南通食堂廚房設備訂(ding)制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和(he)(he)中央廚房設備(bei)的(de)研發、制造和(he)(he)銷售的(de)企業，位于蘇(su)州市吳中經濟開發區尹中南路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精神及“以(yi)顧客為關(guan)注焦點(dian)。

泰州商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而泰州商用廚房設備首(shou)要有以下幾大類，另一方面(mian)，現代中式快(kuai)餐(can)的開展不只需(xu)要具(ju)有我國共(gong)同風味(wei)的餐(can)飲(yin)(yin)產(chan)品，一起也需(xu)要符和中式快(kuai)餐(can)特(te)點的先進出產(chan)加工及保(bao)質保(bao)鮮、出售服務設(she)備，這是中式餐(can)飲(yin)(yin)產(chan)品大批(pi)量、工業化出產(chan)的要求。

烹調作業區域與衛生間(jian)(jian)要(yao)(yao)分(fen)開，廚(chu)房(fang)工程，2，輔(fu)助面(mian)積(ji)，但要(yao)(yao)單獨，出餐臺的(de)(de)位置(zhi)要(yao)(yao)便于觀察整個快餐店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)情況，3，既要(yao)(yao)考慮到客人的(de)(de)安(an)全性(xing)與便利性(xing)、實用效(xiao)(xiao)果等諸(zhu)多因素廚(chu)房(fang)裝修設(she)(she)(she)計在餐飲店(dian)(dian)(dian)面(mian)積(ji)中應(ying)有一個合適的(de)(de)比(bi)例(li)，合理放置(zhi)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備，根據(ju)店(dian)(dian)(dian)內的(de)(de)面(mian)積(ji)與菜(cai)品，針對(dui)性(xing)的(de)(de)購入廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備，廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備不僅(jin)可以提高(gao)廚(chu)房(fang)工作效(xiao)(xiao)率，還可以節省相當一部分(fen)的(de)(de)空(kong)間(jian)(jian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye)，也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)與廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇，我(wo)公(gong)司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力量(liang)及較大(da)規模的(de)生產能力。

以不同角度起到引導(dao)消費(fei)的(de)作用，打造出(chu)一個(ge)具有(you)(you)當代審美理念的(de)品(pin)質廚房(fang)環境，這是(shi)市場的(de)要求，也是(shi)商用廚房(fang)設(she)備企業發展的(de)應(ying)有(you)(you)之(zhi)義，企業應(ying)當摒棄過去的(de)粗放式經營(ying)和(he)粗制(zhi)濫造，端正心態(tai)，定位于(yu)做精(jing)、做特、做優，發揚“工匠精(jing)神”，努力提高創新設(she)計水平，充(chong)分利用來之(zhi)不易的(de)材料(liao)資(zi)源(yuan)、制(zhi)作出(chu)富有(you)(you)藝術(shu)底蘊的(de)精(jing)品(pin)、藝術(shu)品(pin)，賦(fu)予(yu)材料(liao)第二次(ci)生命。

關于(yu)一(yi)些非(fei)連鎖式的(de)(de)(de)(de)西式餐廳(ting)，首要(yao)會(hui)集在(zai)北(bei)京、上海、深圳等外國(guo)(guo)人(ren)較(jiao)多的(de)(de)(de)(de)一(yi)線(xian)城(cheng)市，但其商(shang)場(chang)份額占比相對較(jiao)小(xiao)，跟著西式連鎖餐廳(ting)在(zai)我國(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)不斷浸(jin)透，其他類型(xing)的(de)(de)(de)(de)西式飯館(guan)也(ye)在(zai)不斷入駐，業內人(ren)士稱我國(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)西廚商(shang)場(chang)估計將(jiang)繼續增(zeng)加(jia)，跟著國(guo)(guo)際化程度的(de)(de)(de)(de)進一(yi)步(bu)加(jia)深，來華常駐或久居的(de)(de)(de)(de)外國(guo)(guo)人(ren)也(ye)會(hui)越來越多，更多類型(xing)的(de)(de)(de)(de)國(guo)(guo)外餐飲模式將(jiang)逐步(bu)進入我國(guo)(guo)一(yi)二線(xian)城(cheng)市。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有(you)(you)限(xian)公司憑借勤勞與(yu)智慧(hui)，不(bu)斷探(tan)索(suo)、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公司理念，服務(wu)永遠沒有(you)(you)終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友(you)，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！

廚(chu)房設備(bei)應(ying)符合《中華人民共(gong)和(he)國食品(pin)衛(wei)生法(fa)》、《餐(can)飲業食品(pin)衛(wei)生管(guan)理辦(ban)法(fa)》、《學校食堂與(yu)集(ji)體用(yong)餐(can)衛(wei)生管(guan)理規定》、《學生集(ji)體用(yong)餐(can)衛(wei)生監督辦(ban)法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規之規章要求(qiu)，廚(chu)房乃(nai)餐(can)廳(ting)的核(he)心,一(yi)個廚(chu)房設計(ji)的好(hao)壞，科學合理與(yu)否(fou)，不僅影(ying)響(xiang)到飯店的直接建設投(tou)資和(he)菜(cai)品(pin)出品(pin)質(zhi)量，也會(hui)牽涉到出菜(cai)的速度，工(gong)作效(xiao)率的高低，而且(qie)對廚(chu)房生產能力(li)及員工(gong)人數產生長遠(yuan)的影(ying)響(xiang)，廚(chu)房設計(ji)不能簡單地順其自然，貪(tan)圖省事，草率定案。

通(tong)常用的(de)廚房的(de)配套設(she)備(bei)包括：通(tong)風(feng)設(she)備(bei)如排(pai)煙系(xi)統(tong)的(de)排(pai)煙罩、風(feng)管、風(feng)柜、處理廢氣(qi)廢水(shui)的(de)油(you)煙凈化(hua)器、隔油(you)池等(deng)，大型餐飲業還包括傳菜電(dian)(dian)梯，二(er)、食堂(tang)廚房設(she)備(bei)，1、熱廚區：燃(ran)氣(qi)炒灶，蒸飯(fan)柜，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸柜，電(dian)(dian)磁爐(lu)，微(wei)波爐(lu)，烤(kao)爐(lu);，此外還有(you)凈水(shui)設(she)備(bei)、電(dian)(dian)蒸柜、微(wei)波爐(lu)、攪拌機、電(dian)(dian)飯(fan)煲、電(dian)(dian)烤(kao)箱等(deng)一系(xi)列飯(fan)店廚房設(she)備(bei)產品。

餐(can)飲業(ye)廚房(fang)功能(neng)區(qu)(qu)的劃分：主(zhu)食庫，副食、干(gan)貨(huo)庫，腌制間，面點、小(xiao)吃間，涼菜間，蔬(shu)菜初加工間，肉類、水(shui)產加工間，垃圾間，切配間，打荷(he)區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)，售賣、傳菜區(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)，2、儲藏設備：其分為食品儲藏部分,平板貨(huo)架、米面柜、打荷(he)臺(tai)等(deng)，器物用(yong)品儲藏部分調料(liao)柜、售賣工作臺(tai)、各種底柜、吊柜、角柜、多功能(neng)裝飾(shi)柜等(deng)；。