江蘇工(gong)廠食堂廚房設備可定制加工(gong)廠家直銷

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發(fa)、制造(zao)和(he)銷售(shou)的(de)企業，位(wei)于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中南路3號，主要(yao)經(jing)營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。

食(shi)堂(tang)廚房(fang)設(she)計(ji)要注(zhu)(zhu)意(yi)些什(shen)么(me)？在做食(shi)堂(tang)廚房(fang)設(she)計(ji)的(de)時候，其(qi)實我(wo)(wo)們(men)有(you)很多值得去注(zhu)(zhu)意(yi)的(de)事項(xiang)，那么(me)，到(dao)(dao)底(di)有(you)哪些需要注(zhu)(zhu)意(yi)的(de)事項(xiang)呢？在這里給(gei)大家匯總了關于食(shi)堂(tang)廚房(fang)設(she)計(ji)注(zhu)(zhu)意(yi)事項(xiang)，希望能夠幫助到(dao)(dao)大家，讓(rang)客人一主題餐廳在視(shi)覺和感覺上都能強烈地感受到(dao)(dao)形式美與藝術美，如果廚房(fang)需要做成(cheng)透明，可以(yi)根據店面的(de)平(ping)面圖(tu)風格來布(bu)局我(wo)(wo)們(men)的(de)廚房(fang)。

產品應(ying)具有耐磨、耐酸(suan)堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜(jing)電，設(she)計上應(ying)兼顧美觀(guan)、實(shi)用、便利的(de)(de)基本要求，辨別節(jie)(jie)能(neng)(neng)灶優(you)劣，這里(li)有幾個方法供大(da)家(jia)參(can)考：，2、節(jie)(jie)能(neng)(neng)率(lv)：節(jie)(jie)能(neng)(neng)率(lv)是(shi)很多(duo)客(ke)戶關心的(de)(de)問(wen)題，很多(duo)廠家(jia)會在(zai)這個數(shu)據上大(da)做文(wen)章，實(shi)際(ji)還是(shi)要以(yi)測(ce)試(shi)的(de)(de)數(shu)據為準(zhun)，一(yi)般(ban)大(da)灶的(de)(de)節(jie)(jie)能(neng)(neng)率(lv)在(zai)40%以(yi)上就很不(bu)(bu)錯了(le)，3、廢氣排放：燃燒(shao)產生的(de)(de)一(yi)氧(yang)化碳是(shi)對人體和環境有害的(de)(de)氣體，標準(zhun)是(shi)不(bu)(bu)大(da)于0。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受(shou)眾多酒店(dian)管理公司與廚房顧(gu)問公司的(de)贊譽與推崇，我公司具有(you)雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較大規(gui)模的(de)生(sheng)產能力(li)。

三(san)、貯藏(zang)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，貯藏(zang)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)分爲冷藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)和非冷藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)；冷藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)就(jiu)包括電冰箱和冷藏(zang)柜，非冷藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)寶貨地柜、吊柜等，四、調度設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，調度設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)就(jiu)是普通照料(liao)的臺面和收拾配料(liao)醬料(liao)或切菜(cai)所用的東西的器皿，選購廚房設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)的繩尺(chi)非有(you)必要有(you)下面幾點：，酒店的全部設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)都必需有(you)抵擋(dang)污染或許(xu)不易污染的才調，沒有(you)衛生死角，以防(fang)甲(jia)由老鼠螞蟻(yi)等污染到食物。

大(da)(da)型(xing)食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)準備(bei)要(yao)(yao)點有那些(xie)？將從(cong)三(san)個方面(mian)與(yu)您介紹(shao)大(da)(da)型(xing)食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)準備(bei)要(yao)(yao)點，主要(yao)(yao)是廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布局設(she)(she)計(ji)(ji)準備(bei)階段、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布局設(she)(she)計(ji)(ji)以及輔(fu)助系(xi)統設(she)(she)計(ji)(ji)，接下(xia)來(lai)就一(yi)起來(lai)看看吧！，廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)人員現場通過實(shi)(shi)測繪制(zhi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)平面(mian)圖，或取得電(dian)(dian)子版廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)平面(mian)圖，分(fen)析(xi)圖紙，并到廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)實(shi)(shi)地現場復尺與(yu)勘(kan)測；對廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)周邊(bian)環境進(jin)行調研，確認排煙(yan)設(she)(she)備(bei)設(she)(she)計(ji)(ji)安裝的(de)走向與(yu)位置；核(he)實(shi)(shi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)技術要(yao)(yao)求的(de)可行性，如廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)面(mian)積(ji)的(de)大(da)(da)小、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)種類、數(shu)*、水電(dian)(dian)、能源、通排風、結構空間等基(ji)礎設(she)(she)施是否滿(man)足規劃要(yao)(yao)求，并提出相(xiang)應建議。

蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐(can)飲行業的發展對廚(chu)房設備(bei)的更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的公司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的原則(ze)；愿成(cheng)為您的朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好的明天！

4，5，蒸柜每(mei)天(tian)清(qing)洗蒸柜內(nei)壁及(ji)隔板，每(mei)15天(tian)檢(jian)查(cha)一(yi)(yi)次蒸汽管閥門及(ji)天(tian)然氣與空氣的(de)混合(he)裝(zhuang)置，6，冰(bing)柜每(mei)天(tian)保(bao)持(chi)冰(bing)箱的(de)內(nei)外部清(qing)潔(jie)，每(mei)7天(tian)除霜一(yi)(yi)次，經常(chang)檢(jian)查(cha)電源及(ji)溫(wen)度控制裝(zhuang)置，保(bao)持(chi)冰(bing)箱壓縮機的(de)正常(chang)工(gong)作狀態，7，8，其它(ta)廚房設備每(mei)次使用后要進行(xing)徹(che)底的(de)清(qing)潔(jie)，經常(chang)維護，每(mei)月為齒輪和(he)軸承上油，每(mei)3個(ge)月為電機檢(jian)修一(yi)(yi)次。

保(bao)證(zheng)廚具設備的(de)(de)使用(yong)安全可(ke)靠，延長使用(yong)壽命(ming)，4，溫(wen)控(kong)(kong)：大(da)范圍(wei)功率調節與先進電腦控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)技術(shu)的(de)(de)運用(yong)、可(ke)控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)烹飪(ren)溫(wen)度，既(ji)節能又能保(bao)證(zheng)食品(pin)的(de)(de)美味，更重要的(de)(de)有(you)利于(yu)中餐菜肴制(zhi)(zhi)作規范的(de)(de)推(tui)廣，5，減少(shao)配套：減少(shao)局部(bu)送風和排風工程(cheng)工量(liang)和部(bu)分投資，上汽(qi)速度快：常溫(wen)啟(qi)動，通(tong)電只需30秒就產生大(da)量(liang)蒸汽(qi)，用(yong)多(duo)少(shao)，燒(shao)多(duo)少(shao)，利用(yong)率高能量(liang)浪費少(shao)，開啟(qi)方便簡(jian)單。

一、一定要干(gan)(gan)凈(jing)(jing)衛生(sheng)，這是廚(chu)房設備必需(xu)求遵照干(gan)(gan)凈(jing)(jing)衛生(sheng)繩尺，二(er)、不易(yi)暫停不易(yi)損(sun)壞，易(yi)燃(ran)的(de)(de)(de)物體應該獨立(li)擺放，三(san)、要便利(li)，隨手，酒店廚(chu)房有(you)不少人(ren)員走動，所以在擺放的(de)(de)(de)規劃上(shang)要依照普通(tong)烹調的(de)(de)(de)流(liu)程(cheng)來布置，便利(li)適用，而灶(zao)臺的(de)(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)(de)方位，都能(neng)(neng)影(ying)響到運用，所以要選擇契合人(ren)體工(gong)程(cheng)的(de)(de)(de)灶(zao)臺和(he)廚(chu)房設備，廚(chu)房的(de)(de)(de)環境(jing)(jing)能(neng)(neng)影(ying)響職工(gong)的(de)(de)(de)使命(ming)心境(jing)(jing)，甚至(zhi)能(neng)(neng)抽象食物的(de)(de)(de)質量，而且不少酒店會(hui)有(you)廚(chu)房的(de)(de)(de)賞(shang)識活動等。