江蘇泰州不銹鋼廚房設備專業定制型號齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州(zhou)市吳中經濟開(kai)發區尹中南路(lu)3號，主要經營范圍(wei)在(zai)長三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務(wu)”的(de)企(qi)業精神及“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點。

2、連鎖餐飲(yin)品(pin)牌(pai)，如外(wai)婆家這類的(de)(de)餐飲(yin)連鎖品(pin)牌(pai)，都有(you)由自己的(de)(de)中央廚(chu)房生產半成品(pin)餐品(pin)，再統一配送到各(ge)個門店，后廚(chu)只(zhi)(zhi)需(xu)按(an)步(bu)驟簡單加工即(ji)可，所(suo)以對廚(chu)房的(de)(de)功能(neng)要求也(ye)不(bu)會很高，只(zhi)(zhi)需(xu)要有(you)烹(peng)調(diao)區和收藏區即(ji)可，這樣(yang)在廚(chu)房的(de)(de)設(she)計(ji)與布局時(shi)，就要考慮各(ge)種設(she)備的(de)(de)合理布局及保證工作流程的(de)(de)高效和順暢(chang)，避免貨物與人員走動路線交叉。

酒店廚(chu)房設(she)(she)通常包括(kuo)烹飪加(jia)熱設(she)(she)備(bei)，如(ru)爐(lu)(lu)具類：燃氣爐(lu)(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)(lu)、紅外(wai)爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)或(huo)電烤箱，處理加(jia)工類：和面機(ji)、饅(man)頭機(ji)、壓(ya)面機(ji)、切片(pian)機(ji)、絞(jiao)肉機(ji)、榨壓(ya)汁(zhi)機(ji)等，2、儲(chu)藏設(she)(she)備(bei)：其分(fen)(fen)為食品儲(chu)藏部分(fen)(fen),包括(kuo)常溫(wen)和低溫(wen)設(she)(she)備(bei)：平(ping)板貨(huo)架(jia)、米面柜(ju)、打荷(he)臺冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷庫等，器物用品儲(chu)藏部分(fen)(fen)調料柜(ju)、售賣工作(zuo)臺、各(ge)種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)等;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的贊譽與推崇，我公司(si)具有(you)雄厚的技術力(li)量及較大規模(mo)的生產(chan)能力(li)。

那餐(can)廳(ting)廚房設(she)計有(you)什(shen)么原則和規范呢？，一、注意類(lei)型(xing)(xing)，不類(lei)型(xing)(xing)的(de)餐(can)廳(ting)由于其(qi)主(zhu)營菜系不同(tong)，使用設(she)備及(ji)設(she)計方案也截然相同(tong)，目前常(chang)(chang)見的(de)餐(can)廳(ting)類(lei)型(xing)(xing)包括(kuo)：中(zhong)餐(can)廳(ting)，西餐(can)廳(ting)，日(ri)韓餐(can)廳(ting)和特色餐(can)廳(ting)，餐(can)廳(ting)的(de)地理位置會影(ying)(ying)響(xiang)排(pai)煙系統和高噪音設(she)備的(de)使用，例如附近有(you)小區的(de)話，對排(pai)煙系統的(de)凈(jing)化效(xiao)果要求就會相對較高、還要控制噪音，不能(neng)對周(zhou)圍的(de)環境產生影(ying)(ying)響(xiang)，影(ying)(ying)響(xiang)居民正常(chang)(chang)生活。

三、貯藏(zang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，貯藏(zang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)分爲(wei)冷(leng)藏(zang)存儲和(he)非冷(leng)藏(zang)存儲；冷(leng)藏(zang)存儲設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)就包括(kuo)電冰箱和(he)冷(leng)藏(zang)柜，非冷(leng)藏(zang)存儲設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)寶貨地柜、吊柜等，四、調(diao)度設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，調(diao)度設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)就是普通(tong)照料的(de)(de)(de)(de)臺面(mian)和(he)收拾配料醬料或切菜所(suo)用的(de)(de)(de)(de)東西的(de)(de)(de)(de)器皿，選(xuan)購廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)繩(sheng)尺非有(you)必(bi)(bi)要有(you)下(xia)面(mian)幾點：，酒店的(de)(de)(de)(de)全部設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)都必(bi)(bi)需有(you)抵(di)擋污(wu)染或許不(bu)易污(wu)染的(de)(de)(de)(de)才(cai)調(diao)，沒有(you)衛生死角，以(yi)防甲由老(lao)鼠螞蟻等污(wu)染到(dao)食物。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房(fang)設(she)備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念，服務永遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)(de)明天！

如今的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)(yin)(yin)環境變化(hua)之大讓多數餐(can)飲(yin)(yin)(yin)從業(ye)者(zhe)(zhe)有(you)點應接不暇，往往我們認(ren)為餐(can)飲(yin)(yin)(yin)一(yi)定要(yao)好吃(chi)才行，事實上(shang)隨著(zhu)時間的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展，餐(can)飲(yin)(yin)(yin)業(ye)已經不再像以前那(nei)樣僅單(dan)憑一(yi)點就可以活下去了(le)，消費者(zhe)(zhe)的(de)(de)(de)改(gai)變造(zao)成了(le)市場的(de)(de)(de)改(gai)變，市場慢(man)慢(man)的(de)(de)(de)改(gai)變也就迫使所(suo)(suo)有(you)的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)(yin)(yin)從業(ye)者(zhe)(zhe)去做(zuo)改(gai)變，迎合市場和大部分消費者(zhe)(zhe)的(de)(de)(de)需求(qiu)是(shi)所(suo)(suo)有(you)餐(can)飲(yin)(yin)(yin)從業(ye)主需要(yao)做(zuo)的(de)(de)(de)事情，那(nei)么2019年餐(can)飲(yin)(yin)(yin)發(fa)(fa)展趨勢是(shi)如何的(de)(de)(de)呢？。

消(xiao)毒(du)(du)和(he)(he)清洗(xi)(xi)加工(gong)類器具：清洗(xi)(xi)工(gong)作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)菜(cai)機(ji)、洗(xi)(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)，消(xiao)毒(du)(du)碗(wan)柜，用于(yu)食物(wu)原料(liao)、器具和(he)(he)半(ban)成品(pin)的(de)常溫和(he)(he)低溫儲(chu)存(cun)設(she)備：平板貨架、米(mi)面柜、冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜、冷庫等，3、洗(xi)(xi)滌(di)消(xiao)毒(du)(du)設(she)備：冷熱水的(de)供應系統、排(pai)水設(she)備、洗(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、高溫消(xiao)毒(du)(du)柜等，洗(xi)(xi)滌(di)后(hou)在(zai)廚房操作中產(chan)生的(de)垃(la)圾(ji)處置設(she)備等、食品(pin)垃(la)圾(ji)粉碎器等設(she)備;。

2、連鎖(suo)餐(can)飲(yin)品(pin)牌，如(ru)外(wai)婆家這(zhe)類的餐(can)飲(yin)連鎖(suo)品(pin)牌，都有由自己的中央廚房(fang)生(sheng)產半成品(pin)餐(can)品(pin)，再統一(yi)配送到各個(ge)門店(dian)，后(hou)廚只需按步(bu)驟(zou)簡單(dan)加工即(ji)可，所以(yi)對廚房(fang)的功能要求(qiu)也不會很高，只需要有烹調區(qu)和(he)收藏區(qu)即(ji)可，這(zhe)樣(yang)在(zai)廚房(fang)的設計與(yu)布(bu)局(ju)時(shi)，就要考慮各種設備的合理布(bu)局(ju)及保(bao)證工作流程的高效和(he)順暢(chang)，避免貨物與(yu)人員走(zou)動(dong)路線交叉。