南通專業從(cong)事(shi)燃氣單門蒸飯車

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和銷售的(de)企業，位于蘇(su)州(zhou)市吳(wu)中經濟開發(fa)區尹中南路3號(hao)，主要經營范圍在長三角(jiao)一帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。

清理干凈泰州商用廚房設備是(shi)每(mei)天(tian)工作中的(de)(de)至關重(zhong)要的(de)(de)一(yi)項任(ren)務，因為廚房里(li)油煙(yan)很大(da)，所以(yi)產生的(de)(de)污漬也(ye)比其他地(di)方多(duo)，廚具經過(guo)一(yi)段時間的(de)(de)使(shi)用(yong)后，不管是(shi)哪(na)個地(di)方都會帶一(yi)點黏黏的(de)(de)感(gan)覺，那么遇到這些情況怎(zen)么辦呢(ni)？，洗碗(wan)(wan)機每(mei)天(tian)保持(chi)洗碗(wan)(wan)機內(nei)外部的(de)(de)清潔(jie)，30天(tian)進行一(yi)次(ci)內(nei)部的(de)(de)除水垢(gou)，經常檢(jian)查清潔(jie)劑及(ji)催干(gan)劑的(de)(de)使(shi)用(yong)情況，防止異物堵塞。

各種廚房設(she)(she)計(ji)的(de)原(yuan)則(ze)都(dou)是(shi)一樣的(de)，接(jie)下(xia)來(lai)為(wei)您總結(jie)四(si)大原(yuan)則(ze)，主要可以分為(wei)以下(xia)幾個方面：，一、企業食(shi)堂(tang)廚房設(she)(she)計(ji)的(de)衛(wei)生(sheng)安(an)全原(yuan)則(ze)，1，企業食(shi)堂(tang)廚房設(she)(she)計(ji)要符合地方規定的(de)相(xiang)關(guan)衛(wei)生(sheng)安(an)全要求，排(pai)煙設(she)(she)備(bei)要滿足相(xiang)關(guan)部門的(de)要求，不能對(dui)環境造成(cheng)污(wu)染;排(pai)污(wu)口要加設(she)(she)隔油網、防鼠網，注意安(an)全;采(cai)用(yong)設(she)(she)備(bei)zui好(hao)采(cai)用(yong)節(jie)能設(she)(she)備(bei)，可以降低成(cheng)本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒(jiu)店(dian)管理公(gong)司與(yu)(yu)廚房顧問公(gong)司的贊(zan)譽與(yu)(yu)推崇，我(wo)公(gong)司具有(you)雄厚的技術力量(liang)及較大規模的生產能力。

二、砧(zhen)板、菜刀(dao)的清潔，菜刀(dao)生銹(xiu)，可用土豆片或蘿卜片沾少許細(xi)沙擦(ca)洗，銹(xiu)即可去掉，三、鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)清潔，家里的鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)用久了就(jiu)(jiu)會有一層(ceng)厚(hou)(hou)厚(hou)(hou)的油(you)垢(gou)，用去污劑擦(ca)費(fei)時又費(fei)力，有一種簡(jian)捷又有效的方法：鍋(guo)(guo)(guo)內放(fang)少許水(shui)，將鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在鍋(guo)(guo)(guo)上，水(shui)燒開(可放(fang)一點洗潔精)，讓蒸(zheng)汽(qi)熏(xun)蒸(zheng)鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)，待油(you)垢(gou)變得發白(bai)柔軟(ruan)時，再用軟(ruan)布輕輕擦(ca)拭，鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)就(jiu)(jiu)光(guang)亮如(ru)新了。

除(chu)了上面提到(dao)的(de)設備，食堂(tang)廚房用(yong)(yong)(yong)品還需要有洗(xi)滌、調(diao)配用(yong)(yong)(yong)的(de)菜筐、不銹鋼盆子，廚具(ju)(ju)包(bao)括刀具(ju)(ju)、剪子、菜墩、漏勺、鏟子等，盛放(fang)(fang)調(diao)料(liao)和調(diao)制(zhi)用(yong)(yong)(yong)的(de)器具(ju)(ju)，進餐(can)時用(yong)(yong)(yong)的(de)筷子、刀叉(cha)、勺子、碗(wan)碟、杯(bei)子，處理垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)(yong)的(de)笤帚簸箕、盛放(fang)(fang)垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)(yong)的(de)垃(la)圾(ji)桶，還有一次性衛生用(yong)(yong)(yong)品、制(zhi)服(fu)、抹布、圍裙以及櫥柜、吊(diao)柜、燈具(ju)(ju)等，大(da)大(da)小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)的(de)物件必須備全。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制(zhi)品有(you)限公(gong)(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐(can)飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公(gong)(gong)司理念，服務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點(dian)的(de)(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友，攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)明天(tian)！

廚(chu)房設(she)備應符合《中華人民共和國食(shi)品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)法(fa)(fa)》、《餐飲業食(shi)品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)(guan)理(li)辦法(fa)(fa)》、《學校食(shi)堂(tang)與集體用餐衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)(guan)理(li)規定(ding)》、《學生(sheng)(sheng)集體用餐衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)監督辦法(fa)(fa)》等相(xiang)關法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規之規章要求，廚(chu)房乃餐廳(ting)的(de)(de)核心(xin),一個廚(chu)房設(she)計的(de)(de)好壞，科學合理(li)與否，不僅影響(xiang)到飯(fan)店(dian)的(de)(de)直(zhi)接建設(she)投資和菜(cai)品(pin)出(chu)品(pin)質量(liang)，也(ye)會牽涉到出(chu)菜(cai)的(de)(de)速度(du)，工(gong)作(zuo)效率(lv)的(de)(de)高低，而且對廚(chu)房生(sheng)(sheng)產(chan)能力(li)及員工(gong)人數產(chan)生(sheng)(sheng)長遠的(de)(de)影響(xiang)，廚(chu)房設(she)計不能簡單地順其(qi)自然，貪(tan)圖(tu)省事(shi)，草率(lv)定(ding)案。

要考慮各工種人員要相對集中，避免(mian)人員大幅度走(zou)動，避免(mian)生產(chan)工序(xu)顛倒，貨物(wu)回流現象，防止廚(chu)房(fang)內(nei)行走(zou)路線交叉，防止出菜人員與廚(chu)房(fang)工作(zuo)人員相互碰撞，因此，根(gen)據廚(chu)房(fang)的(de)種類(lei)及(ji)廚(chu)房(fang)的(de)位置，宏偉隆盛廚(chu)房(fang)設(she)備致力于把廚(chu)房(fang)設(she)計得更加合(he)理化；例如，廚(chu)具；節能(neng)爐(lu)灶(zao)，餐(can)廚(chu)垃(la)圾處(chu)理機(ji)、油煙凈(jing)化機(ji)器(qi)、鍋巴機(ji)、全(quan)自動面條機(ji)、全(quan)自動包(bao)子機(ji)和(he)餃子機(ji)等產(chan)品(pin)。

廚房(fang)設備(bei)是一(yi)層厚厚的(de)油污這可怎(zen)么辦呢，要(yao)(yao)想(xiang)清洗(xi)干(gan)凈(jing)這些(xie)設備(bei)上(shang)的(de)油污并不容易，但是只要(yao)(yao)掌握了一(yi)些(xie)小技巧(qiao)便能輕松(song)解決這些(xie)油污，下面(mian)廚房(fang)設備(bei)廠家為(wei)大家介紹幾(ji)款廚房(fang)設備(bei)清洗(xi)的(de)小妙(miao)招吧！，電鍍水(shui)龍(long)(long)頭日久會變黑(hei)而失去光澤，用肥皂、洗(xi)滌劑擦(ca)拭皆(jie)不理想(xiang)，好的(de)辦法是用少許面(mian)粉放在一(yi)塊干(gan)布(bu)(bu)上(shang)，反復(fu)擦(ca)試水(shui)龍(long)(long)頭，然后再用濕布(bu)(bu)擦(ca)，用干(gan)布(bu)(bu)再擦(ca)，水(shui)龍(long)(long)頭即可光亮(liang)如(ru)新(xin)。