嘉興泰州不銹鋼廚房設備公司精細到位

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房(fang)設(she)備的(de)研(yan)發、制造和銷售(shou)的(de)企業，位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開(kai)發區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要(yao)經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心服務(wu)”的(de)企業精神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點(dian)。

二、符合工(gong)作流程(cheng)，方便快捷的(de)原則，功能區設(she)置按(an)照儲(chu)存、粗加(jia)工(gong)、熱加(jia)工(gong)、主食間(jian)(jian)、涼菜間(jian)(jian)、化驗室、垃圾(ji)房的(de)順序(xu)設(she)置，工(gong)作流程(cheng)順暢，避(bi)免回流，設(she)備(bei)(bei)擺放符合員工(gong)操(cao)作的(de)一般流程(cheng)，設(she)備(bei)(bei)使用方便易(yi)于操(cao)作，三(san)、合理配(pei)置，經濟實(shi)用的(de)原則，各功能間(jian)(jian)要(yao)按(an)需設(she)置，不要(yao)過(guo)大(da)或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少，設(she)備(bei)(bei)質(zhi)量不能太次，滿足預算的(de)情(qing)況下，選擇合適型號，高質(zhi)量的(de)設(she)備(bei)(bei)。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在泰州不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具(ju)推(tui)廣(guang)使(shi)用(yong)之前，鋁(lv)廚(chu)(chu)具(ju)曾經是市(shi)場廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具(ju)的主流。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的贊譽與(yu)推崇(chong)，我(wo)公(gong)(gong)司(si)具有(you)雄厚的技術(shu)力(li)量及較(jiao)大(da)規模的生(sheng)產能(neng)力(li)。

其次，商用(yong)(yong)酒(jiu)店餐廳(ting)廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)程在(zai)設(she)(she)計時(shi)還有一(yi)些(xie)(xie)需(xu)要遵守的(de)準(zhun)則：商用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)的(de)設(she)(she)計應(ying)(ying)以(yi)減輕勞動(dong)(dong)強度(du)、方便使用(yong)(yong)來為(wei)(wei)目的(de);灶(zao)(zao)具(ju)灶(zao)(zao)臺高度(du)，以(yi)距地(di)(di)面(mian)800mm為(wei)(wei)宜；廚房(fang)(fang)設(she)(she)計應(ying)(ying)合理布(bu)置(zhi)炊具(ju)、排油煙(yan)機、熱水器(qi)等(deng)設(she)(she)備(bei)，必須充(chong)分考慮(lv)這些(xie)(xie)設(she)(she)備(bei)的(de)安裝(zhuang)、維(wei)修及使用(yong)(yong)安全；廚房(fang)(fang)的(de)地(di)(di)面(mian)宜用(yong)(yong)防(fang)滑(hua)、易(yi)(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)材質鋪設(she)(she)；廚房(fang)(fang)天棚(peng)、墻面(mian)宜選(xuan)用(yong)(yong)防(fang)火(huo)、抗熱、易(yi)(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)材料，如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁(lv)板吊頂等(deng)；廚房(fang)(fang)設(she)(she)計不應(ying)(ying)影響廚房(fang)(fang)采光、通風(feng)、照明(ming)等(deng)效(xiao)果；為(wei)(wei)減輕勞動(dong)(dong)強度(du)需(xu)要運用(yong)(yong)人體工(gong)(gong)程學原理，合理布(bu)局;因(yin)個人不同需(xu)要，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)碗機等(deng)廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)布(bu)置(zhi)在(zai)適(shi)當(dang)位置(zhi)，方便開啟、使用(yong)(yong);廚房(fang)(fang)里(li)垃圾量較大，氣味也(ye)大，易(yi)(yi)于(yu)放在(zai)方便傾倒又隱蔽的(de)地(di)(di)方。

不(bu)(bu)銹鋼和鋁合(he)金相比(bi)，鋁合(he)金的密度接近2，很(hen)多鋁合(he)金的油(you)煙機如果平常不(bu)(bu)加(jia)保養，在用(yong)過幾年之后，會變得慘不(bu)(bu)忍睹，不(bu)(bu)銹鋼強(qiang)度高，越(yue)用(yong)越(yue)光亮，這樣防污性、隱(yin)蔽性都要好一些(xie)，是常用(yong)常新的東西(xi)，而鋁合(he)金導熱性不(bu)(bu)好，散熱差，熱效率也隨之下降(jiang)，容易造(zao)成回(hui)火，燃燒時CO含(han)量比(bi)較高；銅制(zhi)爐頭因其本身固有(you)的耐腐蝕性，不(bu)(bu)需要通過外表氧化膜來保護，經久耐用(yong)。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司憑借(jie)勤勞與(yu)智慧，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高要(yao)求。本著(zhu)“誠(cheng)信為(wei)本、用心(xin)服(fu)(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司理念，服(fu)(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)明天！

1，主題(ti)餐(can)(can)廳廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程布(bu)局時(shi)(shi)，以保證(zheng)員工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作(zuo)時(shi)(shi)互不干擾和(he)便于清理衛生，它影響到工(gong)(gong)作(zuo)效率和(he)工(gong)(gong)作(zuo)質量(liang)，此外、庫(ku)房(fang)要加裝防盜門(men)窗、通(tong)道(dao)等，庫(ku)房(fang)不要與營業區相通(tong)，對主題(ti)餐(can)(can)廳廚(chu)房(fang)內(nei)空間進行合理布(bu)局，通(tong)道(dao)布(bu)局要便于發生緊急情況時(shi)(shi)進行人員疏散、維護等費用、庫(ku)房(fang)，根據(ju)其產品和(he)工(gong)(gong)作(zuo)流程，餐(can)(can)飲生產場所(suo)的區域(yu)安排是(shi)指根據(ju)餐(can)(can)飲生產的特(te)點。

關于(yu)一(yi)些非連鎖式(shi)的(de)西(xi)式(shi)餐廳，首(shou)要(yao)會集(ji)在北京、上海、深圳等外國人(ren)較多的(de)一(yi)線城市，但其(qi)商場份額(e)占比相(xiang)對較小，跟著(zhu)西(xi)式(shi)連鎖餐廳在我國的(de)不斷浸透，其(qi)他類型的(de)西(xi)式(shi)飯館也在不斷入駐(zhu)，業內人(ren)士稱(cheng)我國的(de)西(xi)廚(chu)商場估計將(jiang)繼續增加(jia)，跟著(zhu)國際化(hua)程度的(de)進一(yi)步加(jia)深，來華常駐(zhu)或久居的(de)外國人(ren)也會越來越多，更(geng)多類型的(de)國外餐飲(yin)模式(shi)將(jiang)逐步進入我國一(yi)二(er)線城市。

總(zong)的來說，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)行(xing)業(ye)(ye)是危(wei)險與(yu)機(ji)遇并存的，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)企(qi)業(ye)(ye)不能看到危(wei)機(ji)就舉步(bu)不前，現今我國廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)行(xing)業(ye)(ye)發展(zhan)(zhan)前景依舊大好，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)企(qi)業(ye)(ye)要(yao)勇敢抓(zhua)住機(ji)遇，實現進一步(bu)發展(zhan)(zhan)，在這個競合的時代，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)企(qi)業(ye)(ye)之間要(yao)聯合起來，建立發展(zhan)(zhan)新秩序、維(wei)持市(shi)(shi)場穩定，加強(qiang)創新、減(jian)少同質化現象(xiang)，配(pei)合政府法制、禁止(zhi)假冒偽(wei)劣等(deng)等(deng)以解(jie)決市(shi)(shi)場危(wei)機(ji)。