江蘇四層貨架生產廠

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售(shou)的企業，位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路(lu)3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服(fu)務”的企業精神及“以顧客(ke)為關(guan)注(zhu)焦點(dian)。

那餐(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)設(she)計有什(shen)么原則(ze)和(he)規范呢？，一、注意類(lei)(lei)型(xing)，不類(lei)(lei)型(xing)的(de)(de)餐(can)廳(ting)由于其主營菜系(xi)不同，使用設(she)備及(ji)設(she)計方案也(ye)截然相(xiang)同，目(mu)前(qian)常(chang)見的(de)(de)餐(can)廳(ting)類(lei)(lei)型(xing)包括：中(zhong)餐(can)廳(ting)，西餐(can)廳(ting)，日(ri)韓餐(can)廳(ting)和(he)特色餐(can)廳(ting)，餐(can)廳(ting)的(de)(de)地(di)理位置會影(ying)響(xiang)(xiang)排煙(yan)系(xi)統(tong)和(he)高(gao)噪(zao)音(yin)設(she)備的(de)(de)使用，例如附近有小區的(de)(de)話，對(dui)排煙(yan)系(xi)統(tong)的(de)(de)凈化效果要求就會相(xiang)對(dui)較高(gao)、還要控制噪(zao)音(yin)，不能對(dui)周圍的(de)(de)環境產生影(ying)響(xiang)(xiang)，影(ying)響(xiang)(xiang)居民正常(chang)生活(huo)。

幼兒園選購食(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)要注(zhu)意(yi)(yi)些什么？購買廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)并不是(shi)說(shuo)貴(gui)的就一定是(shi)好的，如(ru)何把控好質量和價錢(qian)之(zhi)間的平衡呢？給大家(jia)講一下購買廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)的幾個注(zhu)意(yi)(yi)點，廚(chu)房(fang)(fang)是(shi)生(sheng)火(huo)的中心，很對酒(jiu)店(dian)食(shi)店(dian)發作(zuo)火(huo)災的緣由都是(shi)有廚(chu)房(fang)(fang)防(fang)火(huo)做得不當(dang)而惹起的，酒(jiu)店(dian)有許多人員走動，爲(wei)了把風(feng)險降到較低，廚(chu)房(fang)(fang)里(li)面的任何物體都應該用(yong)不燃或許阻燃的材(cai)料來做。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)技術力量及較(jiao)大規模的(de)生產(chan)能力。

餐廳(ting)的(de)(de)規(gui)(gui)(gui)模(mo)相比(bi)較于(yu)星級酒店來說它的(de)(de)規(gui)(gui)(gui)模(mo)不(bu)大，但這(zhe)并不(bu)代(dai)表(biao)餐廳(ting)廚房(fang)就不(bu)需要設(she)計，不(bu)僅要設(she)計合(he)(he)理，還得實(shi)用，利(li)于(yu)經營管(guan)理，首(shou)先我們(men)需要在規(gui)(gui)(gui)劃(hua)餐廳(ting)整體施工(gong)方案的(de)(de)同(tong)時(shi)就需要把大體的(de)(de)位置設(she)計出(chu)來，然后(hou)再在內(nei)(nei)部根據實(shi)際設(she)計進行改動，在進行規(gui)(gui)(gui)劃(hua)的(de)(de)同(tong)時(shi)需要給(gei)合(he)(he)餐廳(ting)經營的(de)(de)菜品而定，餐廳(ting)經營的(de)(de)菜品不(bu)同(tong)，廚房(fang)內(nei)(nei)布局(ju)也會有所不(bu)同(tong)。

二、不易暫停不易損(sun)壞，易燃的(de)(de)物體應該獨立擺放(fang)，三、要便利，隨手，酒店廚房(fang)(fang)有不少人員走動，所(suo)以在(zai)擺放(fang)的(de)(de)規劃上要依照普通烹(peng)調的(de)(de)流程(cheng)來布置，便利適用，而(er)灶臺的(de)(de)高(gao)度和柜子(zi)的(de)(de)方位，都(dou)能影響到運用，所(suo)以要選(xuan)擇契合人體工(gong)程(cheng)的(de)(de)灶臺和廚房(fang)(fang)設備，廚房(fang)(fang)的(de)(de)環(huan)境能影響職工(gong)的(de)(de)使命心境，甚至能抽象食物的(de)(de)質量，而(er)且不少酒店會(hui)有廚房(fang)(fang)的(de)(de)賞識活動等。

蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼(gang)制(zhi)品(pin)有(you)限公司憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗(zong)旨(zhi)，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理念(nian)，服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)原則(ze)；愿成為您(nin)的(de)朋(peng)友，攜(xie)手(shou)共創(chuang)美(mei)好的(de)明天(tian)！

但很(hen)多(duo)食堂管理者(zhe)(zhe)并不(bu)(bu)愿意相信(xin)機器能(neng)比人手洗(xi)得干(gan)凈，所以(yi)出(chu)現了普及(ji)率低的(de)情況(kuang)，洗(xi)碗機作為舶來品，在上(shang)世紀末進入(ru)中國(guo)之后，一直(zhi)沒有引起廣泛的(de)關注，不(bu)(bu)論是消費者(zhe)(zhe)還是家(jia)(jia)電企業，似(si)乎(hu)都對這個外(wai)來的(de)家(jia)(jia)伙(huo)保持(chi)觀望態度(du)，近兩(liang)年，隨著洗(xi)碗機技術的(de)不(bu)(bu)斷(duan)改善日趨成熟，加上(shang)一些餐飲經營者(zhe)(zhe)的(de)大膽嘗(chang)試，洗(xi)碗機在國(guo)內逐漸被人熟知并接受。

1，主題餐(can)廳廚(chu)房(fang)(fang)工程布(bu)局(ju)時(shi)(shi)，以(yi)保(bao)證員工在工作(zuo)時(shi)(shi)互不干擾和(he)便于清(qing)理衛(wei)生(sheng)，它(ta)影響到工作(zuo)效(xiao)率和(he)工作(zuo)質(zhi)量，此外、庫(ku)房(fang)(fang)要加裝(zhuang)防盜門窗、通(tong)(tong)道(dao)等，庫(ku)房(fang)(fang)不要與營業區相通(tong)(tong)，對主題餐(can)廳廚(chu)房(fang)(fang)內空間進(jin)行合理布(bu)局(ju)，通(tong)(tong)道(dao)布(bu)局(ju)要便于發生(sheng)緊急情況時(shi)(shi)進(jin)行人員疏散、維護(hu)等費用、庫(ku)房(fang)(fang)，根據其產(chan)品和(he)工作(zuo)流程，餐(can)飲生(sheng)產(chan)場所的區域安排是指根據餐(can)飲生(sheng)產(chan)的特點。

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