上海不銹鋼潔碟臺生產(chan)制造安裝

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和中央廚(chu)房(fang)設備的研(yan)發、制造和銷售(shou)的企業(ye)，位于蘇州市吳中經濟(ji)開發區尹中南路3號，主(zhu)要(yao)經營范圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點(dian)。

關于一些(xie)非連(lian)鎖(suo)式(shi)的(de)(de)西式(shi)餐廳，首要(yao)會集(ji)在(zai)北(bei)京、上海(hai)、深圳等外(wai)國人(ren)(ren)較(jiao)多的(de)(de)一線城市，但其(qi)(qi)商場份額占(zhan)比相對(dui)較(jiao)小，跟著西式(shi)連(lian)鎖(suo)餐廳在(zai)我國的(de)(de)不斷(duan)浸透，其(qi)(qi)他類型(xing)的(de)(de)西式(shi)飯館也在(zai)不斷(duan)入(ru)駐，業內人(ren)(ren)士稱我國的(de)(de)西廚商場估計將繼(ji)續增加(jia)，跟著國際化程度的(de)(de)進一步(bu)加(jia)深，來華常駐或久居的(de)(de)外(wai)國人(ren)(ren)也會越來越多，更多類型(xing)的(de)(de)國外(wai)餐飲(yin)模式(shi)將逐步(bu)進入(ru)我國一二線城市。

03、制(zhi)冷(leng)保(bao)鮮類，我國商(shang)用制(zhi)冷(leng)設(she)(she)備職(zhi)業(ye)的(de)(de)增加率估計將會有(you)所下降(jiang)，首要(yao)因該職(zhi)業(ye)商(shang)場(chang)規劃逐年增大，制(zhi)冷(leng)設(she)(she)備職(zhi)業(ye)節能目標將進(jin)一步進(jin)步，職(zhi)業(ye)結構(gou)將面對較大的(de)(de)調(diao)整，跟著(zhu)近幾(ji)年家電連鎖(suo)業(ye)的(de)(de)鼓起，它(ta)成(cheng)了當時家電業(ye)出售的(de)(de)重要(yao)渠道，但(dan)因為家電連鎖(suo)店(dian)的(de)(de)進(jin)入(ru)成(cheng)本和(he)運營(ying)成(cheng)本較高，已有(you)廠家在尋求其(qi)它(ta)途徑，如進(jin)入(ru)建材城(cheng)和(he)整體廚房展示(shi)廳(ting)等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也(ye)深(shen)受眾多酒店管理公(gong)(gong)司(si)(si)與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)(gong)司(si)(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)(gong)司(si)(si)具有(you)雄厚的(de)(de)技術力(li)(li)量及較大(da)規模的(de)(de)生(sheng)產能力(li)(li)。

通(tong)常用的(de)(de)廚房(fang)的(de)(de)配套設(she)備(bei)包(bao)括：通(tong)風設(she)備(bei)如排煙系統的(de)(de)排煙罩(zhao)、風管、風柜、處理廢氣廢水(shui)的(de)(de)油煙凈化器(qi)、隔油池等，大型餐飲業還(huan)包(bao)括傳菜電(dian)(dian)梯，二、食堂廚房(fang)設(she)備(bei)，1、熱廚區：燃氣炒灶(zao)，蒸飯(fan)柜，湯(tang)爐，煲仔爐具(ju)，蒸柜，電(dian)(dian)磁爐，微波爐，烤爐;，此外還(huan)有凈水(shui)設(she)備(bei)、電(dian)(dian)蒸柜、微波爐、攪拌機、電(dian)(dian)飯(fan)煲、電(dian)(dian)烤箱等一系列飯(fan)店廚房(fang)設(she)備(bei)產品(pin)。

其(qi)次，商用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)工程在(zai)設(she)計時還有(you)一些(xie)需(xu)(xu)要遵守的(de)(de)準則：商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)的(de)(de)設(she)計應以減(jian)輕(qing)勞動強度(du)、方(fang)便(bian)(bian)使(shi)用(yong)(yong)來為目的(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺高(gao)度(du)，以距地面800mm為宜；廚(chu)房(fang)設(she)計應合理布置炊具、排(pai)油(you)煙機、熱(re)水器等(deng)設(she)備(bei)，必須充分(fen)考慮這些(xie)設(she)備(bei)的(de)(de)安(an)裝、維修(xiu)及使(shi)用(yong)(yong)安(an)全；廚(chu)房(fang)的(de)(de)地面宜用(yong)(yong)防滑、易(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)(de)材質鋪設(she)；廚(chu)房(fang)天棚、墻面宜選用(yong)(yong)防火、抗熱(re)、易(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)(de)材料，如釉(you)面瓷磚墻面、鋁板吊(diao)頂(ding)等(deng)；廚(chu)房(fang)設(she)計不(bu)應影響廚(chu)房(fang)采光、通風、照明等(deng)效果(guo)；為減(jian)輕(qing)勞動強度(du)需(xu)(xu)要運(yun)用(yong)(yong)人體工程學原理，合理布局;因個人不(bu)同需(xu)(xu)要，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微(wei)波爐(lu)、洗(xi)碗機等(deng)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)布置在(zai)適當位置，方(fang)便(bian)(bian)開啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)房(fang)里(li)垃圾(ji)量較大，氣味也大，易(yi)于(yu)放(fang)在(zai)方(fang)便(bian)(bian)傾倒又隱(yin)蔽的(de)(de)地方(fang)。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑(ping)借勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！

1，主題(ti)(ti)餐廳(ting)廚房工(gong)(gong)(gong)(gong)程布(bu)局時，以(yi)保證員(yuan)工(gong)(gong)(gong)(gong)在工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)時互不干(gan)擾和(he)便于(yu)清理衛生(sheng)，它(ta)影(ying)響到工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)效率和(he)工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)質量，此外、庫(ku)房要(yao)加(jia)裝防盜門窗(chuang)、通(tong)道(dao)等(deng)，庫(ku)房不要(yao)與(yu)營業區(qu)相(xiang)通(tong)，對主題(ti)(ti)餐廳(ting)廚房內(nei)空(kong)間進行(xing)合理布(bu)局，通(tong)道(dao)布(bu)局要(yao)便于(yu)發生(sheng)緊急情況時進行(xing)人(ren)員(yuan)疏散(san)、維(wei)護等(deng)費用、庫(ku)房，根據其產品(pin)和(he)工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流程，餐飲(yin)生(sheng)產場所(suo)的區(qu)域安排(pai)是(shi)指根據餐飲(yin)生(sheng)產的特(te)點。

眼看監督部門下午就(jiu)要(yao)(yao)(yao)來檢查(cha)食堂的(de)(de)衛(wei)生狀(zhuang)況了(le)，一想到食堂后(hou)廚(chu)洗(xi)(xi)碗間(jian)來不及清(qing)洗(xi)(xi)的(de)(de)幾千個餐(can)具(ju)(ju)、地面的(de)(de)積水(shui)就(jiu)頭疼(teng)，再想到又(you)要(yao)(yao)(yao)花錢增加一批餐(can)具(ju)(ju)換掉破損的(de)(de)餐(can)具(ju)(ju)就(jiu)心疼(teng)，還有(you)食堂員工私(si)底下抱(bao)怨洗(xi)(xi)碗工作難而互相推脫就(jiu)煩惱，雖說洗(xi)(xi)碗機是“外(wai)來的(de)(de)和尚(shang)”，但是也沒有(you)想象(xiang)中的(de)(de)那么(me)“好念經”，雖然人們(men)對于國外(wai)品(pin)牌(pai)的(de)(de)洗(xi)(xi)碗機認(ren)可(ke)度較高，但也僅僅主(zhu)要(yao)(yao)(yao)停留(liu)在對品(pin)牌(pai)的(de)(de)認(ren)可(ke)。

現在泰州商用廚房設備的(de)特點(dian)(dian)是(shi)產品種(zhong)類多、規(gui)格、功率、容量等(deng)各方(fang)面都比(bi)家用(yong)廚(chu)房設備(bei)要大很多、價格也比(bi)較(jiao)高(gao)，更(geng)側重(zhong)于整(zheng)體廚(chu)房，涉及到金屬(shu)材(cai)質部分已經(jing)全(quan)部采(cai)用(yong)不銹(xiu)鋼材(cai)質，那么商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)的(de)設計(ji)要點(dian)(dian)有哪(na)些？，一(yi)、商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)通風(feng)技(ji)術(shu)(shu)應采(cai)用(yong)先(xian)進的(de)雙進風(feng)式、低噪音(yin)、強力環保式抽風(feng)機技(ji)術(shu)(shu)，充分考慮(lv)中餐設備(bei)熱值(zhi)高(gao)，油煙多等(deng)特點(dian)(dian)。