專業(ye)生產木面工作(zuo)臺(tai)生產廠家歡迎咨(zi)詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制造和銷售的企業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號(hao)，主要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心(xin)服務”的企業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦點(dian)。

酒店廚房設通常包括烹飪加熱設備，如爐(lu)(lu)(lu)具(ju)類：燃氣(qi)爐(lu)(lu)(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電磁爐(lu)(lu)(lu)、紅(hong)外爐(lu)(lu)(lu)、微(wei)波爐(lu)(lu)(lu)或電烤(kao)箱(xiang)，處理加工(gong)類：和(he)面(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等，2、儲(chu)藏(zang)設備：其分(fen)為食品儲(chu)藏(zang)部分(fen),包括常溫(wen)和(he)低溫(wen)設備：平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷(he)臺(tai)冰(bing)(bing)箱(xiang)、冰(bing)(bing)柜(ju)(ju)、冷庫等，器物用(yong)品儲(chu)藏(zang)部分(fen)調料(liao)柜(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等;。

雖然凹凸不平的瓷磚(zhuan)可以有效防滑，但清(qing)潔卻是一大難(nan)題，而(er)且商用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工作人員多、行走(zou)頻繁，因此，除了(le)考慮(lv)美觀因素外，還要(yao)考慮(lv)是否(fou)平坦、易(yi)清(qing)潔，2，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備的采購，但是購買(mai)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備如果(guo)不考慮(lv)尺(chi)寸問題，就容易(yi)買(mai)到不適合的設(she)備，造成退貨困(kun)難(nan)，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)卻又安(an)置不了(le)，另(ling)外，選擇廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備一定要(yao)選擇正規供應(ying)廠家(jia)，售后保障更加完(wan)善。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問(wen)公司的(de)贊譽與推(tui)崇，我公司具有雄厚的(de)技術力量(liang)及較大規(gui)模的(de)生(sheng)產能(neng)力。

要(yao)考慮各工(gong)種(zhong)人(ren)員(yuan)(yuan)要(yao)相對集中，避免(mian)人(ren)員(yuan)(yuan)大幅度走(zou)(zou)動(dong)，避免(mian)生產工(gong)序(xu)顛倒(dao)，貨(huo)物回流現象，防(fang)(fang)止(zhi)廚(chu)(chu)房(fang)內行走(zou)(zou)路(lu)線(xian)交叉，防(fang)(fang)止(zhi)出菜人(ren)員(yuan)(yuan)與廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)作人(ren)員(yuan)(yuan)相互碰撞，因此，根(gen)據廚(chu)(chu)房(fang)的(de)種(zhong)類及廚(chu)(chu)房(fang)的(de)位置，宏偉隆盛廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備致(zhi)力(li)于把廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計得(de)更加合理化；例如，廚(chu)(chu)具；節能爐灶，餐廚(chu)(chu)垃(la)圾處(chu)理機(ji)(ji)、油煙凈化機(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)、全(quan)自(zi)動(dong)面條機(ji)(ji)、全(quan)自(zi)動(dong)包子(zi)機(ji)(ji)和餃子(zi)機(ji)(ji)等產品。

泰州商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而泰州商用廚房設備首要(yao)有以下幾大類，另(ling)一(yi)方面，現代(dai)中式快餐的(de)開展不只需(xu)要(yao)具有我國共(gong)同(tong)風味的(de)餐飲產品(pin)，一(yi)起也需(xu)要(yao)符和中式快餐特點的(de)先進出產加工及保質保鮮(xian)、出售服(fu)務(wu)設備，這是中式餐飲產品(pin)大批量、工業(ye)化(hua)出產的(de)要(yao)求(qiu)。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念(nian)，服(fu)務永(yong)遠沒有終點的(de)原(yuan)則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美(mei)好(hao)的(de)明天(tian)！

大(da)(da)廚(chu)(chu)們、酒店老板、企業管理人對(dui)于打造一個(ge)滿意的廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計(ji)是(shi)很關心(xin)的，而這也是(shi)商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)(suo)需(xu)要(yao)考慮的問(wen)題，今天為大(da)(da)家講解：商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計(ji)需(xu)要(yao)清楚的細則，首(shou)先要(yao)明確的是(shi)商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)的功能和要(yao)求是(shi)：加(jia)工(gong)、洗滌(di)、烹調和儲藏，中國飲食(shi)習慣多為炒菜，油(you)煙大(da)(da)，污(wu)染(ran)重，所(suo)(suo)以廚(chu)(chu)房(fang)多是(shi)封(feng)閉式的；而西方飲食(shi)習慣重蒸(zheng)烤、涼(liang)拌(ban)，所(suo)(suo)以開放式即可。

1、主(zhu)食加工(gong)(gong)(gong)間主(zhu)要用于主(zhu)食（粥、米(mi)飯、面(mian)食等）的(de)加工(gong)(gong)(gong)制作(zuo)，通常(chang)采用的(de)設備(bei)有蒸箱、炒灶、電餅(bing)鐺、面(mian)粉車(che)和木面(mian)案板、壓(ya)面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、和面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、水(shui)池、排煙罩、工(gong)(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)等，3、粗(cu)加工(gong)(gong)(gong)間主(zhu)要用于食物(wu)原材料和半成品的(de)清洗和初步加工(gong)(gong)(gong)，常(chang)備(bei)設備(bei)有絞(jiao)肉機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、土(tu)豆去皮機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、工(gong)(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)、貨架、水(shui)池等。

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