專業生產不銹鋼風(feng)管定(ding)制保質保量

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和(he)中央(yang)廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號，主要(yao)經(jing)營范圍(wei)在(zai)長(chang)三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心(xin)服(fu)務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。

一(yi)(yi)、一(yi)(yi)定(ding)要干(gan)(gan)凈(jing)衛生(sheng)，這是廚房設備(bei)必需求遵照干(gan)(gan)凈(jing)衛生(sheng)繩尺(chi)，二、不易暫(zan)停不易損壞，易燃的(de)物體(ti)應該(gai)獨立(li)擺放(fang)，三、要便利，隨手(shou)，酒店廚房有不少(shao)人(ren)員走動(dong)，所以在擺放(fang)的(de)規劃上要依(yi)照普通烹調的(de)流(liu)程來布置，便利適用(yong)，而灶臺(tai)(tai)的(de)高度和柜子的(de)方位，都能影響到運用(yong)，所以要選(xuan)擇(ze)契合(he)人(ren)體(ti)工程的(de)灶臺(tai)(tai)和廚房設備(bei)，廚房的(de)環(huan)境(jing)能影響職工的(de)使(shi)命心境(jing)，甚至能抽(chou)象(xiang)食物的(de)質量(liang)，而且不少(shao)酒店會有廚房的(de)賞(shang)識活(huo)動(dong)等(deng)。

大(da)廚(chu)(chu)(chu)們、酒(jiu)店老板、企業管理人對于打造一個滿意(yi)的(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程設(she)計是很(hen)關(guan)心(xin)的(de)，而這也是商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程所(suo)需(xu)要(yao)考慮的(de)問題，今天為大(da)家(jia)講(jiang)解：商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程設(she)計需(xu)要(yao)清楚的(de)細則，首先要(yao)明確的(de)是商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)功(gong)能和要(yao)求是：加(jia)工、洗滌、烹調和儲藏(zang)，中國飲(yin)食習(xi)慣多(duo)(duo)為炒(chao)菜(cai)，油(you)煙大(da)，污染(ran)重，所(suo)以廚(chu)(chu)(chu)房(fang)多(duo)(duo)是封閉式(shi)的(de)；而西方飲(yin)食習(xi)慣重蒸烤(kao)、涼(liang)拌(ban)，所(suo)以開(kai)放式(shi)即可。

二、符合(he)工(gong)作流(liu)程(cheng)，方便快捷的(de)原(yuan)則，功能區設(she)置按照(zhao)儲存、粗加工(gong)、熱(re)加工(gong)、主食間、涼(liang)菜間、化驗(yan)室、垃圾房的(de)順(shun)序設(she)置，工(gong)作流(liu)程(cheng)順(shun)暢，避(bi)免回流(liu)，設(she)備(bei)(bei)(bei)擺放符合(he)員工(gong)操作的(de)一般流(liu)程(cheng)，設(she)備(bei)(bei)(bei)使用方便易(yi)于操作，三、合(he)理配置，經濟實用的(de)原(yuan)則，各功能間要(yao)按需(xu)設(she)置，不要(yao)過大或過小(xiao)、過多(duo)過少，設(she)備(bei)(bei)(bei)質量不能太次，滿足預算的(de)情況下，選擇(ze)合(he)適型號，高質量的(de)設(she)備(bei)(bei)(bei)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒(jiu)店管(guan)理(li)公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽與推崇，我公司(si)具有雄(xiong)厚的技(ji)術力量及較大規模的生(sheng)產(chan)能力。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是泰州商用廚房設備企業(ye)發展的(de)(de)應(ying)有之(zhi)義，企業(ye)應(ying)當摒棄(qi)過去的(de)(de)粗放(fang)式(shi)經營和粗制濫造，端正心態，定(ding)位于(yu)做精(jing)、做特、做優，發揚“工匠精(jing)神”，努(nu)力提高創新設計(ji)水平，充分利用來之(zhi)不易的(de)(de)材料資源、制作出富有藝(yi)術底(di)蘊的(de)(de)精(jing)品、藝(yi)術品，賦予材料第二次生(sheng)命。

二、確保(bao)廚房工程設(she)計流(liu)程符合衛(wei)生防(fang)疫(yi)部門(men)的(de)要求，三、廚房灶具設(she)備(bei)配備(bei)國(guo)際上流(liu)行的(de)溝風式(shi)燃燒(shao)器，加強(qiang)力鼓風機(ji)，確保(bao)燃燒(shao)值可達到高效(xiao)(xiao)率運轉的(de)需(xu)求，四、廚房污水處理(li)系(xi)(xi)統采(cai)用(yong)地溝及單級及多級隔油處理(li)方式(shi)，五、廚房排(pai)煙(yan)系(xi)(xi)統建議選用(yong)符合環保(bao)和(he)消防(fang)要求的(de)運水煙(yan)罩+油煙(yan)凈化(hua)器復合式(shi)油煙(yan)治理(li)系(xi)(xi)統，確保(bao)除油煙(yan)效(xiao)(xiao)果達到環保(bao)局所要求的(de)排(pai)放(fang)標準。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品(pin)(pin)有限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐(can)飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)(pin)質”的(de)(de)公司理念，服(fu)(fu)務永遠(yuan)沒(mei)有終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友(you)，攜(xie)手共創美(mei)好的(de)(de)明天(tian)！

專(zhuan)業生產不銹(xiu)鋼風(feng)管定(ding)制保質(zhi)保量

近年來，我國積(ji)極推進城(cheng)鎮(zhen)化建設，城(cheng)鎮(zhen)以及鄉村的廚(chu)房設備行(xing)業都有很大的發展(zhan)潛(qian)力與空間，發展(zhan)速度(du)飛快(kuai)、市(shi)場前景廣大;不過，房地產(chan)行(xing)業發展(zhan)不穩定，泡沫現象(xiang)時有發生，廚(chu)房設備行(xing)業發展(zhan)也受(shou)影(ying)響而變(bian)得不穩定，有發展(zhan)隱患存在;此外，因為廚(chu)房設備行(xing)業飛速發展(zhan)，與市(shi)場秩序(xu)的系(xi)統建立脫節，導(dao)致整個行(xing)業秩序(xu)紊亂(luan)，企業之間同質(zhi)化嚴(yan)重(zhong)，假冒偽劣屢禁(jin)不止，市(shi)場潛(qian)伏危(wei)機。

1，烤箱每(mei)天(tian)清洗(xi)(xi)烤箱的表面，查(cha)所有線(xian)路是(shi)否(fou)暢通(tong)，持鏈(lian)條和(he)開(kai)關的連接性(xing)，保證其工作效率，2，爐(lu)灶每(mei)天(tian)清洗(xi)(xi)爐(lu)灶上的鐵架及不銹鋼盤(pan)，經常清洗(xi)(xi)天(tian)然氣噴(pen)頭(tou)，3，扒爐(lu)每(mei)天(tian)清洗(xi)(xi)鋼板，經常檢(jian)修扒板的天(tian)然氣噴(pen)頭(tou)并保持清潔，每(mei)15天(tian)調整天(tian)然氣的噴(pen)頭(tou)和(he)點火裝(zhuang)置，油炸爐(lu)每(mei)天(tian)清洗(xi)(xi)油爐(lu)內壁(bi)及過慮網，每(mei)15天(tian)調整天(tian)然氣的噴(pen)頭(tou)和(he)點火裝(zhuang)置，檢(jian)查(cha)排油管裝(zhuang)置。