舟山(shan)電磁一大鍋一炒灶可定制加(jia)工值得信賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和中央(yang)廚房(fang)設(she)備的研(yan)發、制造和銷售(shou)的企業(ye),位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號(hao),主要(yao)經(jing)營范圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務”的企業(ye)精神及“以顧客(ke)為關(guan)注焦點。
1、主(zhu)食(shi)(shi)加工(gong)(gong)間主(zhu)要用(yong)于(yu)主(zhu)食(shi)(shi)(粥、米飯、面食(shi)(shi)等)的加工(gong)(gong)制作,通常采用(yong)的設備(bei)有蒸箱、炒灶(zao)、電餅鐺、面粉(fen)車和木(mu)面案板、壓面機(ji)、和面機(ji)、攪拌機(ji)、包(bao)子(zi)機(ji)、饅頭機(ji)、餃子(zi)機(ji)、水池、排(pai)煙罩、工(gong)(gong)作臺等,3、粗(cu)加工(gong)(gong)間主(zhu)要用(yong)于(yu)食(shi)(shi)物原材料和半成品的清洗(xi)和初步加工(gong)(gong),常備(bei)設備(bei)有絞肉(rou)機(ji)、鋸骨(gu)機(ji)、切菜(cai)機(ji)、洗(xi)菜(cai)機(ji)、土豆去皮機(ji)、工(gong)(gong)作臺、貨架、水池等。
不銹(xiu)鋼(gang)本(ben)身含(han)有(you)12%以上(shang)的(de)鉻,高強(qiang)度(du)和耐(nai)腐蝕性,不僅光(guang)潔度(du)高,清潔維(wei)護方便,并且經久耐(nai)用!使(shi)得應用范(fan)圍越來越廣泛,特別是一些國際大公司要求(qiu)使(shi)用不銹(xiu)鋼(gang),如麥(mai)當勞的(de)餐(can)具(ju)(ju)、廚具(ju)(ju)全(quan)部用的(de)都是不銹(xiu)鋼(gang),在廚房中,煙機(ji)、灶具(ju)(ju)產品(pin)經常會接(jie)觸到有(you)酸鹽氣體等,這樣其表面的(de)保護膜就很快(kuai)被(bei)破(po)壞,表面出現(xian)腐蝕斑(ban)點,影響美觀。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;泰州商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備,泰州酒店廚房設備,泰州不銹鋼廚房設備及中央廚房(fang)設備(bei)的研發、制造、設計、安裝(zhuang)為一體的企(qi)業,服務(wu)于酒店整體廚房(fang),工(gong)廠(chang)食堂(tang),學校食堂(tang)等,歡迎來(lai)電(dian)咨詢
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye),也深受眾(zhong)多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇,我公司具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。
估計到2015年(nian)我國(guo)(guo)商(shang)用(yong)制冷設(she)備職業的(de)(de)商(shang)場(chang)出(chu)售規劃(hua)將到達2,370,00億元,我國(guo)(guo)商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)備商(shang)場(chang)未來(lai)開展(zhan)趨勢(shi)分析,1,產品結構向(xiang)漂亮(liang)、時(shi)髦、環保(bao)、能耗低的(de)(de)方向(xiang)演化(hua),而要(yao)(yao)在(zai)我國(guo)(guo)現(xian)在(zai)的(de)(de)商(shang)場(chang)狀況中勝(sheng)出(chu),只要(yao)(yao)進(jin)步自(zi)己(ji)產品的(de)(de)附加值和(he)優勢(shi),才(cai)(cai)能在(zai)劇烈(lie)的(de)(de)競(jing)爭中生存下(xia)來(lai),并(bing)且也只要(yao)(yao)進(jin)步自(zi)己(ji)的(de)(de)歸納實力,也才(cai)(cai)能在(zai)未來(lai)的(de)(de)開展(zhan)中站穩腳跟(gen)。
總的來說,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)行業是危(wei)險與機(ji)遇并存的,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)企(qi)業不能看到危(wei)機(ji)就舉步(bu)不前(qian)(qian),現(xian)今我國廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)行業發展前(qian)(qian)景依舊大好,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)企(qi)業要(yao)勇敢抓住機(ji)遇,實(shi)現(xian)進一步(bu)發展,在這(zhe)個競(jing)合的時(shi)代,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)企(qi)業之間要(yao)聯合起(qi)來,建(jian)立發展新秩(zhi)序、維持市場(chang)穩定,加強創新、減少(shao)同(tong)質化現(xian)象,配合政(zheng)府法制、禁止(zhi)假冒(mao)偽劣(lie)等等以解決市場(chang)危(wei)機(ji)。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞(lao)與智慧(hui),不斷探(tan)索、創(chuang)新(xin),以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本著(zhu)“誠(cheng)信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司(si)理(li)念,服務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點(dian)的(de)(de)原(yuan)則;愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友(you),攜(xie)手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)明天(tian)!
舟(zhou)山電磁一大鍋一炒(chao)灶(zao)可(ke)定制(zhi)加工值得信賴
餐飲業廚房功(gong)能區的劃分:主食(shi)庫,副食(shi)、干貨(huo)庫,腌制間,面(mian)點、小吃(chi)間,涼菜間,蔬菜初加工(gong)間,肉類、水產加工(gong)間,垃圾間,切配間,打荷區,烹飪區,蒸煮區,配餐區,售賣、傳菜區,就(jiu)餐區,2、儲(chu)(chu)藏設(she)備:其分為食(shi)品儲(chu)(chu)藏部(bu)分,平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)、打荷臺等,器物(wu)用品儲(chu)(chu)藏部(bu)分調料柜(ju)、售賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)等;。
餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)(de)(de)(de)規模相比較(jiao)于星級酒店來說(shuo)它的(de)(de)(de)(de)規模不(bu)大,但這并不(bu)代表餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)廚房就不(bu)需要(yao)設(she)計,不(bu)僅要(yao)設(she)計合理,還(huan)得(de)實(shi)(shi)用,利于經(jing)營管(guan)理,首先我們需要(yao)在規劃餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)整體施工方案(an)的(de)(de)(de)(de)同(tong)(tong)時(shi)就需要(yao)把大體的(de)(de)(de)(de)位置設(she)計出來,然后再在內部(bu)根據實(shi)(shi)際設(she)計進行改(gai)動,在進行規劃的(de)(de)(de)(de)同(tong)(tong)時(shi)需要(yao)給合餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)經(jing)營的(de)(de)(de)(de)菜(cai)品(pin)而定(ding),餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)經(jing)營的(de)(de)(de)(de)菜(cai)品(pin)不(bu)同(tong)(tong),廚房內布(bu)局也會(hui)有所不(bu)同(tong)(tong)。
學(xue)(xue)校食(shi)堂(tang)廚(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)費(fei)用(yong)因(yin)多種因(yin)素(su)而異,包(bao)括工(gong)程(cheng)規模(mo)、地理位置(zhi)、材(cai)料選(xuan)擇、設計(ji)要求、施(shi)工(gong)難度以(yi)及當地市場(chang)價格等。一、費(fei)用(yong)范圍學(xue)(xue)校食(shi)堂(tang)廚(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)費(fei)用(yong)可以(yi)從幾萬元到(dao)幾百萬元不等。如:1、小規模(mo)改造:學(xue)(xue)生食(shi)堂(tang)...
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施工(gong)結束后,對食堂(tang)廚房(fang)工(gong)程的(de)清(qing)(qing)(qing)(qing)理(li)(li)和(he)維護工(gong)作(zuo)至(zhi)關重要,以確保(bao)其(qi)后續的(de)正常使用和(he)衛生(sheng)安全。具體的(de)清(qing)(qing)(qing)(qing)理(li)(li)和(he)維護措施:一、清(qing)(qing)(qing)(qing)理(li)(li)工(gong)作(zuo)1、全面清(qing)(qing)(qing)(qing)理(li)(li)清(qing)(qing)(qing)(qing)理(li)(li)雜物和(he)垃圾:首(shou)先,應對施工(gong)現場進行全面清(qing)(qing)(qing)(qing)理(li)(li),包括清(qing)(qing)(qing)(qing)除施工(gong)期間(jian)產生(sheng)...
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商用廚房如何保持空(kong)氣清新(xin)一、通(tong)風換氣1.自然通(tong)風:每天定時(shi)開窗通(tong)風,保持廚房空(kong)氣流通(tong),有助于將油煙、異味等排出室(shi)外。在烹飪過程中尤其要注意通(tong)風,減少油煙在室(shi)內積聚。2.機(ji)(ji)械通(tong)風:使用排氣扇或抽油煙機(ji)(ji)等...
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