專業生(sheng)產(chan)食品加工機械廠(chang)商信譽保證
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研發、制造和銷售(shou)的(de)(de)企業(ye),位于(yu)蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要(yao)經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)企業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
烹調作業區域與衛生間(jian)要分開,廚房(fang)工程(cheng),2,輔助(zhu)面積(ji),但要單(dan)獨(du),出餐臺的(de)位置(zhi)要便于觀(guan)察整(zheng)個快餐店的(de)情況,3,既要考慮到(dao)客人的(de)安全性(xing)與便利(li)性(xing)、實用效(xiao)果等諸多因(yin)素廚房(fang)裝修設計在餐飲店面積(ji)中應有(you)一個合(he)(he)適的(de)比(bi)例,合(he)(he)理放置(zhi)廚房(fang)設備,根據店內的(de)面積(ji)與菜品(pin),針對性(xing)的(de)購入廚房(fang)設備,廚房(fang)設備不僅可以(yi)提高廚房(fang)工作效(xiao)率(lv),還(huan)可以(yi)節省(sheng)相當一部分的(de)空間(jian)。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,泰州商用廚房設備在(zai)整體廚房(fang)(fang)設計中使用(yong)比較(jiao)多,在(zai)商用(yong)廚房(fang)(fang)工程設計和裝修(xiu)的過程中,有的細節(jie)雖小,但卻很重要(yao),商用(yong)廚房(fang)(fang)裝修(xiu)要(yao)點,1,地磚(zhuan)選擇,地磚(zhuan)必須選擇防滑(hua)、防水、容易干(gan)燥的,廚房(fang)(fang)設備一次(ci)性(xing)采購能夠(gou)在(zai)廚房(fang)(fang)裝飾風格上(shang)達成一致,而且能夠(gou)得到廚房(fang)(fang)設備供應商提(ti)供的優惠(hui),因此(ci)這是一個不(bu)失為明(ming)智(zhi)的選擇。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受眾多酒店(dian)管(guan)理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)贊(zan)譽與(yu)推(tui)崇,我(wo)公司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量及(ji)較大規模(mo)的(de)生產能力(li)。
大廚(chu)(chu)們、酒店老板、企業管理人(ren)對于打造一個滿意的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)計是(shi)很關心的(de)(de)(de),而(er)這也是(shi)商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)所(suo)需要考慮的(de)(de)(de)問題,今(jin)天為(wei)大家講解:商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)計需要清楚的(de)(de)(de)細則,首先要明(ming)確的(de)(de)(de)是(shi)商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)功能(neng)和(he)要求是(shi):加工、洗滌、烹調和(he)儲(chu)藏,中國飲食(shi)習(xi)慣(guan)多(duo)為(wei)炒菜,油煙大,污染重,所(suo)以廚(chu)(chu)房(fang)多(duo)是(shi)封閉式的(de)(de)(de);而(er)西方飲食(shi)習(xi)慣(guan)重蒸烤、涼拌(ban),所(suo)以開放(fang)式即可。
1,廚(chu)(chu)(chu)具的(de)(de)(de)(de)主體是上下(xia)柜(ju)和立柜(ju),上下(xia)柜(ju)的(de)(de)(de)(de)標價單(dan)位(wei)是每米計(ji)(ji)算,立柜(ju)的(de)(de)(de)(de)標價單(dan)位(wei)按(an)只計(ji)(ji)算,也有定(ding)做(zuo)各類(lei)柜(ju)具的(de)(de)(de)(de),當你選購某(mou)種牌號(hao)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)具后(hou),支付一定(ding)數量的(de)(de)(de)(de)定(ding)金(jin),商店或(huo)廠家的(de)(de)(de)(de)設計(ji)(ji)人(ren)員(yuan)可(ke)上門根據廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)(de)(de)房型大小,經測量設計(ji)(ji)繪(hui)圖再計(ji)(ji)算出價格,顧客(ke)認(ren)為滿(man)意(yi)后(hou)就可(ke)實施制(zhi)作(zuo),廚(chu)(chu)(chu)具的(de)(de)(de)(de)附(fu)件有水槽、龍(long)頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶(tong)、調料吊柜(ju)等等,可(ke)以(yi)自己購買或(huo)請設計(ji)(ji)人(ren)員(yuan)代為購買以(yi)作(zuo)全盤考慮。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公司憑借(jie)勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更(geng)高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念,服務永遠(yuan)沒有終點的(de)原則;愿成為您(nin)的(de)朋友,攜手共創美(mei)好的(de)明天!
對(dui)于放(fang)(fang)置在(zai)(zai)消(xiao)毒柜(ju)中的(de)餐具除了要求(qiu)瀝干以(yi)外,不可疊加在(zai)(zai)一起,而是豎直的(de)放(fang)(fang)置在(zai)(zai)消(xiao)毒柜(ju)當中,另(ling)外消(xiao)毒柜(ju)要放(fang)(fang)置在(zai)(zai)干燥通風處,距離墻體zui好在(zai)(zai)三十厘米(mi)以(yi)上,在(zai)(zai)消(xiao)毒期間非必(bi)要情況不可開(kai)門,會影響(xiang)到消(xiao)毒的(de)效果,消(xiao)毒柜(ju)工作時安(an)全鎖自動設定,就不用擔心這一點,在(zai)(zai)消(xiao)毒結束后,等待十分(fen)鐘再(zai)取用餐具,利用余熱消(xiao)毒更徹底。
近年來,我國積極推進城鎮(zhen)化(hua)建設,城鎮(zhen)以及鄉(xiang)村的廚房設備行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)都有很大的發展(zhan)潛(qian)力與(yu)空間,發展(zhan)速度飛快、市(shi)場(chang)前景廣大;不(bu)過,房地產行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)發展(zhan)不(bu)穩(wen)定(ding),泡沫現象時有發生,廚房設備行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)發展(zhan)也(ye)受影(ying)響而(er)變得不(bu)穩(wen)定(ding),有發展(zhan)隱(yin)患存(cun)在;此外,因(yin)為廚房設備行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)飛速發展(zhan),與(yu)市(shi)場(chang)秩(zhi)序(xu)的系統建立脫(tuo)節,導致整個行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)秩(zhi)序(xu)紊亂,企業(ye)(ye)之間同(tong)質化(hua)嚴(yan)重,假(jia)冒偽(wei)劣(lie)屢禁不(bu)止,市(shi)場(chang)潛(qian)伏(fu)危機(ji)。
關于一(yi)些(xie)非連鎖(suo)式的(de)西式餐(can)廳(ting),首(shou)要會集(ji)在(zai)北京、上海、深圳等外(wai)國(guo)(guo)(guo)人較多的(de)一(yi)線城市(shi),但其商場(chang)份額占比相對(dui)較小(xiao),跟著西式連鎖(suo)餐(can)廳(ting)在(zai)我(wo)(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)的(de)不斷浸透,其他類(lei)(lei)型的(de)西式飯館也在(zai)不斷入(ru)駐,業內人士稱我(wo)(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)的(de)西廚商場(chang)估計將繼續增(zeng)加(jia),跟著國(guo)(guo)(guo)際化程度(du)的(de)進一(yi)步(bu)(bu)加(jia)深,來華常(chang)駐或久居(ju)的(de)外(wai)國(guo)(guo)(guo)人也會越(yue)來越(yue)多,更(geng)多類(lei)(lei)型的(de)國(guo)(guo)(guo)外(wai)餐(can)飲模式將逐步(bu)(bu)進入(ru)我(wo)(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)一(yi)二線城市(shi)。
學(xue)校(xiao)(xiao)食(shi)堂廚房工程(cheng)(cheng)的費用因多種因素而異,包(bao)括工程(cheng)(cheng)規模(mo)、地理位置(zhi)、材料選擇、設(she)計(ji)要求、施工難度以及當地市場價格等(deng)。一、費用范(fan)圍(wei)學(xue)校(xiao)(xiao)食(shi)堂廚房工程(cheng)(cheng)的費用可以從(cong)幾萬(wan)元到(dao)幾百萬(wan)元不(bu)等(deng)。如:1、小規模(mo)改(gai)造:學(xue)生食(shi)堂...
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施工(gong)(gong)結束后(hou),對(dui)食堂廚房工(gong)(gong)程的(de)清理和維護(hu)工(gong)(gong)作至關重要(yao),以確(que)保(bao)其后(hou)續(xu)的(de)正常使用和衛生安全(quan)(quan)。具體的(de)清理和維護(hu)措施:一、清理工(gong)(gong)作1、全(quan)(quan)面清理清理雜物和垃圾:首先,應對(dui)施工(gong)(gong)現場進行全(quan)(quan)面清理,包括清除(chu)施工(gong)(gong)期間產生...
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商用廚(chu)房(fang)如何保持空氣(qi)清新一、通(tong)風(feng)換氣(qi)1.自然(ran)通(tong)風(feng):每天(tian)定時開窗通(tong)風(feng),保持廚(chu)房(fang)空氣(qi)流通(tong),有(you)助于將油(you)煙、異味等排(pai)出室外。在烹飪過程(cheng)中尤其(qi)要注意(yi)通(tong)風(feng),減(jian)少油(you)煙在室內(nei)積聚。2.機(ji)械通(tong)風(feng):使用排(pai)氣(qi)扇或抽油(you)煙機(ji)等...
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