連云港專(zhuan)業生產三眼水池(chi)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)(de)企業，位(wei)于(yu)蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主(zhu)要經營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心(xin)服務”的(de)(de)企業精神及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點(dian)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,泰州商用廚房設備，嚴防火(huo)勢(shi)過(guo)猛、油(you)(you)溫過(guo)高(gao)造成油(you)(you)鍋起(qi)火(huo)，二(er)、廚房(fang)中的(de)氣(qi)瓶(ping)應集中在一起(qi)管理，距燈具或明(ming)火(huo)等高(gao)溫表(biao)面要有足夠的(de)間距，以防高(gao)溫烤爆氣(qi)瓶(ping)，引起(qi)可燃氣(qi)體泄漏，造成火(huo)災。

二、砧板、菜刀的清(qing)潔，菜刀生銹(xiu)，可用(yong)(yong)(yong)土豆(dou)片(pian)或蘿卜片(pian)沾少(shao)許細沙(sha)擦洗，銹(xiu)即可去掉，三、鍋(guo)(guo)(guo)蓋清(qing)潔，家里的鍋(guo)(guo)(guo)蓋用(yong)(yong)(yong)久了就會有一(yi)(yi)層厚(hou)(hou)厚(hou)(hou)的油(you)垢，用(yong)(yong)(yong)去污劑擦費時(shi)(shi)又費力，有一(yi)(yi)種簡捷(jie)又有效(xiao)的方法：鍋(guo)(guo)(guo)內放少(shao)許水，將(jiang)鍋(guo)(guo)(guo)蓋反(fan)蓋在(zai)鍋(guo)(guo)(guo)上，水燒開(可放一(yi)(yi)點洗潔精(jing))，讓蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋(guo)(guo)(guo)蓋，待(dai)油(you)垢變得(de)發(fa)白(bai)柔軟時(shi)(shi)，再用(yong)(yong)(yong)軟布輕(qing)輕(qing)擦拭，鍋(guo)(guo)(guo)蓋就光(guang)亮如新了。

泰州商用廚房設備首要(yao)特點是(shi)其(qi)應(ying)用(yong)于商業場所，比(bi)如，酒店、飯店等(deng)，而非一(yi)般家庭運(yun)用(yong);產(chan)品規(gui)格、品種、應(ying)用(yong)規(gui)劃多，而商用(yong)廚房設(she)備(bei)首要(yao)有以下幾大類，另一(yi)方面，現代中式快(kuai)餐(can)(can)的開展不(bu)只需要(yao)具(ju)有我(wo)國共同風味的餐(can)(can)飲產(chan)品，一(yi)起也需要(yao)符和中式快(kuai)餐(can)(can)特點的先進出(chu)產(chan)加工及保質保鮮、出(chu)售服務設(she)備(bei)，這是(shi)中式餐(can)(can)飲產(chan)品大批(pi)量、工業化出(chu)產(chan)的要(yao)求(qiu)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業(ye)，也深受眾多(duo)酒(jiu)店管(guan)理公司與廚房顧問公司的(de)(de)贊譽與推(tui)崇，我公司具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產能力。

廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局要合格安(an)排廚(chu)(chu)(chu)具的(de)(de)平面位置(zhi)、空間位置(zhi)，保證生產人員高(gao)效的(de)(de)工(gong)(gong)作流向，按餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)類型分析，1、快餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)，因快餐(can)(can)(can)業的(de)(de)性質，所(suo)以(yi)一般要求餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)要大，以(yi)較(jiao)快的(de)(de)餐(can)(can)(can)桌翻臺率來(lai)提高(gao)營收，故廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計的(de)(de)會(hui)相對小，加之中央廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)配(pei)送，可免去廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)加工(gong)(gong)場地(di)，只需保留烹(peng)調區(qu)和(he)(he)收藏(zang)區(qu)，因快餐(can)(can)(can)店的(de)(de)衛生狀況引(yin)人關(guan)注，所(suo)以(yi)大多數(shu)快餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)會(hui)設(she)(she)計成明檔，這就要求在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計的(de)(de)時候，選(xuan)用的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)具、設(she)(she)備和(he)(he)裝(zhuang)飾要便于清潔和(he)(he)打掃。

1，烤箱(xiang)每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗(xi)烤箱(xiang)的(de)(de)表面，查所有線(xian)路是(shi)否暢(chang)通，持鏈條和(he)(he)開關的(de)(de)連(lian)接性，保證其工作效率(lv)，2，爐灶(zao)每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗(xi)爐灶(zao)上的(de)(de)鐵架及不銹鋼(gang)盤，經(jing)(jing)常清洗(xi)天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)噴(pen)(pen)頭(tou)，3，扒(ba)爐每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗(xi)鋼(gang)板，經(jing)(jing)常檢修(xiu)扒(ba)板的(de)(de)天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)噴(pen)(pen)頭(tou)并保持清潔，每(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)的(de)(de)噴(pen)(pen)頭(tou)和(he)(he)點(dian)火(huo)裝(zhuang)(zhuang)置，油炸(zha)爐每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗(xi)油爐內(nei)壁及過慮網(wang)，每(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)的(de)(de)噴(pen)(pen)頭(tou)和(he)(he)點(dian)火(huo)裝(zhuang)(zhuang)置，檢查排油管裝(zhuang)(zhuang)置。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)(you)限(xian)公(gong)司憑(ping)借勤(qin)勞(lao)與智慧(hui)，不(bu)斷探索、創新，以(yi)滿足餐飲行業的發展對廚房(fang)設備(bei)的更高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的公(gong)司理念，服(fu)務永遠沒有(you)(you)終(zhong)點的原則；愿成為(wei)您的朋友，攜手共創美好的明天！

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為了(le)(le)確保飲食(shi)安全很(hen)多酒店廚(chu)房添置(zhi)了(le)(le)消毒(du)(du)柜(ju)，但是(shi)很(hen)多使(shi)(shi)(shi)用(yong)者其實并不了(le)(le)解消毒(du)(du)柜(ju)的(de)(de)使(shi)(shi)(shi)用(yong)方(fang)法和使(shi)(shi)(shi)用(yong)完消毒(du)(du)柜(ju)之(zhi)后的(de)(de)清洗(xi)方(fang)法，這(zhe)樣(yang)很(hen)有(you)可能會使(shi)(shi)(shi)商用(yong)廚(chu)房設備消毒(du)(du)柜(ju)的(de)(de)使(shi)(shi)(shi)用(yong)壽命縮短，這(zhe)樣(yang)從(cong)酒店廚(chu)房的(de)(de)營銷來考慮的(de)(de)話一點都不劃算，那(nei)么就來好(hao)好(hao)的(de)(de)教教大家廚(chu)房設備消毒(du)(du)柜(ju)的(de)(de)使(shi)(shi)(shi)用(yong)細節和清洗(xi)方(fang)法吧(ba)，很(hen)多的(de)(de)朋友習慣與用(yong)開水(shui)(shui)或者是(shi)滾(gun)燙的(de)(de)熱水(shui)(shui)對用(yong)具進行(xing)高溫(wen)殺(sha)毒(du)(du)。

消(xiao)毒(du)和清(qing)洗(xi)加工類器(qi)(qi)具：清(qing)洗(xi)工作臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)菜機(ji)、洗(xi)碗槽(cao)或是洗(xi)碗機(ji)，消(xiao)毒(du)碗柜(ju)，用(yong)于食物原料(liao)、器(qi)(qi)具和半成品的常溫(wen)(wen)和低溫(wen)(wen)儲存(cun)設(she)(she)備(bei)：平板(ban)貨架、米面柜(ju)、冰箱(xiang)、冰柜(ju)、冷庫等，3、洗(xi)滌消(xiao)毒(du)設(she)(she)備(bei)：冷熱水的供應系統、排水設(she)(she)備(bei)、洗(xi)物盆(pen)、洗(xi)碗機(ji)、高溫(wen)(wen)消(xiao)毒(du)柜(ju)等，洗(xi)滌后在廚房操作中產生(sheng)的垃圾處置設(she)(she)備(bei)等、食品垃圾粉碎器(qi)(qi)等設(she)(she)備(bei);。