臺州雙眼大(da)鍋灶生產廠來電咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備的研發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售的企業,位于蘇州市(shi)吳中經濟開(kai)發(fa)區尹中南路3號,主要經營(ying)(ying)范(fan)圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛經營(ying)(ying)、用心服務”的企業精神(shen)及“以顧客為(wei)關注焦點(dian)。
廚(chu)(chu)房(fang)是(shi)(shi)酒店、餐飲等非常重要的(de)一部分,選(xuan)購好的(de)廚(chu)(chu)房(fang)設備是(shi)(shi)酒店經營重要的(de)一個(ge)環節,廚(chu)(chu)房(fang)設備的(de)材(cai)質是(shi)(shi)影響(xiang)廚(chu)(chu)房(fang)品質很重要的(de)一個(ge)因(yin)素,下面介紹廚(chu)(chu)房(fang)設備材(cai)質的(de)選(xuan)擇技巧,而且,一些原料(liao)加工(gong)廠家偷工(gong)減料(liao),往往在(zai)產品材(cai)料(liao)的(de)種類、厚度、處理工(gong)藝(yi)上做手腳(如(ru)采(cai)用冷板噴涂),卻(que)宣(xuan)傳(chuan)說(shuo)自(zi)己采(cai)用什(shen)么(me)合金等,以求低價從中(zhong)謀取暴利。
廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備應符合《中(zhong)華人民共(gong)和國(guo)食(shi)品(pin)衛生法(fa)》、《餐(can)飲業食(shi)品(pin)衛生管理(li)辦法(fa)》、《學校(xiao)食(shi)堂與集體(ti)用餐(can)衛生管理(li)規定》、《學生集體(ti)用餐(can)衛生監督(du)辦法(fa)》等(deng)相關法(fa)律法(fa)規之規章要求,廚(chu)房(fang)(fang)乃(nai)餐(can)廳的核心,一個廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的好壞,科學合理(li)與否,不僅(jin)影響(xiang)到飯店的直(zhi)接建設(she)投資和菜(cai)品(pin)出(chu)品(pin)質量,也(ye)會牽涉到出(chu)菜(cai)的速度,工作效率的高低,而且對(dui)廚(chu)房(fang)(fang)生產(chan)能力及(ji)員工人數(shu)產(chan)生長遠的影響(xiang),廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)不能簡單地順(shun)其自(zi)然,貪(tan)圖(tu)省事,草(cao)率定案(an)。
眼看(kan)監督部門下午(wu)就要來檢查食(shi)堂的(de)衛生狀況(kuang)了,一(yi)想(xiang)到食(shi)堂后(hou)廚洗碗(wan)(wan)間(jian)來不及清洗的(de)幾千個(ge)餐(can)具、地面的(de)積水就頭疼(teng),再想(xiang)到又要花錢增加一(yi)批餐(can)具換掉破損(sun)的(de)餐(can)具就心疼(teng),還有食(shi)堂員(yuan)工私底下抱怨(yuan)洗碗(wan)(wan)工作難而(er)互相(xiang)推脫(tuo)就煩惱(nao),雖說洗碗(wan)(wan)機是“外來的(de)和尚(shang)”,但是也(ye)沒(mei)有想(xiang)象中的(de)那么“好念經(jing)”,雖然人(ren)們對(dui)于國(guo)外品牌的(de)洗碗(wan)(wan)機認可(ke)度較高(gao),但也(ye)僅僅主要停留在對(dui)品牌的(de)認可(ke)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受(shou)眾(zhong)多酒店管理公司與(yu)廚(chu)房顧問公司的贊譽(yu)與(yu)推崇,我公司具有(you)雄厚的技術力(li)量及較大規(gui)模(mo)的生產能(neng)力(li)。
產品應具(ju)有耐磨(mo)、耐酸堿、防火、防菌、防靜(jing)電,設計上(shang)應兼顧美觀、實用(yong)、便利的(de)(de)(de)基本要求,辨(bian)別節能灶優(you)劣,這里有幾個(ge)方法供大家參考:,2、節能率:節能率是很(hen)多客戶關心(xin)的(de)(de)(de)問題,很(hen)多廠家會在這個(ge)數(shu)據(ju)(ju)上(shang)大做文章(zhang),實際(ji)還(huan)是要以測(ce)試的(de)(de)(de)數(shu)據(ju)(ju)為準,一(yi)般大灶的(de)(de)(de)節能率在40%以上(shang)就很(hen)不(bu)錯(cuo)了,3、廢氣排放:燃(ran)燒產生(sheng)的(de)(de)(de)一(yi)氧化碳是對人體和環境有害的(de)(de)(de)氣體,標準是不(bu)大于0。
1%,這個數值(zhi)越(yue)小越(yue)好(hao),4、噪音:噪音也是(shi)(shi)一種(zhong)污染,好(hao)的節能(neng)灶(zao)噪音低(di)(di),5、排(pai)(pai)煙(yan)(yan)(yan)口溫度:這是(shi)(shi)一種(zhong)非(fei)常(chang)簡(jian)單的測(ce)試方(fang)法,好(hao)的節能(neng)灶(zao)排(pai)(pai)煙(yan)(yan)(yan)口的溫度非(fei)常(chang)低(di)(di),而一般的灶(zao)排(pai)(pai)煙(yan)(yan)(yan)口是(shi)(shi)根(gen)本(ben)不(bu)(bu)敢靠近的,抽油(you)煙(yan)(yan)(yan)機選購,抽油(you)煙(yan)(yan)(yan)機是(shi)(shi)保(bao)證(zheng)廚房烹調功能(neng)中必不(bu)(bu)可少(shao)的配套(tao)產品(pin),為了保(bao)證(zheng)排(pai)(pai)煙(yan)(yan)(yan)達到環保(bao)標準,必須有(you)(you)油(you)煙(yan)(yan)(yan)凈化(hua)器,主要(yao)有(you)(you)水幕和靜電式以及uv凈化(hua)系統。
蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司(si)憑借勤(qin)勞(lao)與智慧,不斷探(tan)索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨(zhi),秉(bing)承“客(ke)戶(hu)至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公司(si)理念,服(fu)務永(yong)遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原(yuan)則(ze);愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天!
臺州(zhou)雙眼大鍋灶(zao)生產廠(chang)來電(dian)咨詢
1%,這個數值越小越好(hao)(hao),4、噪音(yin)(yin):噪音(yin)(yin)也是(shi)一種污(wu)染,好(hao)(hao)的節(jie)能(neng)灶噪音(yin)(yin)低,5、排煙口溫度(du):這是(shi)一種非常(chang)簡單的測試(shi)方(fang)法(fa),好(hao)(hao)的節(jie)能(neng)灶排煙口的溫度(du)非常(chang)低,而一般的灶排煙口是(shi)根本不敢靠(kao)近的,抽油(you)(you)煙機(ji)選購,抽油(you)(you)煙機(ji)是(shi)保(bao)(bao)證廚(chu)房烹調功能(neng)中(zhong)必不可少的配套產品,為了(le)保(bao)(bao)證排煙達到環保(bao)(bao)標準(zhun),必須有油(you)(you)煙凈化器,主要有水幕和靜電式以(yi)及uv凈化系(xi)統。
其優點大多和不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)有(you)(you)相似之(zhi)處(chu),但是近期科學研究發現(xian),鋁(lv)廚(chu)(chu)具(ju)中的鋁(lv)離子(zi)不(bu)(bu)能盛放強酸或(huo)者(zhe)堿性食物(wu),在(zai)正常的煮飯、燒(shao)水、煮湯的時候,也會溶出不(bu)(bu)少(shao)鋁(lv)離子(zi),而鋁(lv)離子(zi)會加速人體的衰老,甚至導致老年癡呆癥,所以說(shuo),在(zai)選購廚(chu)(chu)房設備前就要(yao)知道(dao)不(bu)(bu)同的價位,它(ta)有(you)(you)不(bu)(bu)同的等值,我(wo)們可以選擇一套優惠(hui)的廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具(ju),也可以選擇不(bu)(bu)同材質(zhi)的廚(chu)(chu)房設備。
學(xue)(xue)校食堂(tang)廚(chu)房工(gong)程(cheng)的費用因多種因素而異,包括(kuo)工(gong)程(cheng)規(gui)模(mo)、地理位置、材料選擇、設計(ji)要(yao)求、施工(gong)難(nan)度以及當地市場(chang)價格等(deng)。一、費用范(fan)圍學(xue)(xue)校食堂(tang)廚(chu)房工(gong)程(cheng)的費用可以從幾萬元(yuan)到(dao)幾百萬元(yuan)不等(deng)。如:1、小(xiao)規(gui)模(mo)改(gai)造:學(xue)(xue)生食堂(tang)...
查看詳細2024
施(shi)工(gong)(gong)結束后(hou),對(dui)食堂廚房(fang)工(gong)(gong)程的(de)清(qing)理和維(wei)護工(gong)(gong)作(zuo)至關(guan)重要,以確保(bao)其后(hou)續(xu)的(de)正常使用(yong)和衛生(sheng)安全(quan)(quan)。具體的(de)清(qing)理和維(wei)護措(cuo)施(shi):一、清(qing)理工(gong)(gong)作(zuo)1、全(quan)(quan)面清(qing)理清(qing)理雜物和垃圾:首(shou)先(xian),應對(dui)施(shi)工(gong)(gong)現(xian)場進行全(quan)(quan)面清(qing)理,包(bao)括清(qing)除(chu)施(shi)工(gong)(gong)期(qi)間(jian)產生(sheng)...
查看詳細2024
商用廚房如何保持(chi)空氣清新一、通(tong)(tong)(tong)風換氣1.自(zi)然(ran)通(tong)(tong)(tong)風:每天定時開窗(chuang)通(tong)(tong)(tong)風,保持(chi)廚房空氣流通(tong)(tong)(tong),有(you)助于將油(you)煙(yan)、異(yi)味(wei)等(deng)排出(chu)室(shi)外。在烹飪過程中尤其要注(zhu)意通(tong)(tong)(tong)風,減少油(you)煙(yan)在室(shi)內積聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)(tong)風:使用排氣扇或抽油(you)煙(yan)機(ji)等(deng)...
查看詳細2024