金華雙層(ceng)工(gong)作(zuo)臺(tai)生產廠商售(shou)后(hou)無憂(you)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企(qi)業,位于蘇州市吳(wu)中經濟(ji)開發(fa)區(qu)尹中南路3號,主要經營(ying)范圍在長(chang)三角一(yi)帶。 本(ben)公(gong)司(si)憑借“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務”的企(qi)業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。
廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備應(ying)符合《中(zhong)華人(ren)民共(gong)和(he)國食(shi)(shi)品衛生法(fa)》、《餐(can)飲業食(shi)(shi)品衛生管(guan)理辦法(fa)》、《學校(xiao)食(shi)(shi)堂與集體(ti)用(yong)餐(can)衛生管(guan)理規(gui)定》、《學生集體(ti)用(yong)餐(can)衛生監督辦法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規(gui)之規(gui)章(zhang)要求,廚(chu)房(fang)(fang)乃餐(can)廳的(de)(de)(de)核心(xin),一個廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計的(de)(de)(de)好(hao)壞,科(ke)學合理與否,不(bu)僅影響到飯(fan)店的(de)(de)(de)直接建設(she)(she)投資和(he)菜(cai)品出品質量,也(ye)會(hui)牽(qian)涉(she)到出菜(cai)的(de)(de)(de)速度,工(gong)作效率的(de)(de)(de)高低,而且對廚(chu)房(fang)(fang)生產能(neng)力及員工(gong)人(ren)數產生長遠的(de)(de)(de)影響,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計不(bu)能(neng)簡單地順其自然,貪圖(tu)省事,草率定案。
1、消毒(du)(du)柜(ju)(ju)要晾干(gan)著用,然而(er)這種(zhong)方式(shi)并不適用與消毒(du)(du)柜(ju)(ju),消毒(du)(du)柜(ju)(ju)的(de)消毒(du)(du)原來是采用紅外發(fa)熱管(guan)(guan)對柜(ju)(ju)內進行加(jia)熱,帶溫度上(shang)升至200到300設置度之(zhi)后(hou)才能達(da)到消毒(du)(du)效果(guo),然而(er)紅外線加(jia)熱管(guan)(guan)極易因為潮濕(shi)而(er)氧化,如果(guo)洗干(gan)凈(jing)的(de)碗(wan)在沒有擦(ca)干(gan)水的(de)情(qing)況下放(fang)入消毒(du)(du)柜(ju)(ju)消毒(du)(du),由于消毒(du)(du)柜(ju)(ju)本身的(de)密封性較好(hao),消毒(du)(du)過程中產生(sheng)的(de)水蒸氣(qi)無(wu)法得到排除從而(er)導(dao)致紅外發(fa)光管(guan)(guan)受潮。
除(chu)了上(shang)面提到的(de)設(she)備(bei),食(shi)堂廚房用(yong)(yong)品還需要(yao)有洗滌、調配用(yong)(yong)的(de)菜筐(kuang)、不銹鋼盆子,廚具(ju)包括刀具(ju)、剪子、菜墩(dun)、漏勺(shao)、鏟子等(deng),盛(sheng)放(fang)調料和(he)調制(zhi)用(yong)(yong)的(de)器具(ju),進餐時用(yong)(yong)的(de)筷子、刀叉、勺(shao)子、碗碟、杯子,處理垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)(yong)的(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放(fang)垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)(yong)的(de)垃(la)圾(ji)(ji)桶,還有一(yi)次性衛生用(yong)(yong)品、制(zhi)服、抹(mo)布、圍裙以及櫥柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、燈具(ju)等(deng),大(da)大(da)小小的(de)物件(jian)必須備(bei)全。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受眾多酒店(dian)管(guan)理公司與廚房顧(gu)問公司的(de)贊譽與推崇,我(wo)公司具有(you)雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。
2、副食(shi)加工間主要用于(yu)湯、菜類制(zhi)作,常備設(she)備有炒灶(zao)、大鍋灶(zao)、煲(bao)仔爐、電(dian)蒸箱(xiang)、冰箱(xiang)、工作臺(tai)和水池等,4、售餐(can)間主要用于(yu)主食(shi)、副食(shi)的暫存和出售,常備設(she)備有保(bao)溫柜(ju)、保(bao)溫桶、水池等,實(shi)際情況是,各個食(shi)堂(tang)會因為(wei)預算、廚(chu)房(fang)面積、廚(chu)房(fang)經營定位的不(bu)同(tong)而(er)適合(he)不(bu)同(tong)的用品(pin)配(pei)備方案(an),想(xiang)要為(wei)您的食(shi)堂(tang)量身定制(zhi)整體(ti)方案(an),可(ke)以聯系我們為(wei)您免費設(she)計整體(ti)廚(chu)房(fang)方案(an)。
裝(zhuang)潢都(dou)力圖(tu)一無(wu)是(shi)(shi)(shi)處,既要(yao)適用又得美麗,但選擇貴的(de)不一定(ding)(ding)是(shi)(shi)(shi)好,怎樣才調拿捏(nie)好質量和(he)價錢之間的(de)平衡呢?,一、洗(xi)濯設(she)備(bei)(bei),洗(xi)濯設(she)備(bei)(bei)包括(kuo)冷熱水的(de)供應(ying)設(she)備(bei)(bei)、排污設(she)備(bei)(bei)、水槽(cao)(cao)設(she)備(bei)(bei)、污衣槽(cao)(cao)設(she)備(bei)(bei)等,而普通廚房(fang)所發作的(de)剩余,應(ying)該放置在特(te)定(ding)(ding)的(de)衛生桶里,二(er)、烹(peng)調設(she)備(bei)(bei),烹(peng)調設(she)備(bei)(bei)非有必(bi)要(yao)包括(kuo)烹(peng)調爐(lu)具、爐(lu)灶和(he)烹(peng)調是(shi)(shi)(shi)需求用的(de)東西(xi)盒(he)器皿。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創新(xin),以滿足(zu)餐(can)飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天!
金(jin)華雙層工作(zuo)臺生產廠商售后無憂
否則,不(bu)合理(li)的(de)(de)(de)設(she)計(ji),不(bu)僅(jin)增加廚(chu)房(fang)(fang)投(tou)資,而且將在廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產中暴露出(chu)各種不(bu)足(zu),增加人工(gong)及機械的(de)(de)(de)運(yun)營成(cheng)本,給酒店(dian)的(de)(de)(de)管理(li)帶來諸(zhu)多不(bu)便(bian),實用(yong)與方便(bian)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)必須符(fu)合人體(ti)工(gong)程學的(de)(de)(de)原理(li),方便(bian)使用(yong),更大限度(du)地減輕(qing)操作者(zhe)的(de)(de)(de)勞動強(qiang)度(du),以提(ti)高工(gong)作效率,降低運(yun)營成(cheng)本,美國的(de)(de)(de)一位管理(li)學家曾經說過(guo),世界上除了(le)連鎖(suo)店(dian)或聯鎖(suo)飯店(dian)的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)布局(ju)大致相同(tong)之(zhi)外,不(bu)可(ke)能再找到兩(liang)家廚(chu)房(fang)(fang)在設(she)計(ji)布局(ju)上一致的(de)(de)(de)了(le)。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在泰州不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)推廣使用(yong)之前,鋁廚(chu)具(ju)曾經是(shi)市場廚(chu)房(fang)設備廚(chu)具(ju)的主(zhu)流。
學校食堂(tang)(tang)廚房工(gong)程的(de)費用(yong)(yong)因多種因素而(er)異(yi),包括工(gong)程規模、地(di)理位置(zhi)、材(cai)料選擇、設計要求、施工(gong)難度以及(ji)當(dang)地(di)市場價(jia)格等。一、費用(yong)(yong)范圍學校食堂(tang)(tang)廚房工(gong)程的(de)費用(yong)(yong)可以從幾萬元到幾百(bai)萬元不等。如:1、小規模改造:學生(sheng)食堂(tang)(tang)...
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施工(gong)結束(shu)后,對食堂廚房工(gong)程(cheng)的(de)清(qing)(qing)(qing)理(li)(li)和(he)(he)維護工(gong)作至關重要,以確保其后續的(de)正常使用和(he)(he)衛生安全(quan)。具體的(de)清(qing)(qing)(qing)理(li)(li)和(he)(he)維護措施:一(yi)、清(qing)(qing)(qing)理(li)(li)工(gong)作1、全(quan)面清(qing)(qing)(qing)理(li)(li)清(qing)(qing)(qing)理(li)(li)雜物(wu)和(he)(he)垃圾:首先,應對施工(gong)現場進行全(quan)面清(qing)(qing)(qing)理(li)(li),包(bao)括清(qing)(qing)(qing)除施工(gong)期(qi)間產生...
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商用廚(chu)房(fang)如何(he)保持(chi)空氣(qi)(qi)清新一、通風(feng)換氣(qi)(qi)1.自然(ran)通風(feng):每(mei)天定時開窗通風(feng),保持(chi)廚(chu)房(fang)空氣(qi)(qi)流(liu)通,有助于(yu)將油煙、異味等排(pai)出室外(wai)。在(zai)烹飪過(guo)程(cheng)中尤(you)其(qi)要注意通風(feng),減少(shao)油煙在(zai)室內積(ji)聚。2.機(ji)械通風(feng):使用排(pai)氣(qi)(qi)扇或(huo)抽油煙機(ji)等...
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