宿遷食品加工機械供應歡迎來(lai)電
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發、制造和銷(xiao)售(shou)的(de)企業,位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號,主(zhu)要經營范圍在長(chang)三角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精神及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點。
泰州酒店廚房設備選(xuan)用(yong)(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)越(yue)來越(yue)被大家(jia)認(ren)可,許(xu)多廚(chu)師在(zai)大容量的蒸(zheng)(zheng)米飯、饅頭(tou)、副食時會優先選(xuan)擇電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang),這是(shi)為什么(me)呢?燃(ran)(ran)氣(qi)(qi)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)設(she)備(bei)價(jia)格較(jiao)高、設(she)備(bei)占用(yong)(yong)空間面(mian)積(ji)大、設(she)備(bei)維修(xiu)量大,再一個弱點是(shi),生產的廢(fei)(fei)氣(qi)(qi)排(pai)放對環境(jing)污(wu)染嚴重,因而在(zai)用(yong)(yong)汽量不大或是(shi)頻繁開啟的蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)使用(yong)(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)柜較(jiao)方便(bian),操(cao)作(zuo)簡便(bian):一鍵式(shi)操(cao)作(zuo)與數碼顯示簡單明了智(zhi)能(neng)化(hua)電(dian)(dian)腦(nao)控(kong)制技(ji)術具(ju)備(bei)自動檢測鍋體、過(guo)熱及(ji)平安可靠:廚(chu)具(ju)營(ying)行(xing)電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)柜無(wu)(wu)明火燃(ran)(ran)燒(shao)、無(wu)(wu)廢(fei)(fei)氣(qi)(qi)排(pai)放、無(wu)(wu)燃(ran)(ran)料泄漏(lou),可保證人員安全及(ji)環境(jing)綠(lv)色環保:無(wu)(wu)燃(ran)(ran)燒(shao)廢(fei)(fei)氣(qi)(qi)排(pai)放、不消耗(hao)氧氣(qi)(qi)、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污(wu)染、省能(neng)源。
連鎖(suo)餐飲(yin)廚(chu)房設(she)計應如何合理(li)(li)布局?廚(chu)房設(she)備的(de)配(pei)置要(yao)從實際情況出發,方便實用(yong),改善廚(chu)師(shi)工作環境,長久耐用(yong),節省勞動,安(an)全為主,因此,合理(li)(li)的(de)廚(chu)房布局設(she)計應遵循以(yi)下設(she)計原則(ze):,一(yi)、廚(chu)房布局設(she)計應滿足既定(ding)菜式的(de)需要(yao),二、嚴格掌握生(sheng)熟分(fen)開、潔污分(fen)流的(de)原則(ze),確保廚(chu)房飲(yin)食衛生(sheng),三、生(sheng)產加工流程簡短(duan)順暢,避免迂(yu)回交(jiao)叉,盡量縮短(duan)輸送(song)流程,使路(lu)徑分(fen)明。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye),也深(shen)受眾多(duo)酒店管(guan)理公(gong)司(si)(si)與(yu)廚房顧(gu)問公(gong)司(si)(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司(si)(si)具有雄厚(hou)的(de)(de)技術力量及(ji)較大(da)規模的(de)(de)生產能力。
對于放(fang)置在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)柜(ju)中的(de)餐具除了(le)要求瀝干(gan)以外,不可疊加在(zai)(zai)一(yi)起,而是(shi)豎(shu)直的(de)放(fang)置在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)柜(ju)當中,另外消(xiao)毒(du)柜(ju)要放(fang)置在(zai)(zai)干(gan)燥通風處,距離墻體zui好在(zai)(zai)三(san)十(shi)厘米以上,在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)期間非必要情況不可開門,會影(ying)響到消(xiao)毒(du)的(de)效果,消(xiao)毒(du)柜(ju)工(gong)作(zuo)時安(an)全(quan)鎖(suo)自動(dong)設定,就不用(yong)擔心這一(yi)點(dian),在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)結束后,等待十(shi)分鐘再取用(yong)餐具,利用(yong)余熱消(xiao)毒(du)更(geng)徹底。
除了上面提到的(de)(de)設備,食堂廚(chu)房用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)品(pin)還需要有(you)洗滌、調(diao)配用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)菜(cai)筐(kuang)、不銹鋼盆子,廚(chu)具包(bao)括刀具、剪(jian)子、菜(cai)墩、漏勺、鏟子等(deng),盛放(fang)調(diao)料和調(diao)制用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)器具,進餐時用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)筷子、刀叉、勺子、碗碟、杯(bei)子,處(chu)理垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)笤帚簸(bo)箕、盛放(fang)垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)垃(la)圾(ji)(ji)桶,還有(you)一次性衛生(sheng)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)品(pin)、制服、抹布、圍裙以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具等(deng),大大小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物件必(bi)須備全。
蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品有限(xian)公司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更(geng)高要求。本著“誠信(xin)為(wei)(wei)本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公司理(li)念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則;愿成為(wei)(wei)您的(de)朋(peng)友,攜手共(gong)創美好的(de)明天!
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用泰州不銹鋼廚房設備有那些優(you)點?,一、防水(shui)不(bu)怕熱,防污滲性好(hao),永(yong)不(bu)變(bian)色,永(yong)遠亮新;。
現在泰州商用廚房設備的特點是產(chan)品種類多(duo)、規格(ge)、功率(lv)、容量等各方(fang)面都比(bi)家用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設備要(yao)大很(hen)多(duo)、價格(ge)也比(bi)較高(gao),更側重于(yu)整體廚(chu)(chu)房(fang),涉及(ji)到金屬材質部分已經全部采用(yong)(yong)不銹鋼材質,那么商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程的設計要(yao)點有哪些?,一(yi)、商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程通風(feng)技術應采用(yong)(yong)先進的雙進風(feng)式、低噪音(yin)、強力環(huan)保式抽風(feng)機技術,充(chong)分考慮中餐(can)設備熱值高(gao),油煙多(duo)等特點。
宿遷食品加(jia)工機械供應(ying)歡迎來(lai)電
學校(xiao)食堂(tang)廚房工(gong)程(cheng)的(de)費(fei)用因(yin)多(duo)種因(yin)素而異(yi),包括工(gong)程(cheng)規模(mo)、地理(li)位(wei)置、材(cai)料選擇(ze)、設計要求(qiu)、施工(gong)難度以(yi)及當地市場價格等。一(yi)、費(fei)用范圍學校(xiao)食堂(tang)廚房工(gong)程(cheng)的(de)費(fei)用可以(yi)從幾萬(wan)元到(dao)幾百萬(wan)元不等。如:1、小規模(mo)改造:學生食堂(tang)...
查(cha)看詳細2024
施工(gong)結束后,對食堂廚房(fang)工(gong)程的清理(li)(li)和(he)維(wei)護工(gong)作(zuo)至關重要,以確保其后續的正(zheng)常使用和(he)衛生安全(quan)。具體的清理(li)(li)和(he)維(wei)護措施:一、清理(li)(li)工(gong)作(zuo)1、全(quan)面清理(li)(li)清理(li)(li)雜物和(he)垃(la)圾:首先,應對施工(gong)現(xian)場進(jin)行全(quan)面清理(li)(li),包(bao)括清除施工(gong)期間產生...
查看詳(xiang)細(xi)2024
商用廚房如何保持(chi)(chi)空氣(qi)(qi)(qi)清新(xin)一、通(tong)(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng)換氣(qi)(qi)(qi)1.自然通(tong)(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng):每(mei)天定時開窗通(tong)(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng),保持(chi)(chi)廚房空氣(qi)(qi)(qi)流通(tong)(tong)(tong)(tong),有助于將油(you)煙、異味等(deng)排出室外。在(zai)烹飪(ren)過程中(zhong)尤(you)其要注(zhu)意通(tong)(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng),減少油(you)煙在(zai)室內積聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng):使用排氣(qi)(qi)(qi)扇(shan)或(huo)抽油(you)煙機(ji)等(deng)...
查看詳(xiang)細2024