舟山不銹鋼保潔柜歡迎(ying)咨詢(xun)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設(she)備的研發、制造和(he)銷售的企業,位(wei)于(yu)蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號,主要經營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務”的企業精神(shen)及“以顧客為(wei)關注焦點。
烹調(diao)作業(ye)區域(yu)與衛生間要分(fen)開,廚房(fang)(fang)工程,2,輔助面積,但要單獨,出餐臺的(de)位置(zhi)要便(bian)于觀察整個(ge)快餐店的(de)情況,3,既要考慮(lv)到客(ke)人的(de)安(an)全性與便(bian)利性、實用效(xiao)果(guo)等(deng)諸多因素廚房(fang)(fang)裝修設計在餐飲(yin)店面積中應有一個(ge)合適的(de)比例,合理放(fang)置(zhi)廚房(fang)(fang)設備,根(gen)據店內的(de)面積與菜品,針(zhen)對性的(de)購入廚房(fang)(fang)設備,廚房(fang)(fang)設備不(bu)僅可(ke)以提高廚房(fang)(fang)工作效(xiao)率(lv),還可(ke)以節省相當一部分(fen)的(de)空間。
大廚(chu)們、酒(jiu)店老板、企業管理人(ren)對于打造一個滿意的(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)設計(ji)是(shi)很關心的(de),而(er)這也(ye)是(shi)商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)所需要(yao)考(kao)慮的(de)問題,今天為(wei)大家講解:商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)設計(ji)需要(yao)清楚(chu)的(de)細(xi)則,首先要(yao)明(ming)確的(de)是(shi)商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)功能和要(yao)求是(shi):加工、洗滌、烹調和儲藏,中國飲食習(xi)慣多為(wei)炒菜,油煙大,污染(ran)重,所以(yi)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)多是(shi)封閉(bi)式的(de);而(er)西方飲食習(xi)慣重蒸(zheng)烤、涼拌,所以(yi)開放式即可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店(dian)管理公司與(yu)廚房顧問(wen)公司的贊譽與(yu)推崇,我(wo)公司具有雄厚的技(ji)術力量(liang)及較大規模(mo)的生(sheng)產能力。
一、不(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具臺(tai)(tai)面(mian)(mian)的優(you)點,1、防水不(bu)怕(pa)熱,防污滲性(xing)好,永(yong)不(bu)變(bian)色(se),永(yong)遠亮新(xin);,2、不(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥(chu)柜臺(tai)(tai)面(mian)(mian)屬于金(jin)屬類,既無(wu)輻射(she),又不(bu)含甲醛;,3、不(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具防沖(chong)擊性(xing)好,硬度高(gao);,4、水槽(cao)、臺(tai)(tai)面(mian)(mian)、箱體(ti)采用無(wu)縫焊接、是一體(ti)的,永(yong)遠不(bu)開裂;,6、水盆、擋板、臺(tai)(tai)面(mian)(mian)一體(ti)化(hua)使(shi)整個臺(tai)(tai)面(mian)(mian)的整體(ti)構造十(shi)分(fen)好,沒(mei)有(you)任何縫隙,不(bu)會滋(zi)生細(xi)菌;。
六、水盆、擋板、臺(tai)面(mian)一體化使(shi)(shi)整個(ge)臺(tai)面(mian)的整體構造十(shi)分(fen)好,沒有任何縫(feng)隙,不(bu)(bu)(bu)會滋生細菌;,七、好清洗(xi),不(bu)(bu)(bu)論用(yong)幾年你都能夠(gou)用(yong)抹(mo)布沾(zhan)點洗(xi)潔靈就可清洗(xi)干凈(jing),而且不(bu)(bu)(bu)會留下痕跡,且不(bu)(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)面(mian)折角為圓弧(hu)狀(zhuang),使(shi)(shi)清洗(xi)不(bu)(bu)(bu)留死角,人們的消費觀念趨向理性(xing),不(bu)(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具性(xing)能結(jie)構穩定,使(shi)(shi)用(yong)壽命(ming)較長,實用(yong)、耐用(yong)、性(xing)價比較高,所(suo)以當(dang)前(qian)對于不(bu)(bu)(bu)銹鋼行業的發展也有著更多(duo)期待。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創(chuang)新,以(yi)滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房(fang)設(she)備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念(nian),服務(wu)永(yong)遠沒有終點(dian)的(de)原(yuan)則;愿(yuan)成(cheng)為您的(de)朋友(you),攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)明(ming)天!
泰州商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而泰州商用廚房設備首(shou)要有(you)以下幾大(da)類,另一方面,現代(dai)中式快餐(can)(can)的(de)(de)開展不只需(xu)要具有(you)我國共同(tong)風(feng)味的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)產(chan)品(pin),一起也需(xu)要符和中式快餐(can)(can)特點的(de)(de)先(xian)進出(chu)產(chan)加工(gong)及保質保鮮(xian)、出(chu)售服務設(she)備,這是中式餐(can)(can)飲(yin)產(chan)品(pin)大(da)批(pi)量、工(gong)業化出(chu)產(chan)的(de)(de)要求。
1、熱廚(chu)(chu)(chu)區(qu):燃氣(qi)炒灶,蒸(zheng)飯柜(ju),湯爐,煲(bao)仔爐具,蒸(zheng)柜(ju),電(dian)磁爐,微波爐,烤爐;3、洗(xi)滌消毒設(she)備:冷熱水(shui)的(de)(de)(de)供應系統、排水(shui)設(she)備、洗(xi)物盆、洗(xi)碗機、高溫(wen)消毒柜(ju)等,洗(xi)滌后(hou)在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)操作中產生的(de)(de)(de)垃圾(ji)處置設(she)備等、食品(pin)垃圾(ji)粉碎器(qi)等設(she)備;家(jia)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備指(zhi)家(jia)庭廚(chu)(chu)(chu)房(fang)內使(shi)(shi)用(yong)的(de)(de)(de)設(she)備,而(er)商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備指(zhi)酒(jiu)店(dian)、餐(can)廳、酒(jiu)吧(ba)、咖(ka)啡店(dian)等餐(can)飲業使(shi)(shi)用(yong)的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備。
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學校食堂廚房工程(cheng)的費用(yong)因多種因素而異,包括工程(cheng)規(gui)模、地理位置、材(cai)料選擇、設計要求、施工難度以(yi)及當(dang)地市(shi)場(chang)價格等。一、費用(yong)范圍學校食堂廚房工程(cheng)的費用(yong)可以(yi)從幾萬元到(dao)幾百萬元不等。如:1、小規(gui)模改造:學生食堂...
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施工(gong)(gong)(gong)結束后,對(dui)食堂廚房工(gong)(gong)(gong)程的清(qing)(qing)理(li)和(he)維(wei)護工(gong)(gong)(gong)作至(zhi)關重要,以確(que)保其后續的正(zheng)常使用和(he)衛(wei)生(sheng)安全。具體(ti)的清(qing)(qing)理(li)和(he)維(wei)護措施:一、清(qing)(qing)理(li)工(gong)(gong)(gong)作1、全面(mian)(mian)清(qing)(qing)理(li)清(qing)(qing)理(li)雜物和(he)垃圾:首先,應對(dui)施工(gong)(gong)(gong)現場進行全面(mian)(mian)清(qing)(qing)理(li),包括清(qing)(qing)除施工(gong)(gong)(gong)期(qi)間產生(sheng)...
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商用廚(chu)房(fang)如(ru)何保持(chi)空氣(qi)清(qing)新一(yi)、通風(feng)(feng)(feng)換氣(qi)1.自然通風(feng)(feng)(feng):每天定(ding)時開窗通風(feng)(feng)(feng),保持(chi)廚(chu)房(fang)空氣(qi)流(liu)通,有助(zhu)于將油煙、異味等排出室外(wai)。在烹飪(ren)過(guo)程(cheng)中尤其要注(zhu)意通風(feng)(feng)(feng),減少油煙在室內積聚。2.機械(xie)通風(feng)(feng)(feng):使用排氣(qi)扇或(huo)抽油煙機等...
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