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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和(he)中央(yang)廚(chu)房設(she)備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企(qi)業，位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經(jing)(jing)營(ying)范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的企(qi)業精神及(ji)“以顧客(ke)為關注焦點。

1，廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)準備階段，2，廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)，根(gen)據廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)的技術要(yao)求與現場勘測記錄(lu)，開(kai)展(zhan)廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)與設(she)備布(bu)(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)；完成廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)作流程、走向、通道進(jin)出口、工(gong)作間面積劃(hua)分(fen)、設(she)備布(bu)(bu)局(ju)、選用(yong)設(she)備等具(ju)體(ti)設(she)計(ji)(ji)；經過反(fan)復(fu)的技術協調，完成廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)圖紙(zhi)及方案說明，并取(qu)得(de)廚(chu)房(fang)(fang)決策人的確認(ren)，根(gen)據廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)與設(she)備布(bu)(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)，開(kai)展(zhan)廚(chu)房(fang)(fang)_下水、供電、排(pai)煙、空調、消防、裝修等各種專業輔助系統配套設(she)計(ji)(ji)。

3，設(she)置(zhi)(zhi)檢(jian)驗(yan)室或者檢(jian)驗(yan)儀器和存樣設(she)備，確保(bao)飲食的(de)來源安全，4，設(she)置(zhi)(zhi)專(zhuan)人(ren)看管，注(zhu)意使用(yong)安全和定(ding)期(qi)保(bao)養，使用(yong)燃(ran)氣的(de)廚房(fang)要(yao)(yao)注(zhu)意定(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)閥門是否漏(lou)氣，一(yi)旦(dan)發現漏(lou)氣，要(yao)(yao)足量通風嚴禁明火(huo)，并(bing)請專(zhuan)業人(ren)員維修(xiu)，用(yong)電(dian)設(she)備要(yao)(yao)定(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)線路是否老(lao)化、裂(lie)開(kai)、短(duan)路，清(qing)洗(xi)時要(yao)(yao)斷電(dian)，不能(neng)用(yong)水直接沖洗(xi)，所有設(she)備一(yi)旦(dan)出現故障(zhang)，要(yao)(yao)及時排查(cha)維修(xiu)，完(wan)全排除故障(zhang)后才能(neng)繼續(xu)使用(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾多酒店管理公司與廚房顧問(wen)公司的贊譽與推崇(chong)，我公司具有(you)雄厚的技術(shu)力量及較大規模的生(sheng)產能力。

不銹鋼(gang)和鋁(lv)合金相比(bi)，鋁(lv)合金的密(mi)度(du)接近2，很(hen)多鋁(lv)合金的油煙機如果平常(chang)不加保養，在用過幾年之后，會變得慘不忍睹，不銹鋼(gang)強度(du)高，越用越光亮(liang)，這樣防污性(xing)(xing)(xing)、隱蔽(bi)性(xing)(xing)(xing)都要(yao)好一些(xie)，是常(chang)用常(chang)新的東西，而鋁(lv)合金導熱性(xing)(xing)(xing)不好，散熱差，熱效率也隨之下降，容易造(zao)成回火，燃燒時CO含(han)量比(bi)較(jiao)高；銅制爐頭因其本身固有的耐腐蝕性(xing)(xing)(xing)，不需(xu)要(yao)通過外表氧化膜(mo)來保護(hu)，經久耐用。

3、星級飯(fan)(fan)店的(de)廚(chu)房(fang)(fang)，一(yi)般飯(fan)(fan)店廚(chu)房(fang)(fang)要(yao)求有很強的(de)承接各種宴席的(de)能力，要(yao)求菜肴品質高、出品精(jing)美，小型飯(fan)(fan)店和餐館的(de)廚(chu)房(fang)(fang)則要(yao)根據需要(yao)配置相(xiang)應(ying)的(de)人才和設備，按(an)菜系分析，不管是什么樣(yang)的(de)結構的(de)廚(chu)房(fang)(fang)，功能分隔以及設備的(de)選擇都(dou)是和其產品的(de)菜系、風格和特色相(xiang)適應(ying)的(de)，其中任何一(yi)個(ge)的(de)變(bian)化都(dou)將對場地(di)的(de)要(yao)求的(de)設備的(de)選擇產生影(ying)響(xiang)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公司憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高(gao)要(yao)求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公司理念，服(fu)務永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為您的(de)朋(peng)友，攜手共創美好的(de)明天！

業內專(zhuan)家稱，鋁(lv)合(he)金材(cai)(cai)料的(de)(de)成本低廉，現在國際(ji)不(bu)銹鋼(gang)產品(pin)每(mei)噸的(de)(de)價(jia)格約(yue)4萬(wan)元左右，而鋁(lv)合(he)金每(mei)噸價(jia)約(yue)為2，6萬(wan)元左右，如果考慮(lv)時尚外(wai)觀，市場上(shang)新出現的(de)(de)覆膜材(cai)(cai)質耐(nai)腐蝕性、易清潔(jie)性都要優于鋁(lv)合(he)金，倒可考慮(lv)作為不(bu)銹鋼(gang)后的(de)(de)選擇，7克每(mei)立方米(mi)，約(yue)為不(bu)銹鋼(gang)的(de)(de)1/3，其強度低，在日常使用中易劃傷，不(bu)耐(nai)磨(mo)，容易掉漆，時間長了易變暗，失去原有光(guang)澤。

二、不易暫停不易損壞，易燃(ran)的(de)物(wu)體應該獨立擺放(fang)(fang)，三、要(yao)(yao)便利(li)，隨手(shou)，酒店廚(chu)房有(you)不少(shao)人員走動，所以(yi)在擺放(fang)(fang)的(de)規劃(hua)上要(yao)(yao)依(yi)照普通烹調的(de)流程(cheng)來(lai)布置，便利(li)適用(yong)(yong)，而(er)灶臺(tai)的(de)高度(du)和(he)柜子的(de)方位，都(dou)能影響(xiang)(xiang)到運用(yong)(yong)，所以(yi)要(yao)(yao)選擇契合人體工(gong)程(cheng)的(de)灶臺(tai)和(he)廚(chu)房設備，廚(chu)房的(de)環境能影響(xiang)(xiang)職工(gong)的(de)使命心境，甚至能抽象食物(wu)的(de)質(zhi)量，而(er)且不少(shao)酒店會有(you)廚(chu)房的(de)賞(shang)識活動等(deng)。

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