幾萬元到幾百(bai)萬元不等。如:1、小(xiao)規(gui)模(mo)改造:學生食堂(tang)...
查看詳細2024