揚州單(dan)眼水池廠(chang)家(jia)(jia)廠(chang)家(jia)(jia)直銷
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研(yan)發、制造(zao)和銷(xiao)售的(de)企業,位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務(wu)”的(de)企業精神及(ji)“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點。
關于一些(xie)非連(lian)鎖式(shi)的(de)(de)西(xi)式(shi)餐廳(ting),首(shou)要會集在北京、上(shang)海、深(shen)圳等外國(guo)人(ren)(ren)較(jiao)多的(de)(de)一線(xian)城(cheng)市(shi)(shi),但其商(shang)場(chang)份額占比相對較(jiao)小,跟著(zhu)西(xi)式(shi)連(lian)鎖餐廳(ting)在我國(guo)的(de)(de)不(bu)斷浸(jin)透,其他類(lei)型的(de)(de)西(xi)式(shi)飯館也(ye)在不(bu)斷入(ru)駐,業內人(ren)(ren)士(shi)稱我國(guo)的(de)(de)西(xi)廚商(shang)場(chang)估(gu)計(ji)將繼續(xu)增(zeng)加(jia),跟著(zhu)國(guo)際化程度的(de)(de)進(jin)一步(bu)加(jia)深(shen),來華常駐或久居的(de)(de)外國(guo)人(ren)(ren)也(ye)會越來越多,更多類(lei)型的(de)(de)國(guo)外餐飲模式(shi)將逐步(bu)進(jin)入(ru)我國(guo)一二線(xian)城(cheng)市(shi)(shi)。
餐(can)飲(yin)業(ye)廚(chu)房功能區(qu)的劃分(fen):主食(shi)庫(ku),副食(shi)、干貨(huo)庫(ku),腌(a)制(zhi)間(jian),面點、小吃間(jian),涼菜間(jian),蔬菜初(chu)加工(gong)間(jian),肉類、水產(chan)加工(gong)間(jian),垃(la)圾間(jian),切配(pei)間(jian),打荷區(qu),烹飪區(qu),蒸煮區(qu),配(pei)餐(can)區(qu),售(shou)賣、傳菜區(qu),就餐(can)區(qu),2、儲藏(zang)設備:其分(fen)為(wei)食(shi)品儲藏(zang)部分(fen),平板(ban)貨(huo)架、米(mi)面柜(ju)(ju)、打荷臺(tai)等(deng),器物用品儲藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售(shou)賣工(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多(duo)功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管(guan)理公(gong)(gong)司(si)與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與(yu)推崇,我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力量及(ji)較大規(gui)模的(de)生(sheng)產(chan)能力。
1、主(zhu)食(shi)加工(gong)間主(zhu)要用(yong)(yong)于主(zhu)食(shi)(粥、米飯、面食(shi)等)的加工(gong)制作(zuo),通常采用(yong)(yong)的設(she)備有蒸箱、炒灶(zao)、電餅鐺、面粉車和木面案板、壓(ya)面機(ji)(ji)(ji)、和面機(ji)(ji)(ji)、攪(jiao)拌機(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)、水池(chi)、排煙罩、工(gong)作(zuo)臺(tai)等,3、粗加工(gong)間主(zhu)要用(yong)(yong)于食(shi)物(wu)原材(cai)料和半(ban)成品的清洗和初(chu)步加工(gong),常備設(she)備有絞(jiao)肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切(qie)菜機(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)、土(tu)豆去皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)作(zuo)臺(tai)、貨架、水池(chi)等。
否則,不(bu)合(he)理(li)的(de)設計(ji),不(bu)僅增加(jia)廚房(fang)(fang)投資,而且將在(zai)廚房(fang)(fang)生產中(zhong)暴露出各種(zhong)不(bu)足,增加(jia)人工(gong)及機械(xie)的(de)運營成本,給酒店的(de)管理(li)帶(dai)來諸多不(bu)便,實(shi)用與(yu)方便廚房(fang)(fang)設計(ji)必須(xu)符(fu)合(he)人體工(gong)程學的(de)原理(li),方便使(shi)用,更(geng)大限度地(di)減輕操作者的(de)勞動(dong)強度,以提高工(gong)作效率,降低運營成本,美(mei)國的(de)一位管理(li)學家曾經說過,世界上(shang)(shang)除了(le)連鎖店或聯鎖飯店的(de)廚房(fang)(fang)設計(ji)布局大致(zhi)相同之外,不(bu)可能再找到兩家廚房(fang)(fang)在(zai)設計(ji)布局上(shang)(shang)一致(zhi)的(de)了(le)。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)(pin)有(you)限(xian)公司憑借勤(qin)勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨,秉(bing)承“客(ke)戶至上、品(pin)(pin)質”的(de)(de)(de)公司理念,服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)(de)(de)明天!
清理干凈泰州商用廚房設備是(shi)每天(tian)工作中的(de)至關重(zhong)要的(de)一(yi)(yi)項任(ren)務(wu),因為廚房里油煙(yan)很大,所以產生的(de)污漬也比其他地(di)方(fang)多,廚具(ju)經過(guo)一(yi)(yi)段時(shi)間的(de)使用后,不管是(shi)哪(na)個地(di)方(fang)都(dou)會帶一(yi)(yi)點黏(nian)黏(nian)的(de)感覺,那么遇到這些情況(kuang)怎么辦呢?,洗碗機每天(tian)保(bao)持洗碗機內(nei)外(wai)部的(de)清潔,30天(tian)進行一(yi)(yi)次(ci)內(nei)部的(de)除水垢,經常檢(jian)查清潔劑及催干(gan)劑的(de)使用情況(kuang),防止異物堵塞(sai)。
3,設(she)置檢(jian)(jian)(jian)驗(yan)室或者(zhe)檢(jian)(jian)(jian)驗(yan)儀(yi)器和存(cun)樣設(she)備,確(que)保飲食的來源安全,4,設(she)置專人看管(guan),注意(yi)使(shi)用(yong)安全和定期(qi)保養,使(shi)用(yong)燃氣(qi)的廚房要注意(yi)定期(qi)檢(jian)(jian)(jian)查(cha)閥門是否漏氣(qi),一旦發現漏氣(qi),要足(zu)量通風嚴禁明火,并請專業人員(yuan)維(wei)修,用(yong)電設(she)備要定期(qi)檢(jian)(jian)(jian)查(cha)線路(lu)是否老化、裂開(kai)、短路(lu),清洗(xi)時要斷電,不能(neng)(neng)用(yong)水直接沖洗(xi),所有設(she)備一旦出現故障(zhang),要及時排(pai)(pai)查(cha)維(wei)修,完(wan)全排(pai)(pai)除故障(zhang)后才能(neng)(neng)繼續使(shi)用(yong)。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;泰州商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,泰州酒店廚房設備,泰州不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚房設(she)備的研發(fa)、制造、設(she)計、安裝為一體(ti)的企業,服務于酒店整體(ti)廚房,工廠食堂(tang),學(xue)校(xiao)食堂(tang)等(deng),歡迎來電咨詢
學校食(shi)堂廚房(fang)工程(cheng)的(de)費(fei)用因多種因素(su)而(er)異,包(bao)括工程(cheng)規(gui)模、地理(li)位置、材(cai)料選擇(ze)、設計要(yao)求、施工難度以(yi)(yi)及當地市場價格等。一、費(fei)用范圍學校食(shi)堂廚房(fang)工程(cheng)的(de)費(fei)用可以(yi)(yi)從(cong)幾(ji)萬(wan)元(yuan)到幾(ji)百萬(wan)元(yuan)不等。如:1、小規(gui)模改造:學生食(shi)堂...
查看詳細2024
施工結(jie)束(shu)后(hou),對(dui)(dui)食堂廚(chu)房(fang)工程的清(qing)(qing)(qing)理(li)(li)和維(wei)護工作(zuo)至(zhi)關(guan)重(zhong)要,以確保其(qi)后(hou)續的正常使(shi)用和衛生安全(quan)。具體的清(qing)(qing)(qing)理(li)(li)和維(wei)護措(cuo)施:一、清(qing)(qing)(qing)理(li)(li)工作(zuo)1、全(quan)面清(qing)(qing)(qing)理(li)(li)清(qing)(qing)(qing)理(li)(li)雜物和垃圾:首(shou)先,應(ying)對(dui)(dui)施工現場進行全(quan)面清(qing)(qing)(qing)理(li)(li),包括(kuo)清(qing)(qing)(qing)除施工期間產生...
查看詳細2024
商用廚(chu)房如何保持(chi)空氣清新一、通(tong)(tong)風換氣1.自然通(tong)(tong)風:每天定時開窗通(tong)(tong)風,保持(chi)廚(chu)房空氣流(liu)通(tong)(tong),有助(zhu)于將油(you)煙(yan)、異味等排(pai)出室外(wai)。在烹飪過程中尤(you)其(qi)要注意通(tong)(tong)風,減少油(you)煙(yan)在室內積聚。2.機械(xie)通(tong)(tong)風:使用排(pai)氣扇或抽油(you)煙(yan)機等...
查看詳細2024