上海九(jiu)頭煮面爐(lu)價格(ge)型號齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備的(de)研(yan)發(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)業，位(wei)于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開(kai)發(fa)區(qu)尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務(wu)”的(de)企(qi)業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。

一、一定要干凈(jing)衛生(sheng)，這是(shi)廚房(fang)設備(bei)必需求遵照干凈(jing)衛生(sheng)繩尺，二(er)、不易(yi)暫停不易(yi)損(sun)壞，易(yi)燃的物體(ti)應(ying)該獨立擺放，三、要便利，隨(sui)手，酒店(dian)廚房(fang)有(you)不少(shao)人員(yuan)走動，所以在擺放的規劃上(shang)要依照普通烹(peng)調的流程來布(bu)置，便利適用(yong)，而(er)灶(zao)臺的高(gao)度和(he)柜子的方(fang)位，都能(neng)影(ying)響(xiang)到運用(yong)，所以要選擇契(qi)合人體(ti)工程的灶(zao)臺和(he)廚房(fang)設備(bei)，廚房(fang)的環境能(neng)影(ying)響(xiang)職工的使命心(xin)境，甚(shen)至能(neng)抽象食物的質(zhi)量，而(er)且(qie)不少(shao)酒店(dian)會有(you)廚房(fang)的賞(shang)識(shi)活動等。

廚房(fang)布局要(yao)合格(ge)安排廚具(ju)的(de)平面位(wei)置(zhi)、空間(jian)位(wei)置(zhi)，保證生產人(ren)員高效(xiao)的(de)工(gong)作流(liu)向，按餐廳類型分析，1、快(kuai)餐廳，因快(kuai)餐業的(de)性質，所(suo)以一般要(yao)求餐廳要(yao)大，以較快(kuai)的(de)餐桌(zhuo)翻臺率(lv)來提高營收，故廚房(fang)設(she)計(ji)的(de)會相對小(xiao)，加之(zhi)中央廚房(fang)的(de)配送，可免去廚房(fang)的(de)加工(gong)場地，只需(xu)保留烹調(diao)區(qu)和收藏(zang)區(qu)，因快(kuai)餐店的(de)衛生狀況引(yin)人(ren)關注，所(suo)以大多數快(kuai)餐廳廚房(fang)會設(she)計(ji)成明檔，這就(jiu)要(yao)求在(zai)廚房(fang)設(she)計(ji)的(de)時候，選用的(de)廚具(ju)、設(she)備和裝飾要(yao)便于清潔和打掃。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也(ye)深受眾多(duo)酒店(dian)管理公(gong)司與(yu)廚(chu)房顧問(wen)公(gong)司的贊(zan)譽(yu)與(yu)推(tui)崇，我公(gong)司具有雄(xiong)厚的技術力量及較大規模(mo)的生(sheng)產能(neng)力。

低附加(jia)(jia)值的產品必須繼續飽(bao)嘗(chang)國(guo)內同職業的沖擊和更深層次的競爭，2，流通渠道醞釀變革，3，進口品牌依靠(kao)技(ji)術(shu)、品牌、營銷(xiao)優(you)勢將對國(guo)產品牌形成相當大(da)的要挾，一旦進口品牌漸漸被國(guo)內顧客熟識并承受(shou)，在我國(guo)的開(kai)展前景將不可(ke)小覷，六大(da)產品系(xi)(xi)統(tong)：灶具節能系(xi)(xi)統(tong)、環保凈(jing)化系(xi)(xi)統(tong)、安全運(yun)營系(xi)(xi)統(tong)、中央廚房系(xi)(xi)統(tong)、制冷加(jia)(jia)熱系(xi)(xi)統(tong)、洗碗(wan)消毒系(xi)(xi)統(tong)。

01、商(shang)用廚具(ju)類，近年來西式(shi)(shi)餐(can)飲席卷全國，國內西式(shi)(shi)飯(fan)(fan)館(guan)數量增加(jia)敏捷，廚房排煙(yan)廠家談到其間(jian)，以肯(ken)德(de)基、麥當勞、必勝客等連(lian)鎖(suo)式(shi)(shi)快(kuai)(kuai)餐(can)開展(zhan)較為敏捷，也是(shi)西廚商(shang)場份額中(zhong)占(zhan)肯(ken)定比重的(de)西廚飯(fan)(fan)館(guan)，“標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)化(hua)”已成為中(zhong)式(shi)(shi)快(kuai)(kuai)餐(can)業謀求開展(zhan)的(de)必經之路，而組合智能蒸(zheng)柜、全能蒸(zheng)箱(xiang)等節能環(huan)保高效的(de)商(shang)廚設備(bei)則是(shi)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)化(hua)中(zhong)式(shi)(shi)連(lian)鎖(suo)餐(can)飲企業出(chu)產(chan)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)化(hua)的(de)硬件條件。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)服務宗旨(zhi)，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公司(si)理念，服務永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)明天！

餐(can)飲業廚房功能區(qu)的(de)劃分(fen)(fen)：主(zhu)食庫，副食、干貨庫，腌制間(jian)，面(mian)點、小(xiao)吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加工(gong)間(jian)，肉類、水產(chan)加工(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切(qie)配間(jian)，打荷(he)區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮(zhu)區(qu)，配餐(can)區(qu)，售(shou)賣、傳菜區(qu)，就餐(can)區(qu)，2、儲藏設備(bei)：其(qi)分(fen)(fen)為食品(pin)儲藏部分(fen)(fen),平板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷(he)臺等(deng)，器(qi)物用(yong)品(pin)儲藏部分(fen)(fen)調料柜(ju)(ju)、售(shou)賣工(gong)作臺、各種底(di)柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng)；。

大(da)廚(chu)們、酒店(dian)老板、企業管理人對(dui)于打造一個滿(man)意的(de)廚(chu)房工(gong)(gong)程設計(ji)是(shi)(shi)很關(guan)心的(de)，而這(zhe)也是(shi)(shi)商用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)程所需要(yao)考慮的(de)問題，今天為(wei)大(da)家講(jiang)解：商用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)程設計(ji)需要(yao)清(qing)楚(chu)的(de)細則，首先要(yao)明確(que)的(de)是(shi)(shi)商用(yong)(yong)廚(chu)房的(de)功能(neng)和要(yao)求(qiu)是(shi)(shi)：加(jia)工(gong)(gong)、洗滌(di)、烹調(diao)和儲藏，中(zhong)國飲(yin)食(shi)習(xi)慣多為(wei)炒菜，油煙(yan)大(da)，污染重，所以廚(chu)房多是(shi)(shi)封閉式(shi)的(de)；而西方飲(yin)食(shi)習(xi)慣重蒸烤、涼拌(ban)，所以開放式(shi)即可。

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