紹興(xing)專業生產廚房(fang)鍍(du)鋅風管(guan)誠信服務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備(bei)的研發、制造和銷售的企業，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號(hao)，主要經營(ying)范圍在長三(san)角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務(wu)”的企業精神及“以(yi)顧客(ke)為關注(zhu)焦點(dian)。

其次，商(shang)用酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)在設(she)計(ji)(ji)時還有一些(xie)需(xu)要(yao)遵守(shou)的(de)(de)準則：商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)計(ji)(ji)應(ying)(ying)以減輕勞(lao)動(dong)強度、方(fang)便(bian)使用來為目的(de)(de);灶具灶臺高度，以距地面(mian)800mm為宜(yi)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)應(ying)(ying)合(he)理布置(zhi)炊具、排油煙機、熱(re)水器(qi)等設(she)備，必(bi)須充分考慮(lv)這些(xie)設(she)備的(de)(de)安裝、維修及使用安全(quan)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)地面(mian)宜(yi)用防滑、易于清洗(xi)的(de)(de)材質鋪(pu)設(she)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜(yi)選用防火(huo)、抗熱(re)、易于清洗(xi)的(de)(de)材料，如釉面(mian)瓷(ci)磚(zhuan)墻面(mian)、鋁板吊頂等；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)不應(ying)(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照明(ming)等效果；為減輕勞(lao)動(dong)強度需(xu)要(yao)運用人體工程(cheng)學原理，合(he)理布局;因個人不同需(xu)要(yao)，把(ba)冰(bing)箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)碗機等廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備布置(zhi)在適當位置(zhi)，方(fang)便(bian)開啟(qi)、使用;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃(la)圾量較大，氣味(wei)也大，易于放在方(fang)便(bian)傾倒又(you)隱(yin)蔽的(de)(de)地方(fang)。

1、主食(shi)加工(gong)間主要(yao)用于主食(shi)（粥、米飯、面(mian)食(shi)等(deng)(deng)(deng)）的加工(gong)制作(zuo)，通常(chang)采用的設(she)(she)備(bei)有(you)蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉車和木(mu)面(mian)案板、壓(ya)面(mian)機(ji)(ji)(ji)、和面(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)、水池(chi)、排煙(yan)罩、工(gong)作(zuo)臺等(deng)(deng)(deng)，3、粗加工(gong)間主要(yao)用于食(shi)物原材料和半(ban)成品的清洗和初(chu)步加工(gong)，常(chang)備(bei)設(she)(she)備(bei)有(you)絞肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨(gu)機(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)、土豆去皮(pi)機(ji)(ji)(ji)、工(gong)作(zuo)臺、貨架、水池(chi)等(deng)(deng)(deng)。

通常用的(de)(de)(de)廚房的(de)(de)(de)配套設備(bei)(bei)包括：通風(feng)設備(bei)(bei)如排煙(yan)系統的(de)(de)(de)排煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)、處(chu)理廢氣(qi)廢水的(de)(de)(de)油(you)(you)煙(yan)凈化器、隔(ge)油(you)(you)池等，大(da)型餐飲業還包括傳菜(cai)電(dian)梯(ti)，二(er)、食堂廚房設備(bei)(bei)，1、熱廚區：燃氣(qi)炒灶(zao)，蒸飯(fan)柜(ju)，湯爐(lu)(lu)，煲(bao)仔爐(lu)(lu)具，蒸柜(ju)，電(dian)磁爐(lu)(lu)，微波爐(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu);，此外還有凈水設備(bei)(bei)、電(dian)蒸柜(ju)、微波爐(lu)(lu)、攪拌機、電(dian)飯(fan)煲(bao)、電(dian)烤箱等一(yi)系列(lie)飯(fan)店廚房設備(bei)(bei)產品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒(jiu)店管理(li)公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的贊譽與推崇，我公(gong)(gong)司具有(you)雄厚的技(ji)術力量及較大規模的生(sheng)產能力。

雖然(ran)凹(ao)凸不(bu)平的(de)瓷磚(zhuan)可以有效防滑，但清潔卻(que)是一大(da)難(nan)題，而(er)且(qie)商用廚(chu)房(fang)工作人員多、行走頻繁，因(yin)此，除(chu)了(le)考(kao)慮(lv)(lv)美觀因(yin)素(su)外，還要考(kao)慮(lv)(lv)是否平坦、易(yi)清潔，2，廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)采(cai)購(gou)，但是購(gou)買(mai)廚(chu)房(fang)設備(bei)如(ru)果不(bu)考(kao)慮(lv)(lv)尺寸問題，就容(rong)易(yi)買(mai)到(dao)不(bu)適合(he)的(de)設備(bei)，造(zao)成退貨困難(nan)，廚(chu)房(fang)卻(que)又安置不(bu)了(le)，另(ling)外，選(xuan)擇廚(chu)房(fang)設備(bei)一定要選(xuan)擇正規供應廠家(jia)，售后保障(zhang)更加完善。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在泰州不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)推廣使用(yong)之前，鋁廚(chu)具(ju)曾經(jing)是市(shi)場(chang)廚(chu)房設備(bei)廚(chu)具(ju)的主流(liu)。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑(ping)借勤勞(lao)與智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高(gao)要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公司理念，服(fu)務(wu)(wu)永(yong)遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋(peng)友(you)，攜手共創美好的(de)明天！

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清理干凈泰州商用廚房設備是每天(tian)工作中的至關重要的一項任務，因為(wei)廚房里油(you)煙(yan)很大，所以(yi)產生的污漬也比其(qi)他地方多，廚具經過一段時間的使用后，不管是哪個地方都會帶(dai)一點黏(nian)(nian)黏(nian)(nian)的感覺，那么遇到這些(xie)情況怎么辦呢(ni)？，洗碗機每天(tian)保持(chi)洗碗機內外部(bu)的清潔(jie)(jie)，30天(tian)進行(xing)一次內部(bu)的除水垢，經常檢查(cha)清潔(jie)(jie)劑(ji)及催干劑(ji)的使用情況，防止(zhi)異物堵塞。

二、符合(he)工(gong)作流程(cheng)，方(fang)便快(kuai)捷的(de)(de)原則，功能區(qu)設置(zhi)(zhi)按照儲存、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主(zhu)食間、涼菜間、化驗室(shi)、垃圾房的(de)(de)順(shun)序(xu)設置(zhi)(zhi)，工(gong)作流程(cheng)順(shun)暢，避(bi)免回流，設備(bei)(bei)擺(bai)放符合(he)員工(gong)操作的(de)(de)一般流程(cheng)，設備(bei)(bei)使用方(fang)便易于(yu)操作，三、合(he)理配置(zhi)(zhi)，經濟實用的(de)(de)原則，各功能間要(yao)按需設置(zhi)(zhi)，不要(yao)過大或過小、過多過少(shao)，設備(bei)(bei)質(zhi)量不能太次，滿足預(yu)算的(de)(de)情況下，選擇(ze)合(he)適型號，高質(zhi)量的(de)(de)設備(bei)(bei)。