南(nan)通專業生產(chan)單向移(yi)門柜歡迎來電

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和中央廚房設(she)備的研發(fa)、制(zhi)造和銷售的企業，位于蘇州市吳中經濟(ji)開(kai)發(fa)區尹中南(nan)路3號(hao)，主要經營范(fan)圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用心(xin)服務”的企業精神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點。

眼(yan)看監(jian)督部門下(xia)午就(jiu)要(yao)來檢查食堂(tang)的(de)衛生狀況了，一想(xiang)到食堂(tang)后廚洗(xi)碗(wan)間(jian)來不及清洗(xi)的(de)幾千個餐具(ju)、地(di)面(mian)的(de)積水(shui)就(jiu)頭疼(teng)，再想(xiang)到又要(yao)花錢(qian)增加一批(pi)餐具(ju)換掉破損(sun)的(de)餐具(ju)就(jiu)心疼(teng)，還有食堂(tang)員工私底下(xia)抱怨洗(xi)碗(wan)工作難而(er)互相(xiang)推脫就(jiu)煩惱，雖(sui)說(shuo)洗(xi)碗(wan)機是(shi)“外(wai)來的(de)和尚(shang)”，但是(shi)也沒有想(xiang)象中(zhong)的(de)那(nei)么“好念經”，雖(sui)然人們對于(yu)國外(wai)品牌的(de)洗(xi)碗(wan)機認(ren)(ren)可度較高，但也僅僅主要(yao)停(ting)留(liu)在對品牌的(de)認(ren)(ren)可。

二、砧板、菜刀(dao)的(de)清(qing)潔(jie)，菜刀(dao)生銹，可用土豆片或蘿卜片沾少許細沙擦洗，銹即可去掉(diao)，三(san)、鍋蓋(gai)清(qing)潔(jie)，家里的(de)鍋蓋(gai)用久(jiu)了就會有(you)一層厚(hou)厚(hou)的(de)油垢(gou)，用去污劑(ji)擦費(fei)時又(you)費(fei)力，有(you)一種簡捷又(you)有(you)效的(de)方(fang)法：鍋內(nei)放(fang)(fang)少許水，將鍋蓋(gai)反蓋(gai)在(zai)鍋上，水燒(shao)開(可放(fang)(fang)一點洗潔(jie)精(jing))，讓蒸(zheng)(zheng)汽熏蒸(zheng)(zheng)鍋蓋(gai)，待油垢(gou)變得發白柔軟時，再用軟布輕輕擦拭，鍋蓋(gai)就光(guang)亮如新了。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)(de)贊(zan)譽與推(tui)崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量(liang)及(ji)較(jiao)大規模的(de)(de)生(sheng)產能(neng)力。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，泰州商用廚房設備在整體廚房(fang)(fang)(fang)設計中使(shi)用比較多，在商用廚房(fang)(fang)(fang)工(gong)程設計和裝修(xiu)的(de)(de)過程中，有(you)的(de)(de)細節雖小(xiao)，但(dan)卻(que)很重(zhong)要，商用廚房(fang)(fang)(fang)裝修(xiu)要點，1，地磚(zhuan)選(xuan)(xuan)(xuan)擇，地磚(zhuan)必須選(xuan)(xuan)(xuan)擇防(fang)滑、防(fang)水、容易干燥(zao)的(de)(de)，廚房(fang)(fang)(fang)設備一(yi)次(ci)性采(cai)購能夠在廚房(fang)(fang)(fang)裝飾風格上(shang)達成一(yi)致(zhi)，而且(qie)能夠得到廚房(fang)(fang)(fang)設備供應商提供的(de)(de)優惠，因(yin)此這是一(yi)個不失為(wei)明智的(de)(de)選(xuan)(xuan)(xuan)擇。

其次，商用(yong)酒店餐廳廚房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)在(zai)(zai)設(she)(she)計(ji)時還有一些需要遵守的(de)(de)(de)(de)準則：商用(yong)廚房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)設(she)(she)計(ji)應以減(jian)輕勞動強度、方(fang)便使用(yong)來為(wei)目的(de)(de)(de)(de);灶(zao)具(ju)(ju)灶(zao)臺高度，以距地面(mian)800mm為(wei)宜(yi)；廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)應合理(li)(li)布置(zhi)炊(chui)具(ju)(ju)、排油(you)煙機(ji)、熱水器等設(she)(she)備(bei)，必須(xu)充分考慮這(zhe)些設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)安裝、維修及使用(yong)安全；廚房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)地面(mian)宜(yi)用(yong)防(fang)滑、易于清洗(xi)(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)材(cai)質鋪設(she)(she)；廚房(fang)(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜(yi)選用(yong)防(fang)火、抗熱、易于清洗(xi)(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)材(cai)料(liao)，如(ru)釉面(mian)瓷(ci)磚墻面(mian)、鋁板吊頂等；廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)不應影響(xiang)廚房(fang)(fang)(fang)采(cai)光、通(tong)風、照明等效果(guo)；為(wei)減(jian)輕勞動強度需要運用(yong)人體工程(cheng)學原(yuan)理(li)(li)，合理(li)(li)布局;因個人不同需要，把冰(bing)箱(xiang)、電(dian)飯鍋(guo)、烤箱(xiang)、微(wei)波爐、洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)等廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)布置(zhi)在(zai)(zai)適當位置(zhi)，方(fang)便開啟、使用(yong);廚房(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大(da)，氣味也大(da)，易于放在(zai)(zai)方(fang)便傾倒(dao)又隱蔽的(de)(de)(de)(de)地方(fang)。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司憑借勤(qin)勞與智慧，不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對廚(chu)房設備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理念，服務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！

現在泰州商用廚房設備的特點是產品(pin)種類(lei)多、規格、功率、容量等(deng)各方面(mian)都比家用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)要大很多、價格也比較高，更(geng)側重(zhong)于(yu)整體(ti)廚(chu)房(fang)，涉(she)及到(dao)金屬材質部(bu)分(fen)(fen)已經(jing)全部(bu)采用(yong)(yong)不(bu)銹鋼材質，那么商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程的設(she)計要點有哪些？，一、商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程通風技術(shu)應采用(yong)(yong)先進的雙進風式、低噪音、強力(li)環保(bao)式抽風機技術(shu)，充分(fen)(fen)考慮中餐設(she)備(bei)熱值高，油煙多等(deng)特點。

1，2，安(an)全(quan)(quan)隱患，比傳統(tong)的(de)燃油、燃氣(qi)爐(lu)具更安(an)全(quan)(quan)并(bing)擴大了場地使(shi)用限制（例(li)如地下室(shi)、高(gao)(gao)層建(jian)筑的(de)頂(ding)樓廚房）并(bing)配置多重安(an)全(quan)(quan)保護(hu)裝(zhuang)(zhuang)置，減(jian)(jian)少意外事(shi)故的(de)發(fa)(fa)生，3，空(kong)燒保護(hu)，過載保護(hu)功能，無廢(fei)氣(qi)污染：無明火燃燒、無鼓(gu)風(feng)裝(zhuang)(zhuang)置可減(jian)(jian)少熱量散發(fa)(fa)、提(ti)高(gao)(gao)能源(yuan)使(shi)用效率、減(jian)(jian)低噪音（廚房噪音主要來源(yuan)于(yu)爐(lu)灶鼓(gu)風(feng)、煙罩風(feng)機和設備馬(ma)達(da)）。

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