湖州不銹鋼潔(jie)凈池承(cheng)諾守信

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售的企業，位于(yu)蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南(nan)路3號，主要經營范圍在長(chang)三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的企業精神(shen)及“以顧客為關注(zhu)焦點。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使泰州商用廚房設備消毒(du)柜(ju)的使用(yong)壽(shou)命縮短(duan)，這(zhe)樣(yang)從酒(jiu)店廚(chu)房的營(ying)銷(xiao)來考(kao)慮(lv)的話一(yi)點都不劃算，那么就來好好的教教大家廚(chu)房設備(bei)消毒(du)柜(ju)的使用(yong)細(xi)節和清洗方(fang)法吧，很多的朋(peng)友習慣與用(yong)開水或者(zhe)是滾(gun)燙的熱水對用(yong)具進行高溫殺毒(du)。

瞻望未來發展之道，泰州商用廚房設備企(qi)業(ye)應(ying)(ying)當(dang)作何(he)調整呢？，對(dui)于目前市(shi)場消(xiao)(xiao)費(fei)意識(shi)變化(hua)方面，商用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)備企(qi)業(ye)應(ying)(ying)針(zhen)對(dui)不同的(de)消(xiao)(xiao)費(fei)群體需(xu)要有(you)清晰的(de)市(shi)場定(ding)位，應(ying)(ying)與時俱進，迎合市(shi)場發(fa)展(zhan)變化(hua)和需(xu)求，消(xiao)(xiao)費(fei)者對(dui)廚(chu)具產品(pin)的(de)需(xu)求，已經由(you)過(guo)去(qu)溫飽(bao)實用(yong)型轉向(xiang)追求設(she)計與制作都富有(you)文(wen)(wen)化(hua)藝術(shu)含(han)量的(de)精(jing)品(pin)，企(qi)業(ye)應(ying)(ying)當(dang)在廚(chu)具的(de)文(wen)(wen)化(hua)內涵和藝術(shu)意蘊下大功(gong)夫(fu)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多(duo)酒店管(guan)理(li)公司與廚房(fang)顧問(wen)公司的贊(zan)譽與推(tui)崇(chong)，我(wo)公司具有雄(xiong)厚的技術力(li)量(liang)及較大規模(mo)的生產能(neng)力(li)。

而(er)鋁合(he)金正常情況下，因(yin)表面三(san)氧二(er)鋁保(bao)(bao)護膜來提高(gao)強度(du)和耐腐(fu)蝕，其(qi)實，銅(tong)質爐(lu)頭才是消費(fei)者的(de)選擇，專家認(ren)為(wei)，銅(tong)質爐(lu)頭具有以(yi)下優點：銅(tong)的(de)導熱性好(hao)，散熱好(hao)，熱效率高(gao)，不易產生回火，而(er)鋁制(zhi)合(he)金通常在表面涂抹AL2O3保(bao)(bao)護膜防止腐(fu)蝕，然而(er)在廚房中，經常會接觸(chu)到(dao)酸鹽(yan)等，這樣表面的(de)保(bao)(bao)護膜就易被腐(fu)蝕破壞(huai)，表面出現腐(fu)蝕斑點，影(ying)響美觀，降低使用壽命。

消(xiao)毒(du)和清(qing)洗加工(gong)類器(qi)具(ju)：清(qing)洗工(gong)作(zuo)臺、不銹鋼(gang)盆臺、洗菜(cai)機(ji)、洗碗槽或(huo)是洗碗機(ji)，消(xiao)毒(du)碗柜(ju)(ju)，用于食物原料、器(qi)具(ju)和半(ban)成品(pin)的(de)(de)常(chang)溫(wen)和低溫(wen)儲存設(she)備(bei)(bei)：平(ping)板貨架(jia)、米(mi)面柜(ju)(ju)、冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫(ku)等，3、洗滌消(xiao)毒(du)設(she)備(bei)(bei)：冷熱水(shui)的(de)(de)供應系統、排(pai)水(shui)設(she)備(bei)(bei)、洗物盆、洗碗機(ji)、高溫(wen)消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)等，洗滌后在廚房(fang)操作(zuo)中產生的(de)(de)垃圾處置設(she)備(bei)(bei)等、食品(pin)垃圾粉碎(sui)器(qi)等設(she)備(bei)(bei);。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧(hui)，不斷(duan)探索、創(chuang)新(xin)，以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)公司理(li)念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天(tian)！

為了防(fang)(fang)止火(huo)(huo)鍋店爆(bao)炸(zha)類似事故發生(sheng)，廚具(ju)公司分(fen)享廚具(ju)設(she)(she)備(bei)安全(quan)操作(zuo)四大(da)步(bu)驟(zou)：，一(yi)(yi)、油(you)炸(zha)食品時，鍋里的油(you)不(bu)應該超過(guo)(guo)油(you)鍋的三分(fen)之二，并(bing)注意防(fang)(fang)止水滴和雜物掉入油(you)鍋，致使(shi)食油(you)溢出著火(huo)(huo)，與此同時，油(you)鍋加熱時應采用溫火(huo)(huo),商用廚房設(she)(she)備(bei)，嚴(yan)防(fang)(fang)火(huo)(huo)勢過(guo)(guo)猛、油(you)溫過(guo)(guo)高造成(cheng)(cheng)油(you)鍋起火(huo)(huo)，二、廚房中的氣(qi)瓶應集(ji)中在一(yi)(yi)起管理(li)，距燈具(ju)或明火(huo)(huo)等高溫表面要有(you)足(zu)夠的間距，以防(fang)(fang)高溫烤爆(bao)氣(qi)瓶，引起可燃氣(qi)體(ti)泄漏，造成(cheng)(cheng)火(huo)(huo)災(zai)。

為什(shen)么說(shuo)廚(chu)房(fang)設(she)備廚(chu)具的材質(zhi)選擇不(bu)銹(xiu)鋼(gang)較好(hao)呢(ni)？，一、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具：不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具為現(xian)代人(ren)所推崇(chong)，在餐飲業得到越來越廣泛的應用，廚(chu)房(fang)設(she)備表(biao)示不(bu)僅僅是因為它不(bu)容(rong)易生銹(xiu)，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具還具有其他許(xu)多優點，比如(ru)導熱快(kuai)、烹飪(ren)效率(lv)高(gao);不(bu)容(rong)易磨損;節能環保造型和(he)功能多樣，適合(he)現(xian)代餐飲業的發展(zhan)需要;另外，從(cong)健康(kang)(kang)角(jiao)度來看，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具也比鋁質(zhi)廚(chu)具更穩定(ding)，更利于(yu)人(ren)類健康(kang)(kang)。

1、熱廚區：燃(ran)氣炒灶，蒸(zheng)飯柜(ju)，湯爐(lu)(lu)，煲仔爐(lu)(lu)具(ju)，蒸(zheng)柜(ju)，電磁爐(lu)(lu)，微波(bo)爐(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu)；3、洗滌(di)消(xiao)毒設(she)備：冷熱水(shui)的供(gong)應系統、排水(shui)設(she)備、洗物盆、洗碗機、高(gao)溫消(xiao)毒柜(ju)等，洗滌(di)后(hou)在廚房(fang)操作中產生的垃圾(ji)處置(zhi)設(she)備等、食品垃圾(ji)粉(fen)碎(sui)器等設(she)備；家(jia)(jia)用廚房(fang)設(she)備指家(jia)(jia)庭廚房(fang)內使用的設(she)備，而商用廚房(fang)設(she)備指酒店(dian)、餐廳、酒吧、咖(ka)啡店(dian)等餐飲業使用的廚房(fang)設(she)備。