衢州專(zhuan)業直供單眼(yan)炒灶品(pin)質價優

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的研發、制造(zao)和銷售的企業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)南(nan)路(lu)3號，主要經(jing)(jing)營范圍(wei)在長三角(jiao)一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的企業精神及“以顧客(ke)為關注焦點。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，泰州商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)房(fang)設計(ji)中使用(yong)比(bi)較多，在(zai)商用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)設計(ji)和裝修的(de)過(guo)程(cheng)中，有的(de)細節雖小(xiao)，但(dan)卻很重(zhong)要，商用(yong)廚(chu)房(fang)裝修要點(dian)，1，地磚(zhuan)選(xuan)(xuan)擇(ze)，地磚(zhuan)必須選(xuan)(xuan)擇(ze)防滑、防水、容(rong)易干燥的(de)，廚(chu)房(fang)設備(bei)一次(ci)性采購能夠在(zai)廚(chu)房(fang)裝飾風格上達成(cheng)一致，而且能夠得到廚(chu)房(fang)設備(bei)供應商提供的(de)優(you)惠(hui)，因此這是一個不失(shi)為明智的(de)選(xuan)(xuan)擇(ze)。

各種廚房設計的(de)(de)原(yuan)則都是一樣的(de)(de)，接下來(lai)為您(nin)總結四大原(yuan)則，主要(yao)(yao)可以分為以下幾個方(fang)面：，一、企業食堂廚房設計的(de)(de)衛生安全(quan)原(yuan)則，1，企業食堂廚房設計要(yao)(yao)符(fu)合地方(fang)規定(ding)的(de)(de)相關(guan)衛生安全(quan)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)，排煙設備(bei)要(yao)(yao)滿足相關(guan)部門的(de)(de)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)，不(bu)能對(dui)環境造成(cheng)污染(ran);排污口(kou)要(yao)(yao)加(jia)設隔油(you)網(wang)(wang)、防鼠網(wang)(wang)，注意安全(quan);采用設備(bei)zui好采用節(jie)能設備(bei)，可以降低成(cheng)本(ben)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye)，也深(shen)受眾(zhong)多(duo)酒(jiu)店(dian)管理公(gong)司(si)與廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇，我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力(li)量(liang)及較大規模的(de)生產能力(li)。

連鎖(suo)餐飲廚(chu)房設(she)計(ji)應(ying)如何合(he)理(li)布局？廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)(de)配置(zhi)要從實(shi)(shi)際情況出發，方便實(shi)(shi)用，改善廚(chu)師工作環境，長(chang)久耐用，節省(sheng)勞動，安全為主，因(yin)此(ci)，合(he)理(li)的(de)(de)廚(chu)房布局設(she)計(ji)應(ying)遵(zun)循以下設(she)計(ji)原(yuan)則：，一(yi)、廚(chu)房布局設(she)計(ji)應(ying)滿足既定菜式(shi)的(de)(de)需要，二、嚴格掌握生(sheng)熟分開、潔污分流的(de)(de)原(yuan)則，確保廚(chu)房飲食衛生(sheng)，三(san)、生(sheng)產加工流程簡(jian)短順暢，避免(mian)迂回交叉，盡(jin)量縮(suo)短輸送(song)流程，使路徑分明。

1，主(zhu)題(ti)(ti)餐(can)廳廚房(fang)工程布局時，以(yi)保證(zheng)員工在工作(zuo)時互(hu)不(bu)(bu)干擾和便(bian)于清理衛生(sheng)(sheng)，它影響到(dao)工作(zuo)效率和工作(zuo)質量，此外、庫房(fang)要(yao)加裝防盜門窗(chuang)、通道(dao)等，庫房(fang)不(bu)(bu)要(yao)與營業區(qu)(qu)相通，對主(zhu)題(ti)(ti)餐(can)廳廚房(fang)內(nei)空間進行合理布局，通道(dao)布局要(yao)便(bian)于發生(sheng)(sheng)緊急情況時進行人員疏(shu)散、維(wei)護等費用(yong)、庫房(fang)，根據(ju)其產(chan)品和工作(zuo)流程，餐(can)飲(yin)生(sheng)(sheng)產(chan)場所的區(qu)(qu)域安排是指根據(ju)餐(can)飲(yin)生(sheng)(sheng)產(chan)的特點。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探索(suo)、創新(xin)，以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念，服(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)原(yuan)則；愿(yuan)成(cheng)為(wei)您的(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創美好的(de)明天！

大型(xing)食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程設(she)(she)(she)計(ji)(ji)的(de)準(zhun)備要點有那些？將從三個方面(mian)與您介紹(shao)大型(xing)食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程設(she)(she)(she)計(ji)(ji)的(de)準(zhun)備要點，主要是廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)準(zhun)備階段、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)以及輔助系統設(she)(she)(she)計(ji)(ji)，接(jie)下(xia)來就一(yi)起來看(kan)看(kan)吧！，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)人員現(xian)場通過(guo)實(shi)(shi)測(ce)繪制廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)平面(mian)圖，或取得(de)電子版廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)平面(mian)圖，分析圖紙(zhi)，并到廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)實(shi)(shi)地現(xian)場復尺(chi)與勘測(ce)；對廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)周(zhou)邊環境進行(xing)調(diao)研，確認排煙設(she)(she)(she)備設(she)(she)(she)計(ji)(ji)安裝的(de)走(zou)向與位置；核實(shi)(shi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)技術要求的(de)可行(xing)性，如(ru)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)面(mian)積的(de)大小、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備種類、數*、水電、能(neng)源(yuan)、通排風、結(jie)構空間等基(ji)礎設(she)(she)(she)施是否滿足規劃要求，并提出相應建議。

食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)分類很多，無論(lun)是(shi)高校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、幼(you)兒園(yuan)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)還是(shi)機關單位(wei)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、寫字(zi)樓食(shi)(shi)(shi)堂(tang)，所采用的(de)廚房設(she)備和廚房用品，都是(shi)根據經營方(fang)對設(she)備的(de)要(yao)求（包括(kuo)品牌(pai)、質量、型號）和就餐(can)種類（湯、粥(zhou)、菜、主(zhu)食(shi)(shi)(shi)）要(yao)求來定位(wei)的(de)，湯、粥(zhou)、菜及(ji)主(zhu)食(shi)(shi)(shi)所用的(de)器皿不一樣，具體的(de)功(gong)能(neng)間(jian)(jian)設(she)置也是(shi)根據食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)經營定位(wei)來進行的(de)，但一般(ban)都會有的(de)功(gong)能(neng)間(jian)(jian)是(shi)主(zhu)食(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)間(jian)(jian)、粗加(jia)(jia)工(gong)間(jian)(jian)、售餐(can)間(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)等。

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