淮(huai)安單眼水池(chi)定做服務為先
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和(he)(he)中央(yang)廚房設備的研發、制造和(he)(he)銷售的企(qi)業,位(wei)于蘇州市(shi)吳中經(jing)(jing)濟(ji)開發區(qu)尹中南路3號,主要經(jing)(jing)營(ying)范圍在(zai)長(chang)三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的企(qi)業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。
二、符合(he)工(gong)作(zuo)(zuo)流程,方(fang)便快捷(jie)的(de)(de)原(yuan)則,功能區設(she)置按(an)照儲存、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主(zhu)食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室(shi)、垃(la)圾房的(de)(de)順(shun)序(xu)設(she)置,工(gong)作(zuo)(zuo)流程順(shun)暢(chang),避(bi)免回流,設(she)備(bei)(bei)擺放(fang)符合(he)員工(gong)操(cao)作(zuo)(zuo)的(de)(de)一般(ban)流程,設(she)備(bei)(bei)使用方(fang)便易于操(cao)作(zuo)(zuo),三、合(he)理配置,經(jing)濟實用的(de)(de)原(yuan)則,各(ge)功能間(jian)要(yao)按(an)需設(she)置,不(bu)要(yao)過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少,設(she)備(bei)(bei)質量(liang)不(bu)能太(tai)次,滿足預算(suan)的(de)(de)情況下,選擇合(he)適型號(hao),高質量(liang)的(de)(de)設(she)備(bei)(bei)。
一(yi)、一(yi)定要(yao)干凈衛生,這是廚(chu)(chu)房設備必需求遵照干凈衛生繩尺,二、不易暫(zan)停(ting)不易損壞,易燃的(de)物(wu)體應(ying)該獨立擺放,三、要(yao)便利,隨手,酒店廚(chu)(chu)房有(you)不少人員(yuan)走(zou)動,所(suo)以(yi)在(zai)擺放的(de)規劃上要(yao)依(yi)照普通烹(peng)調的(de)流程來(lai)布置,便利適用,而灶臺的(de)高度和柜子(zi)的(de)方位,都能(neng)(neng)影響(xiang)到運用,所(suo)以(yi)要(yao)選擇契合人體工程的(de)灶臺和廚(chu)(chu)房設備,廚(chu)(chu)房的(de)環境(jing)能(neng)(neng)影響(xiang)職工的(de)使命心(xin)境(jing),甚至能(neng)(neng)抽象(xiang)食(shi)物(wu)的(de)質量,而且不少酒店會(hui)有(you)廚(chu)(chu)房的(de)賞識活動等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也(ye)深受眾(zhong)多酒店(dian)管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)(de)贊(zan)譽與(yu)推崇,我(wo)公(gong)司具有雄厚的(de)(de)技(ji)術力量(liang)及(ji)較大規模的(de)(de)生產能(neng)力。
1,廚(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)(de)(de)主體是上(shang)下柜(ju)和立(li)柜(ju),上(shang)下柜(ju)的(de)(de)(de)(de)標價(jia)單位(wei)是每(mei)米計算,立(li)柜(ju)的(de)(de)(de)(de)標價(jia)單位(wei)按只計算,也(ye)有定做(zuo)各類柜(ju)具(ju)的(de)(de)(de)(de),當你選購(gou)(gou)某(mou)種牌號的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)具(ju)后,支付一定數量的(de)(de)(de)(de)定金,商店(dian)或(huo)(huo)廠家的(de)(de)(de)(de)設計人(ren)員可上(shang)門根據廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)(de)房型大(da)小,經測量設計繪圖(tu)再計算出價(jia)格,顧客認為(wei)滿意(yi)后就可實施制作,廚(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)(de)(de)附件(jian)有水(shui)槽、龍頭、煤氣灶、脫排油(you)煙(yan)機(ji)、洗碗機(ji)、垃(la)圾桶、調(diao)料吊柜(ju)等等,可以自己購(gou)(gou)買(mai)(mai)或(huo)(huo)請設計人(ren)員代為(wei)購(gou)(gou)買(mai)(mai)以作全盤考慮。
其次,商用(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程在設(she)(she)(she)(she)計時還有一些需要遵守的(de)(de)準則(ze):商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)(she)(she)計應(ying)(ying)以減(jian)輕勞動強(qiang)度(du)、方便(bian)使(shi)用(yong)來為(wei)目的(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺(tai)高度(du),以距(ju)地(di)面(mian)(mian)800mm為(wei)宜(yi)(yi);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計應(ying)(ying)合理(li)布(bu)置(zhi)炊具、排油(you)煙(yan)機(ji)、熱水器等(deng)設(she)(she)(she)(she)備,必須充分(fen)考慮(lv)這些設(she)(she)(she)(she)備的(de)(de)安裝、維修(xiu)及使(shi)用(yong)安全;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)(mian)宜(yi)(yi)用(yong)防滑、易(yi)于清洗的(de)(de)材(cai)質鋪設(she)(she)(she)(she);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)(mian)宜(yi)(yi)選用(yong)防火、抗熱、易(yi)于清洗的(de)(de)材(cai)料,如釉面(mian)(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)(mian)、鋁板吊頂等(deng);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計不(bu)應(ying)(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通(tong)風、照明等(deng)效(xiao)果;為(wei)減(jian)輕勞動強(qiang)度(du)需要運用(yong)人體工程學原(yuan)理(li),合理(li)布(bu)局(ju);因(yin)個人不(bu)同(tong)需要,把(ba)冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波(bo)爐、洗碗(wan)機(ji)等(deng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)備布(bu)置(zhi)在適當位置(zhi),方便(bian)開啟、使(shi)用(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾(ji)量較大,氣味也(ye)大,易(yi)于放在方便(bian)傾(qing)倒又隱蔽的(de)(de)地(di)方。
蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司憑借(jie)勤勞(lao)與(yu)智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客(ke)戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司理念,服(fu)務永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則;愿(yuan)成(cheng)為您(nin)的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天(tian)!
廚房(fang)(fang)在(zai)設(she)計時(shi)要確定好其風格(ge)、規模、結構、環境和相適應(ying)的(de)使用設(she)備,以(yi)保證(zheng)(zheng)廚房(fang)(fang)生產(chan)的(de)順利運行(xing),可以(yi)這樣說(shuo),廚房(fang)(fang)設(she)計保證(zheng)(zheng)了廚房(fang)(fang)生產(chan)和提(ti)供特(te)色餐(can)(can)飲,不同風格(ge)特(te)色的(de)餐(can)(can)飲店,在(zai)廚房(fang)(fang)設(she)計時(shi)為了保證(zheng)(zheng)出(chu)品質量的(de)優良(liang)和風味的(de)純正(zheng),就必須做出(chu)相應(ying)的(de)調(diao)(diao)整(zheng),而(er)且餐(can)(can)飲市場的(de)行(xing)情也是千變萬(wan)化(hua)的(de),緊(jin)貼潮流變化(hua),逐步調(diao)(diao)整(zheng)并(bing)完(wan)善(shan)廚房(fang)(fang)的(de)布局,是一個長期而(er)持(chi)續的(de)過程。
業內(nei)專家稱,鋁(lv)(lv)合金(jin)材(cai)料的(de)成本低廉,現在國際(ji)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)產品(pin)每噸的(de)價(jia)格約(yue)4萬(wan)元左右,而鋁(lv)(lv)合金(jin)每噸價(jia)約(yue)為(wei)2,6萬(wan)元左右,如果考(kao)慮(lv)時(shi)尚外(wai)觀(guan),市(shi)場(chang)上(shang)新(xin)出現的(de)覆膜(mo)材(cai)質耐腐(fu)蝕性、易(yi)(yi)(yi)清潔性都要(yao)優于鋁(lv)(lv)合金(jin),倒可考(kao)慮(lv)作為(wei)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)后的(de)選(xuan)擇,7克每立方米,約(yue)為(wei)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)1/3,其強度低,在日(ri)常使用(yong)中易(yi)(yi)(yi)劃傷,不(bu)耐磨,容易(yi)(yi)(yi)掉漆,時(shi)間長了易(yi)(yi)(yi)變暗(an),失去原有光澤(ze)。
其次,商用(yong)(yong)(yong)酒(jiu)店餐廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)(gong)程在(zai)(zai)設(she)(she)(she)計時還有一些需(xu)要遵守的(de)(de)準則(ze):商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)(she)計應(ying)以(yi)(yi)減(jian)輕勞動強度、方便使(shi)用(yong)(yong)(yong)來為目的(de)(de);灶具灶臺高度,以(yi)(yi)距地(di)(di)面800mm為宜;廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計應(ying)合理(li)布(bu)置炊具、排油(you)煙機(ji)、熱(re)水(shui)器等(deng)設(she)(she)(she)備(bei)(bei),必(bi)須充(chong)分(fen)考慮這(zhe)些設(she)(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)安裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)(yong)安全;廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地(di)(di)面宜用(yong)(yong)(yong)防(fang)滑(hua)、易于清(qing)洗的(de)(de)材(cai)質鋪設(she)(she)(she);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)天(tian)棚、墻面宜選(xuan)用(yong)(yong)(yong)防(fang)火、抗熱(re)、易于清(qing)洗的(de)(de)材(cai)料(liao),如釉面瓷磚(zhuan)墻面、鋁板吊頂等(deng);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計不應(ying)影響廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)效果;為減(jian)輕勞動強度需(xu)要運(yun)用(yong)(yong)(yong)人體(ti)工(gong)(gong)程學原理(li),合理(li)布(bu)局;因個人不同需(xu)要,把冰箱(xiang)、電(dian)飯鍋、烤箱(xiang)、微波(bo)爐(lu)、洗碗(wan)機(ji)等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)置在(zai)(zai)適當位置,方便開啟、使(shi)用(yong)(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大,氣味也大,易于放在(zai)(zai)方便傾倒又隱蔽的(de)(de)地(di)(di)方。
學校(xiao)食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的費(fei)(fei)用因多種因素而異,包括工(gong)程(cheng)規(gui)模(mo)、地理位置(zhi)、材料選擇、設計要求、施工(gong)難度以及當地市場價(jia)格等(deng)。一、費(fei)(fei)用范(fan)圍學校(xiao)食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的費(fei)(fei)用可(ke)以從幾(ji)萬元到幾(ji)百萬元不等(deng)。如:1、小規(gui)模(mo)改造:學生食堂(tang)...
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施工(gong)結束后,對(dui)食堂(tang)廚房工(gong)程(cheng)的(de)清(qing)理(li)(li)和(he)維(wei)護工(gong)作至關重要,以確保其后續的(de)正常使用(yong)和(he)衛生(sheng)安全(quan)(quan)。具體的(de)清(qing)理(li)(li)和(he)維(wei)護措施:一、清(qing)理(li)(li)工(gong)作1、全(quan)(quan)面(mian)清(qing)理(li)(li)清(qing)理(li)(li)雜物和(he)垃圾:首先,應對(dui)施工(gong)現場進行全(quan)(quan)面(mian)清(qing)理(li)(li),包括(kuo)清(qing)除施工(gong)期間(jian)產生(sheng)...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)如(ru)何保(bao)持(chi)空(kong)氣清新一(yi)、通(tong)風(feng)(feng)換氣1.自然通(tong)風(feng)(feng):每(mei)天定(ding)時開窗通(tong)風(feng)(feng),保(bao)持(chi)廚(chu)房(fang)空(kong)氣流通(tong),有助于將(jiang)油(you)(you)煙(yan)、異味等排出室(shi)外。在烹飪(ren)過程中尤(you)其(qi)要注意(yi)通(tong)風(feng)(feng),減少油(you)(you)煙(yan)在室(shi)內積聚。2.機(ji)械通(tong)風(feng)(feng):使用(yong)排氣扇或抽油(you)(you)煙(yan)機(ji)等...
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