嘉(jia)興(xing)不銹鋼(gang)保潔柜定做(zuo)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和中央廚房設(she)備(bei)的研發、制造和銷售的企(qi)業,位于蘇(su)州市吳中經濟開發區尹中南路(lu)3號,主要經營范圍在長(chang)三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服(fu)務”的企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關注焦點。
連鎖餐飲(yin)(yin)廚(chu)房設(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)(ying)如何(he)合(he)理(li)布局(ju)(ju)?廚(chu)房設(she)(she)備的(de)配置要(yao)從實(shi)際情(qing)況出發,方便實(shi)用,改善廚(chu)師工作環境,長久耐用,節省勞動(dong),安全(quan)為主(zhu),因此,合(he)理(li)的(de)廚(chu)房布局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)(ying)遵循以(yi)下設(she)(she)計(ji)原則:,一(yi)、廚(chu)房布局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)(ying)滿足既(ji)定菜式的(de)需要(yao),二、嚴格(ge)掌握生(sheng)熟分開(kai)、潔污分流(liu)的(de)原則,確保(bao)廚(chu)房飲(yin)(yin)食衛(wei)生(sheng),三、生(sheng)產(chan)加工流(liu)程簡短順(shun)暢,避免迂(yu)回(hui)交(jiao)叉,盡量縮(suo)短輸送流(liu)程,使路(lu)徑分明。
廚(chu)房(fang)(fang)(fang)在設計時要確定好其風格、規模(mo)、結構(gou)、環境和(he)相(xiang)適應的使用(yong)設備,以保證廚(chu)房(fang)(fang)(fang)生產的順利(li)運(yun)行(xing),可以這樣說(shuo),廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設計保證了廚(chu)房(fang)(fang)(fang)生產和(he)提供特色(se)餐(can)飲(yin),不同風格特色(se)的餐(can)飲(yin)店,在廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設計時為了保證出品質(zhi)量(liang)的優良和(he)風味的純(chun)正,就必須做(zuo)出相(xiang)應的調整,而且餐(can)飲(yin)市場的行(xing)情也是千(qian)變萬化(hua)的,緊(jin)貼潮流(liu)變化(hua),逐步調整并完善廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的布局,是一個長(chang)期而持續的過程。
1%,這個數值越小越好(hao)(hao)(hao),4、噪(zao)音(yin):噪(zao)音(yin)也是一種污染(ran),好(hao)(hao)(hao)的節能(neng)(neng)灶(zao)噪(zao)音(yin)低(di)(di),5、排煙(yan)口溫(wen)度(du):這是一種非(fei)常(chang)簡單的測試方法,好(hao)(hao)(hao)的節能(neng)(neng)灶(zao)排煙(yan)口的溫(wen)度(du)非(fei)常(chang)低(di)(di),而(er)一般的灶(zao)排煙(yan)口是根本不敢(gan)靠近的,抽油(you)煙(yan)機(ji)(ji)選購,抽油(you)煙(yan)機(ji)(ji)是保證(zheng)廚房烹調功能(neng)(neng)中(zhong)必不可少的配套產(chan)品,為了保證(zheng)排煙(yan)達到環保標準,必須有(you)(you)油(you)煙(yan)凈化(hua)器,主要有(you)(you)水幕和靜電式以及uv凈化(hua)系統(tong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管理(li)公司與(yu)廚房顧問公司的(de)(de)贊譽與(yu)推(tui)崇,我公司具(ju)有雄(xiong)厚(hou)的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產(chan)能力。
二(er)、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜(ju)臺面(mian)屬于金屬類,既無輻射(she),又不(bu)(bu)含甲醛;,三(san)、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具防沖擊性好,硬度高;,四、水槽、臺面(mian)、箱體(ti)采用無縫焊接、是(shi)一體(ti)的(de)(de),永(yong)遠不(bu)(bu)開裂;,五、由(you)于不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜(ju)不(bu)(bu)是(shi)用環(huan)氧(yang)樹脂合成的(de)(de),也沒(mei)有自然花崗巖的(de)(de)輻射(she);,整體(ti)廚(chu)房工程行業同質化(hua)越來越嚴(yan)重,為免于價格(ge)戰的(de)(de)惡(e)性競爭,不(bu)(bu)少經銷商、加(jia)盟(meng)商紛紛努力發掘(jue)有賣點的(de)(de)特色產品。
廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布局要合格安排廚(chu)(chu)(chu)(chu)具的(de)(de)(de)(de)(de)平面位置(zhi)、空間(jian)位置(zhi),保證生(sheng)(sheng)產人(ren)員高效(xiao)的(de)(de)(de)(de)(de)工作流向,按餐(can)廳(ting)(ting)(ting)類型分析,1、快餐(can)廳(ting)(ting)(ting),因(yin)快餐(can)業的(de)(de)(de)(de)(de)性(xing)質,所以(yi)一般要求餐(can)廳(ting)(ting)(ting)要大,以(yi)較快的(de)(de)(de)(de)(de)餐(can)桌翻臺率來提(ti)高營收(shou),故廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計的(de)(de)(de)(de)(de)會(hui)相對小,加之中央廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)配送,可免去廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)加工場(chang)地,只(zhi)需保留烹調區(qu)(qu)和收(shou)藏(zang)區(qu)(qu),因(yin)快餐(can)店的(de)(de)(de)(de)(de)衛生(sheng)(sheng)狀況引人(ren)關注,所以(yi)大多數快餐(can)廳(ting)(ting)(ting)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)會(hui)設(she)計成明檔,這就要求在廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計的(de)(de)(de)(de)(de)時候,選(xuan)用的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具、設(she)備(bei)和裝飾要便于清潔和打掃。
蘇(su)州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)(you)限公(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧(hui),不(bu)斷探索、創新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念,服務(wu)(wu)永遠沒有(you)(you)終(zhong)點的(de)(de)原(yuan)則(ze);愿成為您(nin)的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天!
嘉(jia)興不銹鋼保潔柜定做
1,廚(chu)具的(de)(de)(de)主體是(shi)上(shang)下(xia)柜(ju)和立柜(ju),上(shang)下(xia)柜(ju)的(de)(de)(de)標價(jia)單(dan)位是(shi)每(mei)米計(ji)算(suan),立柜(ju)的(de)(de)(de)標價(jia)單(dan)位按(an)只計(ji)算(suan),也有(you)定做各(ge)類柜(ju)具的(de)(de)(de),當你選購(gou)某(mou)種(zhong)牌號的(de)(de)(de)廚(chu)具后,支付一定數量的(de)(de)(de)定金,商店或(huo)廠家的(de)(de)(de)設計(ji)人(ren)員可(ke)上(shang)門(men)根據廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)房(fang)型大小,經測量設計(ji)繪圖再計(ji)算(suan)出價(jia)格,顧客認(ren)為滿(man)意后就可(ke)實施制作,廚(chu)具的(de)(de)(de)附件有(you)水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調(diao)料吊柜(ju)等(deng)等(deng),可(ke)以自己購(gou)買或(huo)請設計(ji)人(ren)員代為購(gou)買以作全盤考慮。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在泰州不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具(ju)推廣使用之前,鋁廚(chu)(chu)具(ju)曾經是市場廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具(ju)的主(zhu)流。
學(xue)(xue)(xue)校(xiao)(xiao)食(shi)堂廚房工(gong)(gong)程的費(fei)用(yong)因多種因素而異,包括工(gong)(gong)程規模、地(di)理位置、材料選(xuan)擇、設計要求、施工(gong)(gong)難(nan)度以(yi)及當(dang)地(di)市(shi)場價格等。一、費(fei)用(yong)范圍學(xue)(xue)(xue)校(xiao)(xiao)食(shi)堂廚房工(gong)(gong)程的費(fei)用(yong)可以(yi)從(cong)幾萬元到幾百(bai)萬元不等。如:1、小規模改造:學(xue)(xue)(xue)生(sheng)食(shi)堂...
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施(shi)工(gong)(gong)結束(shu)后(hou),對食堂廚房(fang)工(gong)(gong)程的(de)清(qing)理(li)(li)(li)和(he)維護(hu)(hu)工(gong)(gong)作(zuo)至關重要,以確保其后(hou)續的(de)正常使用和(he)衛生(sheng)安全。具體的(de)清(qing)理(li)(li)(li)和(he)維護(hu)(hu)措(cuo)施(shi):一、清(qing)理(li)(li)(li)工(gong)(gong)作(zuo)1、全面清(qing)理(li)(li)(li)清(qing)理(li)(li)(li)雜物(wu)和(he)垃圾(ji):首(shou)先,應(ying)對施(shi)工(gong)(gong)現場進行全面清(qing)理(li)(li)(li),包括清(qing)除施(shi)工(gong)(gong)期(qi)間產生(sheng)...
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商用廚房(fang)如(ru)何保持(chi)空氣(qi)清(qing)新一、通(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)風:每(mei)天定時開(kai)窗通(tong)風,保持(chi)廚房(fang)空氣(qi)流通(tong),有助于將油煙(yan)、異(yi)味等排出(chu)室外(wai)。在烹飪過程(cheng)中尤其要(yao)注意(yi)通(tong)風,減少油煙(yan)在室內(nei)積(ji)聚。2.機械通(tong)風:使用排氣(qi)扇或抽油煙(yan)機等...
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