衢州專業直供單眼炒(chao)灶(zao)品質價優

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設(she)備(bei)的(de)研發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售的(de)企(qi)業，位(wei)于蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在長三角一(yi)帶(dai)。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心(xin)服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點(dian)。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，溫州商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)中(zhong)使用(yong)比較多(duo)，在(zai)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程設(she)計(ji)和裝(zhuang)(zhuang)修的過程中(zhong)，有(you)的細節雖小，但(dan)卻很重要，商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)裝(zhuang)(zhuang)修要點(dian)，1，地磚選擇(ze)，地磚必須選擇(ze)防滑、防水、容易干燥的，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備一(yi)次性采購能夠在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)裝(zhuang)(zhuang)飾風格上達(da)成一(yi)致，而且能夠得(de)到廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備供應商(shang)提供的優惠，因此(ci)這是一(yi)個不失為明智的選擇(ze)。

各種廚(chu)房設計(ji)的(de)原(yuan)則(ze)都是一樣的(de)，接下來為(wei)您總結四大原(yuan)則(ze)，主要(yao)(yao)可以(yi)分為(wei)以(yi)下幾(ji)個方面：，一、企業(ye)食堂廚(chu)房設計(ji)的(de)衛生(sheng)安全原(yuan)則(ze)，1，企業(ye)食堂廚(chu)房設計(ji)要(yao)(yao)符合地方規(gui)定(ding)的(de)相關(guan)衛生(sheng)安全要(yao)(yao)求(qiu)，排(pai)煙設備要(yao)(yao)滿足相關(guan)部(bu)門的(de)要(yao)(yao)求(qiu)，不能對(dui)環境造成污染;排(pai)污口要(yao)(yao)加設隔(ge)油(you)網、防鼠網，注意安全;采(cai)用設備zui好采(cai)用節能設備，可以(yi)降低成本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，也深(shen)受(shou)眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的(de)(de)贊譽與推(tui)崇，我(wo)公(gong)司(si)(si)具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力(li)(li)量及較大規模的(de)(de)生產能力(li)(li)。

連鎖(suo)餐飲(yin)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)應如何(he)合(he)理布局？廚(chu)房(fang)設(she)備的配置要從實(shi)際情(qing)況出(chu)發(fa)，方便實(shi)用(yong)，改(gai)善廚(chu)師(shi)工作環境，長久耐用(yong)，節省勞動，安全為主(zhu)，因此，合(he)理的廚(chu)房(fang)布局設(she)計(ji)應遵(zun)循以下設(she)計(ji)原(yuan)則：，一(yi)、廚(chu)房(fang)布局設(she)計(ji)應滿足(zu)既定菜式(shi)的需要，二、嚴(yan)格掌握生熟(shu)分(fen)開、潔污(wu)分(fen)流(liu)的原(yuan)則，確保廚(chu)房(fang)飲(yin)食衛生，三、生產加工流(liu)程(cheng)簡短(duan)順暢，避免迂回交(jiao)叉，盡量縮短(duan)輸送流(liu)程(cheng)，使(shi)路徑分(fen)明。

1，主題餐(can)廳廚房工(gong)(gong)程布局時，以保證員工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作時互不干擾和(he)便(bian)于(yu)清(qing)理衛生，它影(ying)響到工(gong)(gong)作效率和(he)工(gong)(gong)作質(zhi)量(liang)，此外、庫房要加(jia)裝防盜(dao)門窗、通道(dao)等，庫房不要與營業區相通，對(dui)主題餐(can)廳廚房內空間進行(xing)合理布局，通道(dao)布局要便(bian)于(yu)發生緊急情況(kuang)時進行(xing)人員疏(shu)散、維護等費用、庫房，根(gen)據(ju)其產(chan)品(pin)和(he)工(gong)(gong)作流程，餐(can)飲生產(chan)場(chang)所的(de)區域安排是指(zhi)根(gen)據(ju)餐(can)飲生產(chan)的(de)特點。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞與智慧(hui)，不斷探索(suo)、創新，以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信(xin)為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)公(gong)司(si)理念，服務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)原則；愿成為您的(de)朋友(you)，攜手共創美(mei)好的(de)明(ming)天(tian)！

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食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)分類(lei)很多，無論是高校(xiao)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)、幼兒園食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)還(huan)是機關單(dan)位(wei)(wei)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)，所(suo)采用的(de)(de)(de)(de)廚房設(she)備和(he)廚房用品，都是根據經營方對(dui)設(she)備的(de)(de)(de)(de)要求（包括品牌、質量(liang)、型號）和(he)就(jiu)餐種類(lei)（湯、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi)(shi)）要求來(lai)定位(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)，湯、粥、菜及主(zhu)食(shi)(shi)(shi)所(suo)用的(de)(de)(de)(de)器皿不一樣(yang)，具體的(de)(de)(de)(de)功能(neng)間設(she)置也是根據食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)經營定位(wei)(wei)來(lai)進行(xing)的(de)(de)(de)(de)，但一般都會(hui)有(you)的(de)(de)(de)(de)功能(neng)間是主(zhu)食(shi)(shi)(shi)加工間、副食(shi)(shi)(shi)加工間、粗加工間、售(shou)餐間和(he)洗(xi)消間等。

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