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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚(chu)房設備的研發、制造和(he)銷售的企業，位(wei)于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)(jing)營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)(jing)營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

裝潢都(dou)力圖一(yi)(yi)無是(shi)處，既要(yao)適用又得美麗，但選擇貴(gui)的(de)(de)(de)(de)不一(yi)(yi)定是(shi)好，怎(zen)樣才調(diao)拿捏(nie)好質(zhi)量和(he)價錢之間的(de)(de)(de)(de)平(ping)衡呢？，一(yi)(yi)、洗(xi)濯設(she)備(bei)(bei)，洗(xi)濯設(she)備(bei)(bei)包括冷熱水的(de)(de)(de)(de)供(gong)應設(she)備(bei)(bei)、排(pai)污設(she)備(bei)(bei)、水槽設(she)備(bei)(bei)、污衣槽設(she)備(bei)(bei)等，而普通廚房所發作的(de)(de)(de)(de)剩(sheng)余，應該放置在特定的(de)(de)(de)(de)衛生桶里，二、烹調(diao)設(she)備(bei)(bei)，烹調(diao)設(she)備(bei)(bei)非有(you)必要(yao)包括烹調(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和(he)烹調(diao)是(shi)需求(qiu)用的(de)(de)(de)(de)東(dong)西盒器皿(min)。

廚房在設計(ji)時(shi)(shi)要確定(ding)好(hao)其(qi)風格(ge)、規模、結構、環境和相適應(ying)的(de)(de)使用設備，以(yi)保證廚房生產的(de)(de)順利(li)運(yun)行，可(ke)以(yi)這樣說，廚房設計(ji)保證了廚房生產和提(ti)供特(te)色餐飲，不同風格(ge)特(te)色的(de)(de)餐飲店(dian)，在廚房設計(ji)時(shi)(shi)為了保證出(chu)品質量的(de)(de)優良和風味的(de)(de)純(chun)正，就必須做出(chu)相應(ying)的(de)(de)調(diao)整(zheng)(zheng)，而(er)且餐飲市場的(de)(de)行情(qing)也是(shi)千變萬(wan)化的(de)(de)，緊貼潮流(liu)變化，逐步調(diao)整(zheng)(zheng)并(bing)完善廚房的(de)(de)布局(ju)，是(shi)一個長期而(er)持續的(de)(de)過程(cheng)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公司(si)(si)與廚房顧(gu)問(wen)公司(si)(si)的(de)贊譽與推崇，我公司(si)(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產(chan)能力。

而(er)鋁(lv)合金正常情況(kuang)下(xia)，因表(biao)(biao)面三氧(yang)二鋁(lv)保護(hu)膜來提高強度和耐腐蝕(shi)(shi)(shi)，其(qi)實，銅質(zhi)爐頭才是消費者的選擇，專家認(ren)為，銅質(zhi)爐頭具有以(yi)下(xia)優點：銅的導熱(re)性好，散熱(re)好，熱(re)效率(lv)高，不易產生(sheng)回火，而(er)鋁(lv)制合金通常在表(biao)(biao)面涂抹AL2O3保護(hu)膜防止腐蝕(shi)(shi)(shi)，然(ran)而(er)在廚房中，經常會接觸(chu)到酸鹽等，這樣(yang)表(biao)(biao)面的保護(hu)膜就易被腐蝕(shi)(shi)(shi)破壞，表(biao)(biao)面出現腐蝕(shi)(shi)(shi)斑點，影(ying)響美觀，降低(di)使用壽命。

而(er)鋁合(he)金正常情況下，因表(biao)面三(san)氧(yang)二(er)鋁保(bao)護膜(mo)(mo)(mo)來提高強(qiang)度(du)和(he)耐腐蝕，其(qi)實，銅質爐頭才是(shi)消費者(zhe)的(de)選擇，專(zhuan)家認為，銅質爐頭具有以下優點(dian)：銅的(de)導熱(re)性(xing)好，散熱(re)好，熱(re)效率(lv)高，不(bu)易(yi)產生回火，而(er)鋁制合(he)金通常在表(biao)面涂抹AL2O3保(bao)護膜(mo)(mo)(mo)防(fang)止腐蝕，然而(er)在廚房中，經常會接(jie)觸到酸(suan)鹽等，這樣表(biao)面的(de)保(bao)護膜(mo)(mo)(mo)就易(yi)被腐蝕破(po)壞，表(biao)面出(chu)現腐蝕斑點(dian)，影響(xiang)美觀(guan)，降(jiang)低使用壽命。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司理(li)念，服務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋友(you)，攜手(shou)共創美好(hao)的(de)(de)(de)(de)明天！

1，2，安全(quan)隱(yin)患，比傳統的燃(ran)油、燃(ran)氣爐(lu)具更安全(quan)并擴大了場地使用限制(zhi)（例如地下室(shi)、高(gao)層建筑的頂樓廚(chu)(chu)房）并配置(zhi)多重(zhong)安全(quan)保(bao)護(hu)裝置(zhi)，減(jian)少(shao)意外事故的發生，3，空燒保(bao)護(hu)，過載(zai)保(bao)護(hu)功能(neng)，無(wu)廢氣污染(ran)：無(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)鼓(gu)風裝置(zhi)可減(jian)少(shao)熱量散發、提高(gao)能(neng)源使用效率(lv)、減(jian)低噪音（廚(chu)(chu)房噪音主要(yao)來源于爐(lu)灶鼓(gu)風、煙罩風機和設備馬達）。

設(she)計(ji)時應(ying)全(quan)面了解實際情況(kuang)，充分(fen)尊(zun)重廚(chu)房生產的客觀規律，自覺遵守設(she)計(ji)的原則(ze)，保證(zheng)廚(chu)房生產流程的暢(chang)通(tong)，避(bi)免廚(chu)房內人員的交叉與碰撞，合(he)(he)理(li)劃分(fen)各功能區域(yu)，各區域(yu)間即(ji)獨(du)立又能互相配合(he)(he)，多選(xuan)用節能環(huan)保的優質設(she)備，要有利(li)于其使(shi)用、清潔、維修、安全(quan)及節能，布局時要考慮到采光、照明和通(tong)風，較大限度利(li)用自然條件，節約運營成本。

餐(can)飲業廚房功能(neng)區(qu)的劃分：主食庫，副食、干(gan)貨庫，腌制間(jian)，面點(dian)、小(xiao)吃(chi)間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加工(gong)間(jian)，肉類、水產(chan)加工(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打荷區(qu)，烹(peng)飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐(can)區(qu)，售(shou)賣、傳菜區(qu)，就餐(can)區(qu)，2、儲(chu)藏設備：其分為食品儲(chu)藏部分,平板貨架(jia)、米面柜(ju)、打荷臺(tai)等，器物用品儲(chu)藏部分調料柜(ju)、售(shou)賣工(gong)作臺(tai)、各(ge)種底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)等；。