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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業,位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發區(qu)尹(yin)中(zhong)南路3號,主要經營(ying)范(fan)圍(wei)在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營(ying)、用(yong)心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。
消(xiao)(xiao)毒(du)和(he)(he)清洗(xi)(xi)(xi)(xi)加工(gong)(gong)類器具:清洗(xi)(xi)(xi)(xi)工(gong)(gong)作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)機,消(xiao)(xiao)毒(du)碗(wan)柜,用(yong)于食物原料、器具和(he)(he)半成品的(de)常(chang)溫(wen)和(he)(he)低溫(wen)儲存設(she)備(bei)(bei):平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等(deng)(deng),3、洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌消(xiao)(xiao)毒(du)設(she)備(bei)(bei):冷熱水(shui)的(de)供應系統、排水(shui)設(she)備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)機、高(gao)溫(wen)消(xiao)(xiao)毒(du)柜等(deng)(deng),洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌后在廚房操作中產生(sheng)的(de)垃圾處置(zhi)設(she)備(bei)(bei)等(deng)(deng)、食品垃圾粉碎器等(deng)(deng)設(she)備(bei)(bei);。
1、主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi)加工(gong)間主(zhu)(zhu)要(yao)用(yong)(yong)(yong)于主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi)(粥(zhou)、米(mi)飯(fan)、面(mian)食(shi)(shi)(shi)等)的(de)加工(gong)制作(zuo)(zuo),通常采用(yong)(yong)(yong)的(de)設(she)備有(you)蒸箱、炒灶、電(dian)餅鐺(dang)、面(mian)粉車和木(mu)面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)(ji)(ji)、和面(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪(jiao)拌機(ji)(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)(ji)、饅(man)頭(tou)機(ji)(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)(ji)、水(shui)池、排(pai)煙罩、工(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)(tai)等,3、粗加工(gong)間主(zhu)(zhu)要(yao)用(yong)(yong)(yong)于食(shi)(shi)(shi)物原(yuan)材料(liao)和半成品的(de)清洗和初(chu)步加工(gong),常備設(she)備有(you)絞(jiao)肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨(gu)機(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)(tai)、貨架(jia)、水(shui)池等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)贊譽與推(tui)崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。
餐飲(yin)業廚(chu)房功能(neng)區(qu)的劃分:主食(shi)庫,副食(shi)、干貨(huo)(huo)庫,腌制間(jian),面(mian)點、小吃間(jian),涼菜間(jian),蔬菜初(chu)加工(gong)間(jian),肉(rou)類、水(shui)產加工(gong)間(jian),垃圾間(jian),切配(pei)間(jian),打荷區(qu),烹飪區(qu),蒸煮區(qu),配(pei)餐區(qu),售賣(mai)(mai)、傳菜區(qu),就(jiu)餐區(qu),2、儲(chu)藏(zang)設備:其分為食(shi)品儲(chu)藏(zang)部分,平(ping)板貨(huo)(huo)架、米面(mian)柜(ju)、打荷臺等,器物(wu)用品儲(chu)藏(zang)部分調料(liao)柜(ju)、售賣(mai)(mai)工(gong)作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功能(neng)裝飾柜(ju)等;。
關于一些(xie)非連(lian)鎖式(shi)的(de)西式(shi)餐(can)廳,首要會集在北(bei)京、上海(hai)、深圳等外國人較(jiao)多的(de)一線城市,但其(qi)商場份(fen)額占比相對較(jiao)小,跟著西式(shi)連(lian)鎖餐(can)廳在我(wo)國的(de)不(bu)斷浸透,其(qi)他類型的(de)西式(shi)飯館也在不(bu)斷入駐(zhu),業內人士稱我(wo)國的(de)西廚商場估計將繼(ji)續增加(jia),跟著國際化程度的(de)進一步(bu)(bu)加(jia)深,來華常駐(zhu)或(huo)久居的(de)外國人也會越來越多,更多類型的(de)國外餐(can)飲模式(shi)將逐步(bu)(bu)進入我(wo)國一二線城市。
蘇州(zhou)偉壽(shou)不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有(you)(you)限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足(zu)餐(can)飲行業的(de)發展對廚房(fang)設(she)備的(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念(nian),服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有(you)(you)終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創美(mei)好的(de)明天(tian)!
裝潢都(dou)力圖一無是處,既要適用又得美麗,但選擇貴(gui)的(de)不一定(ding)是好(hao),怎樣(yang)才調(diao)拿捏(nie)好(hao)質(zhi)量和價錢(qian)之間的(de)平衡呢(ni)?,一、洗濯設(she)備(bei)(bei)(bei),洗濯設(she)備(bei)(bei)(bei)包括冷(leng)熱水(shui)的(de)供應(ying)(ying)設(she)備(bei)(bei)(bei)、排污(wu)設(she)備(bei)(bei)(bei)、水(shui)槽(cao)設(she)備(bei)(bei)(bei)、污(wu)衣槽(cao)設(she)備(bei)(bei)(bei)等,而普通廚房所發(fa)作的(de)剩余(yu),應(ying)(ying)該放置(zhi)在特(te)定(ding)的(de)衛生桶里,二、烹調(diao)設(she)備(bei)(bei)(bei),烹調(diao)設(she)備(bei)(bei)(bei)非有必要包括烹調(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和烹調(diao)是需求用的(de)東西盒器皿。
8萬(wan)臺,洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)在(zai)歐美等國(guo)(guo)現已盛行,家(jia)家(jia)戶戶,酒(jiu)店(dian)、企(qi)業、學校現已遍及,也(ye)分(fen)出了家(jia)用(yong)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、商(shang)(shang)用(yong)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、超聲波(bo)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、主動(dong)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)型號類別等等,然而洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)逐步yin領我(wo)國(guo)(guo)商(shang)(shang)場,我(wo)國(guo)(guo)的(de)商(shang)(shang)場空(kong)間很大,所以商(shang)(shang)場濫竽充數,各個小企(qi)業、職業出產洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji),另(ling)一方(fang)面(mian),因為缺乏產品認(ren)知、運(yun)用(yong)習慣,以及偶發性安(an)全故(gu)事,又在(zai)滯后顧客對(dui)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)的(de)承受(shou)度。
03、制(zhi)冷(leng)保鮮(xian)類,我(wo)國商用制(zhi)冷(leng)設備(bei)職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)的(de)(de)增加(jia)率估計(ji)將會有所(suo)下降,首要(yao)因該(gai)職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)商場規劃逐年增大,制(zhi)冷(leng)設備(bei)職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)節能目標將進一(yi)步進步,職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)結構將面對較(jiao)大的(de)(de)調整(zheng),跟(gen)著近幾年家電(dian)連鎖業(ye)(ye)的(de)(de)鼓起,它成了當時家電(dian)業(ye)(ye)出售的(de)(de)重(zhong)要(yao)渠道,但因為家電(dian)連鎖店的(de)(de)進入成本和運營成本較(jiao)高,已有廠家在尋(xun)求其它途徑,如進入建材城和整(zheng)體(ti)廚房展示(shi)廳等。
學校食堂(tang)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程的費用因(yin)多種因(yin)素而異(yi),包(bao)括工(gong)(gong)程規模(mo)、地理(li)位置、材料(liao)選擇(ze)、設(she)計(ji)要(yao)求、施工(gong)(gong)難度以及當(dang)地市場(chang)價格(ge)等(deng)。一(yi)、費用范圍學校食堂(tang)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程的費用可以從(cong)幾萬(wan)元到幾百萬(wan)元不等(deng)。如:1、小規模(mo)改造:學生(sheng)食堂(tang)...
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施工(gong)結束后,對食堂(tang)廚房工(gong)程的清(qing)(qing)(qing)理(li)和(he)(he)維護(hu)工(gong)作(zuo)(zuo)至關重要,以確保其后續的正常使(shi)用(yong)和(he)(he)衛(wei)生(sheng)安全。具體的清(qing)(qing)(qing)理(li)和(he)(he)維護(hu)措(cuo)施:一、清(qing)(qing)(qing)理(li)工(gong)作(zuo)(zuo)1、全面清(qing)(qing)(qing)理(li)清(qing)(qing)(qing)理(li)雜(za)物(wu)和(he)(he)垃(la)圾:首先(xian),應對施工(gong)現場進行全面清(qing)(qing)(qing)理(li),包(bao)括清(qing)(qing)(qing)除施工(gong)期間產生(sheng)...
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商用廚房如(ru)何保持空氣清新(xin)一、通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng)換氣1.自(zi)然通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng):每天定(ding)時開(kai)窗(chuang)通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng),保持廚房空氣流通(tong)(tong)(tong),有(you)助于(yu)將油(you)煙(yan)(yan)、異味等(deng)排(pai)出室(shi)外。在(zai)烹飪過程(cheng)中尤其要注意(yi)通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng),減(jian)少油(you)煙(yan)(yan)在(zai)室(shi)內積聚(ju)。2.機械通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng):使用排(pai)氣扇或抽油(you)煙(yan)(yan)機等(deng)...
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