宿遷燃(ran)氣雙門蒸(zheng)飯(fan)車生產廠商銷售(shou)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研發、制造(zao)和(he)銷(xiao)售的(de)企(qi)(qi)業,位(wei)于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號,主要經(jing)(jing)營范(fan)圍(wei)在長(chang)三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心(xin)服務”的(de)企(qi)(qi)業精神(shen)及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點。
現在泰州商用廚房設備的(de)特點(dian)(dian)是產(chan)品種類多(duo)、規格(ge)、功率、容量等各方(fang)面都比家用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)備要(yao)大很(hen)多(duo)、價格(ge)也比較高,更側重于整體(ti)廚(chu)房(fang),涉及到金屬材質部分(fen)已經全部采用(yong)不銹鋼材質,那么商用(yong)廚(chu)房(fang)工程的(de)設(she)計(ji)要(yao)點(dian)(dian)有哪(na)些?,一、商用(yong)廚(chu)房(fang)工程通風技(ji)術應采用(yong)先進的(de)雙進風式、低(di)噪音、強(qiang)力環保式抽(chou)風機(ji)技(ji)術,充分(fen)考慮中餐設(she)備熱值(zhi)高,油煙多(duo)等特點(dian)(dian)。
二(er)、符(fu)合工(gong)(gong)(gong)作(zuo)流(liu)程,方(fang)便快捷的(de)原則,功(gong)(gong)能區(qu)設(she)置(zhi)按照儲存、粗(cu)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)、熱(re)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室、垃圾房的(de)順序設(she)置(zhi),工(gong)(gong)(gong)作(zuo)流(liu)程順暢(chang),避免(mian)回流(liu),設(she)備擺放符(fu)合員工(gong)(gong)(gong)操(cao)作(zuo)的(de)一般(ban)流(liu)程,設(she)備使用方(fang)便易于操(cao)作(zuo),三、合理配置(zhi),經濟(ji)實用的(de)原則,各功(gong)(gong)能間(jian)要按需設(she)置(zhi),不(bu)要過大或過小、過多過少,設(she)備質量(liang)不(bu)能太次,滿足預算的(de)情況下,選擇合適型號,高質量(liang)的(de)設(she)備。
一(yi)、洗濯(zhuo)設(she)(she)(she)備(bei)(bei),洗濯(zhuo)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)包括(kuo)冷熱水(shui)的(de)供應設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、排污(wu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、水(shui)槽(cao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、污(wu)衣槽(cao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)等,而(er)普通廚房所發(fa)作的(de)剩余,應該放置在特定(ding)的(de)衛生桶里,有(you)些酒店(dian)還專門(men)裝備(bei)(bei)消毒(du)碗柜(ju)和(he)剩余粉碎機等的(de)設(she)(she)(she)備(bei)(bei),二、烹(peng)(peng)調(diao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei),烹(peng)(peng)調(diao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)非(fei)有(you)必要包括(kuo)烹(peng)(peng)調(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和(he)烹(peng)(peng)調(diao)是需求用的(de)東西盒器皿,烹(peng)(peng)調(diao)爐(lu)具非(fei)有(you)必要寶貨(huo)電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚(chu)房顧問(wen)公(gong)司的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)技術(shu)力量及較(jiao)大規模的(de)生產能力。
其優點(dian)大多和(he)不銹(xiu)鋼廚具有相似之處,但是近期科學研究發現(xian),鋁廚具中的(de)(de)鋁離子不能盛放(fang)強酸或者堿(jian)性(xing)食物(wu),在正常(chang)的(de)(de)煮(zhu)飯、燒水(shui)、煮(zhu)湯的(de)(de)時(shi)候,也會溶出(chu)不少鋁離子,而鋁離子會加速人體的(de)(de)衰(shuai)老(lao),甚至導致老(lao)年(nian)癡(chi)呆癥,所以(yi)說,在選(xuan)購廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)前就要知道不同的(de)(de)價位,它(ta)有不同的(de)(de)等值,我們可以(yi)選(xuan)擇一(yi)套(tao)優惠的(de)(de)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)廚具,也可以(yi)選(xuan)擇不同材(cai)質的(de)(de)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)。
3,油煙(yan)機(ji),油煙(yan)機(ji)在(zai)家庭中使用已很普遍,在(zai)酒店、餐廳(ting)、學校等(deng)商用廚房中,更是(shi)必不可少,油煙(yan)機(ji)在(zai)安裝的時候不能太靠(kao)近灶臺(tai)(tai),否則,不但給廚師工作造成影響,而且影響排油煙(yan)的效果,4,照明(ming)問題,在(zai)光線(xian)不夠的地方應(ying)該(gai)增(zeng)加照明(ming)燈,在(zai)酒店廚房,一般洗滌(di)區和操(cao)作臺(tai)(tai)都會(hui)增(zeng)設櫥(chu)柜專(zhuan)用的照射燈,這類燈光線(xian)適度,方便開關。
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧,不(bu)斷(duan)探索、創新,以滿(man)足餐飲(yin)行業的發(fa)展對廚房設備的更高(gao)要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的公(gong)司理(li)念,服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點的原則;愿成為您的朋友,攜(xie)手共創美(mei)好的明天!
宿遷燃氣雙門蒸(zheng)飯(fan)車(che)生產廠商銷售(shou)
1,烤箱每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗烤箱的(de)表面,查(cha)所有線(xian)路是否暢通,持(chi)鏈條(tiao)和(he)開關的(de)連(lian)接性,保(bao)證其工作效率,2,爐灶(zao)每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗爐灶(zao)上(shang)的(de)鐵架及不銹鋼(gang)盤,經常(chang)清(qing)洗天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)(qi)噴(pen)(pen)頭(tou),3,扒(ba)爐每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗鋼(gang)板(ban),經常(chang)檢修扒(ba)板(ban)的(de)天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)(qi)噴(pen)(pen)頭(tou)并(bing)保(bao)持(chi)清(qing)潔,每(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)(qi)的(de)噴(pen)(pen)頭(tou)和(he)點火(huo)裝(zhuang)(zhuang)置,油(you)炸爐每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗油(you)爐內壁及過慮網,每(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)(qi)的(de)噴(pen)(pen)頭(tou)和(he)點火(huo)裝(zhuang)(zhuang)置,檢查(cha)排油(you)管裝(zhuang)(zhuang)置。
消(xiao)毒和清洗(xi)(xi)(xi)加(jia)工類器(qi)具:清洗(xi)(xi)(xi)工作臺、不銹(xiu)鋼盆臺、洗(xi)(xi)(xi)菜(cai)機(ji)(ji)(ji)、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)槽或是洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji),消(xiao)毒碗(wan)(wan)(wan)柜,用于食(shi)物原料、器(qi)具和半成品(pin)的常溫和低溫儲存設(she)備:平板貨(huo)架(jia)、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等,3、洗(xi)(xi)(xi)滌(di)消(xiao)毒設(she)備:冷熱水(shui)的供應系統、排水(shui)設(she)備、洗(xi)(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji)、高(gao)溫消(xiao)毒柜等,洗(xi)(xi)(xi)滌(di)后(hou)在廚房操作中產生的垃圾處(chu)置設(she)備等、食(shi)品(pin)垃圾粉碎(sui)器(qi)等設(she)備;。
學(xue)校食堂(tang)廚房(fang)工程(cheng)的費用因(yin)多(duo)種(zhong)因(yin)素而(er)異,包括工程(cheng)規(gui)模(mo)、地理(li)位置、材料選擇(ze)、設計要(yao)求(qiu)、施工難度(du)以(yi)及當(dang)地市場價格等。一、費用范圍學(xue)校食堂(tang)廚房(fang)工程(cheng)的費用可以(yi)從幾(ji)萬(wan)元到幾(ji)百(bai)萬(wan)元不(bu)等。如:1、小規(gui)模(mo)改(gai)造:學(xue)生食堂(tang)...
查看詳細2024
施(shi)工(gong)結束(shu)后(hou),對(dui)食堂廚房(fang)工(gong)程的(de)清(qing)(qing)(qing)理(li)(li)和維護(hu)工(gong)作(zuo)至關(guan)重要,以(yi)確保其后(hou)續的(de)正(zheng)常使(shi)用和衛生(sheng)安全。具體的(de)清(qing)(qing)(qing)理(li)(li)和維護(hu)措施(shi):一、清(qing)(qing)(qing)理(li)(li)工(gong)作(zuo)1、全面清(qing)(qing)(qing)理(li)(li)清(qing)(qing)(qing)理(li)(li)雜物和垃圾:首先,應(ying)對(dui)施(shi)工(gong)現場進行(xing)全面清(qing)(qing)(qing)理(li)(li),包括(kuo)清(qing)(qing)(qing)除施(shi)工(gong)期(qi)間產生(sheng)...
查看詳(xiang)細2024
商用廚房如何(he)保持(chi)(chi)空氣清新一、通風(feng)(feng)換氣1.自然通風(feng)(feng):每天定時開(kai)窗通風(feng)(feng),保持(chi)(chi)廚房空氣流通,有助(zhu)于將油煙(yan)、異味等(deng)排出室外。在烹飪過程(cheng)中尤(you)其要注意通風(feng)(feng),減(jian)少油煙(yan)在室內積聚。2.機械(xie)通風(feng)(feng):使用排氣扇或抽油煙(yan)機等(deng)...
查看詳細2024