寧(ning)波單眼(yan)大(da)鍋灶生(sheng)產廠商品質信賴

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷(xiao)售的(de)企(qi)業，位(wei)于蘇州(zhou)市(shi)吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍(wei)在(zai)長三角一(yi)帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精神及(ji)“以顧(gu)客為關注焦點。

餐飲業(ye)廚(chu)房功能區的劃分(fen)：主食(shi)庫，副食(shi)、干(gan)貨庫，腌制間(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)，涼菜(cai)間(jian)，蔬菜(cai)初加工(gong)間(jian)，肉類、水產加工(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打(da)荷(he)區，烹(peng)飪(ren)區，蒸煮區，配餐區，售賣(mai)、傳菜(cai)區，就餐區，2、儲(chu)藏設備：其分(fen)為(wei)食(shi)品儲(chu)藏部分(fen),平板貨架(jia)、米(mi)面(mian)柜(ju)、打(da)荷(he)臺等，器物用品儲(chu)藏部分(fen)調料(liao)柜(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺、各種底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等；。

大(da)型食(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)的(de)(de)準備(bei)(bei)(bei)要(yao)點有那些？將從三個方(fang)面(mian)與您介紹大(da)型食(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)的(de)(de)準備(bei)(bei)(bei)要(yao)點，主要(yao)是廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)準備(bei)(bei)(bei)階段、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)以(yi)及(ji)輔助系統設(she)(she)(she)計(ji)(ji)，接下(xia)來(lai)就一(yi)起來(lai)看看吧！，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)人員現(xian)場(chang)通過實測繪制廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)平(ping)(ping)面(mian)圖(tu)，或(huo)取得電子版廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)平(ping)(ping)面(mian)圖(tu)，分(fen)析(xi)圖(tu)紙(zhi)，并到(dao)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)實地現(xian)場(chang)復尺與勘測；對(dui)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)周邊環(huan)境進行(xing)調研，確認排煙設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)安裝的(de)(de)走向與位置；核實廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)技(ji)術(shu)要(yao)求(qiu)的(de)(de)可行(xing)性，如廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)面(mian)積的(de)(de)大(da)小(xiao)、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)種(zhong)類、數*、水電、能源、通排風、結構空間等基礎設(she)(she)(she)施(shi)是否(fou)滿足規劃要(yao)求(qiu)，并提出相(xiang)應建(jian)議。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深(shen)受(shou)眾多酒店(dian)管(guan)理(li)公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推崇(chong)，我公(gong)司具有雄(xiong)厚的技術力量及較大規模的生產能力。

要(yao)考慮各工(gong)種(zhong)人員要(yao)相(xiang)對集中，避免人員大幅(fu)度走動(dong)，避免生(sheng)產(chan)工(gong)序顛倒，貨(huo)物回流現象，防(fang)止廚(chu)房(fang)內行走路線(xian)交(jiao)叉(cha)，防(fang)止出(chu)菜人員與(yu)廚(chu)房(fang)工(gong)作人員相(xiang)互碰(peng)撞，因(yin)此，根據(ju)廚(chu)房(fang)的(de)種(zhong)類及廚(chu)房(fang)的(de)位(wei)置，宏偉(wei)隆(long)盛廚(chu)房(fang)設備致力于(yu)把廚(chu)房(fang)設計得(de)更加合理(li)(li)化(hua)(hua)；例如，廚(chu)具；節能爐灶，餐廚(chu)垃圾(ji)處理(li)(li)機(ji)、油煙凈(jing)化(hua)(hua)機(ji)器、鍋巴機(ji)、全自(zi)動(dong)面條機(ji)、全自(zi)動(dong)包子(zi)機(ji)和餃(jiao)子(zi)機(ji)等產(chan)品。

4，5，蒸柜每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗蒸柜內壁及隔板(ban)，每(mei)15天(tian)(tian)檢查一次蒸汽(qi)管(guan)閥門及天(tian)(tian)然(ran)氣與空氣的混合裝(zhuang)置(zhi)，6，冰柜每(mei)天(tian)(tian)保(bao)持(chi)冰箱的內外(wai)部清(qing)潔(jie)，每(mei)7天(tian)(tian)除霜一次，經常(chang)(chang)檢查電源及溫度控制裝(zhuang)置(zhi)，保(bao)持(chi)冰箱壓(ya)縮(suo)機的正常(chang)(chang)工作狀態，7，8，其它(ta)廚房設(she)備每(mei)次使用(yong)后要進行徹底的清(qing)潔(jie)，經常(chang)(chang)維(wei)護，每(mei)月為齒輪(lun)和(he)軸承上油(you)，每(mei)3個月為電機檢修一次。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲(yin)行業(ye)的(de)發(fa)展對(dui)廚(chu)房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公司理(li)念，服(fu)務永(yong)遠(yuan)沒(mei)有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手(shou)共創(chuang)美好(hao)的(de)明天(tian)！

01、商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)具(ju)類，近年來西(xi)(xi)式(shi)(shi)餐飲席卷全國(guo)，國(guo)內西(xi)(xi)式(shi)(shi)飯(fan)館(guan)數量(liang)增(zeng)加(jia)敏捷(jie)，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)排煙(yan)廠(chang)家談到(dao)其間，以肯德(de)基、麥當勞、必(bi)勝客等連鎖式(shi)(shi)快餐開(kai)展較為敏捷(jie)，也是西(xi)(xi)廚(chu)(chu)(chu)商(shang)場(chang)份額中(zhong)占肯定比重的西(xi)(xi)廚(chu)(chu)(chu)飯(fan)館(guan)，“標準化(hua)”已成(cheng)為中(zhong)式(shi)(shi)快餐業謀求開(kai)展的必(bi)經之路(lu)，而組合智能(neng)蒸柜(ju)、全能(neng)蒸箱等節(jie)能(neng)環(huan)保高效(xiao)的商(shang)廚(chu)(chu)(chu)設(she)備則是標準化(hua)中(zhong)式(shi)(shi)連鎖餐飲企業出產標準化(hua)的硬件(jian)條件(jian)。

4、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿；5、食品機械：主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等；6、制冷設備：冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等；7，運輸設備：升降機，傳菜梯、餐梯等；泰州商用廚房設備因為使用頻率高，所以相應的體積較大，功率較大，也較重，當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備,泰州酒店廚房設備,泰州不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設(she)備的(de)研(yan)發、制造(zao)、設(she)計(ji)、安裝為一體的(de)企(qi)業,服(fu)務(wu)于酒店整體廚(chu)房,工廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等,歡迎來(lai)電咨詢

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