舟山單層墻架廠家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備(bei)的研發(fa)、制造和銷(xiao)售的企業，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業精(jing)神及“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點(dian)。

一(yi)、一(yi)定要干凈衛(wei)(wei)生，這(zhe)是廚(chu)房設備必需求遵照(zhao)干凈衛(wei)(wei)生繩尺，二、不(bu)易暫停不(bu)易損壞，易燃(ran)的(de)(de)(de)(de)(de)物體(ti)應該獨(du)立擺放，三、要便利，隨手，酒店廚(chu)房有不(bu)少人(ren)員走動，所以(yi)在擺放的(de)(de)(de)(de)(de)規(gui)劃(hua)上要依照(zhao)普(pu)通烹調的(de)(de)(de)(de)(de)流程來布置，便利適用(yong)(yong)，而灶臺的(de)(de)(de)(de)(de)高度和柜子(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)方位，都能(neng)影響到運用(yong)(yong)，所以(yi)要選(xuan)擇契合人(ren)體(ti)工程的(de)(de)(de)(de)(de)灶臺和廚(chu)房設備，廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)(de)環(huan)境能(neng)影響職工的(de)(de)(de)(de)(de)使(shi)命心境，甚至能(neng)抽象食物的(de)(de)(de)(de)(de)質(zhi)量(liang)，而且不(bu)少酒店會有廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)(de)賞(shang)識活動等。

產品(pin)應(ying)具(ju)有耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防(fang)火(huo)、防(fang)菌、防(fang)靜電，設計上應(ying)兼顧美觀、實用、便利(li)的基本(ben)要求，辨別(bie)節(jie)能(neng)灶優劣，這里有幾(ji)個方法供大(da)(da)(da)家(jia)參考(kao)：，2、節(jie)能(neng)率：節(jie)能(neng)率是很多(duo)(duo)客戶(hu)關心的問(wen)題(ti)，很多(duo)(duo)廠(chang)家(jia)會在(zai)這個數(shu)據上大(da)(da)(da)做文章(zhang)，實際還是要以測(ce)試的數(shu)據為準，一般(ban)大(da)(da)(da)灶的節(jie)能(neng)率在(zai)40%以上就很不錯了，3、廢氣(qi)排(pai)放：燃(ran)燒產生(sheng)的一氧化碳是對人體和環境有害的氣(qi)體，標準是不大(da)(da)(da)于0。

1%,這個數值(zhi)越小越好(hao)，4、噪(zao)音：噪(zao)音也是(shi)一(yi)種污染,好(hao)的(de)節(jie)能灶(zao)(zao)噪(zao)音低，5、排煙(yan)口溫度(du)：這是(shi)一(yi)種非(fei)常簡單的(de)測試方法，好(hao)的(de)節(jie)能灶(zao)(zao)排煙(yan)口的(de)溫度(du)非(fei)常低，而一(yi)般的(de)灶(zao)(zao)排煙(yan)口是(shi)根本不敢靠(kao)近的(de)，抽油(you)煙(yan)機(ji)選購，抽油(you)煙(yan)機(ji)是(shi)保(bao)證(zheng)廚房(fang)烹(peng)調功能中必不可少(shao)的(de)配(pei)套產品，為了(le)保(bao)證(zheng)排煙(yan)達到環(huan)保(bao)標準，必須有油(you)煙(yan)凈化(hua)器，主要有水幕和靜電(dian)式以及(ji)uv凈化(hua)系統。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受眾多酒店管理(li)公(gong)司與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司的(de)贊譽(yu)與(yu)推(tui)崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大(da)規模的(de)生產能力(li)。

餐飲業廚房功能區的(de)劃分(fen)(fen)：主(zhu)食(shi)庫，副食(shi)、干貨(huo)(huo)庫，腌制(zhi)間(jian)(jian)(jian)，面點、小(xiao)吃(chi)間(jian)(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)(jian)，蔬菜初加工間(jian)(jian)(jian)，肉(rou)類、水產(chan)加工間(jian)(jian)(jian)，垃(la)圾間(jian)(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)(jian)，打(da)荷(he)區，烹飪區，蒸煮區，配餐區，售(shou)賣(mai)、傳(chuan)菜區，就餐區，2、儲(chu)藏設(she)備(bei)：其(qi)分(fen)(fen)為食(shi)品(pin)儲(chu)藏部分(fen)(fen),平板貨(huo)(huo)架、米(mi)面柜(ju)(ju)(ju)、打(da)荷(he)臺等，器(qi)物用品(pin)儲(chu)藏部分(fen)(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)、售(shou)賣(mai)工作臺、各(ge)種(zhong)底(di)柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能裝(zhuang)飾(shi)柜(ju)(ju)(ju)等；。

六、水盆、擋(dang)板(ban)、臺(tai)面一體(ti)化使(shi)(shi)整個臺(tai)面的整體(ti)構造(zao)十分好，沒有任何(he)縫(feng)隙，不(bu)會滋生(sheng)細菌(jun)；，七、好清(qing)(qing)(qing)洗(xi)，不(bu)論用幾年(nian)你都能夠(gou)用抹布(bu)沾點洗(xi)潔靈就可清(qing)(qing)(qing)洗(xi)干凈(jing)，而且(qie)不(bu)會留下痕跡，且(qie)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼櫥柜(ju)臺(tai)面折(zhe)角(jiao)為圓弧狀，使(shi)(shi)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)不(bu)留死角(jiao)，人們(men)的消費觀念趨向(xiang)理性(xing)，不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚具性(xing)能結構穩定，使(shi)(shi)用壽命(ming)較長，實用、耐用、性(xing)價比(bi)較高，所以當前對于不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼行(xing)業的發展也有著更多期待。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有限公司憑(ping)借勤勞與智慧，不斷探(tan)索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉(bing)承(cheng)“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的(de)公司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為您的(de)朋友，攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)明天！

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連鎖餐飲廚房(fang)設(she)計(ji)應如何合理布局？廚房(fang)設(she)備的配置要從(cong)實際情況(kuang)出發(fa)，方便實用，改善(shan)廚師工作環境，長久耐用，節省勞動，安全為主，因此(ci)，合理的廚房(fang)布局設(she)計(ji)應遵循以下設(she)計(ji)原(yuan)則：，一、廚房(fang)布局設(she)計(ji)應滿足(zu)既定菜(cai)式(shi)的需(xu)要，二、嚴格掌握生熟(shu)分開(kai)、潔污(wu)分流的原(yuan)則，確保廚房(fang)飲食(shi)衛生，三、生產加(jia)工流程簡短(duan)順暢，避免迂回交(jiao)叉，盡(jin)量(liang)縮短(duan)輸送流程，使路徑分明。

2，灶臺和廚房(fang)門(men)要采(cai)用防(fang)(fang)(fang)火材料，地(di)板防(fang)(fang)(fang)滑、防(fang)(fang)(fang)腐、不(bu)吸(xi)水，墻壁光滑、瓷(ci)磚貼至天花(hua)板，均易于清(qing)潔(jie)(jie)、除垢(gou)，要保持廚房(fang)的潔(jie)(jie)凈(jing)，及時(shi)清(qing)潔(jie)(jie)使(shi)用設備和地(di)面，廚房(fang)排污流向從高清(qing)潔(jie)(jie)區流向低(di)清(qing)潔(jie)(jie)區，冷熱、生(sheng)(sheng)熟、潔(jie)(jie)凈(jing)與污染區均不(bu)能產生(sheng)(sheng)交叉，潔(jie)(jie)凈(jing)區不(bu)能設置(zhi)明溝(gou)，設備要選(xuan)擇安(an)全的設備，質量有保障(zhang)的，帶有安(an)全防(fang)(fang)(fang)護措施，不(bu)易傷人的。