南京不(bu)銹鋼設備(bei)可定制加工質量(liang)過關(guan)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)研發、制造和(he)銷售(shou)的(de)(de)企業(ye),位于蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號,主要經營(ying)范圍(wei)在長(chang)三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經營(ying)、用心(xin)服務”的(de)(de)企業(ye)精神及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點。
食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)分類(lei)很多,無論是(shi)高(gao)校食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園(yuan)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)機(ji)關單(dan)位食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang),所采(cai)用的(de)(de)(de)廚房設(she)備和廚房用品(pin),都(dou)是(shi)根據(ju)經營(ying)方對設(she)備的(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)(包括(kuo)品(pin)牌(pai)、質量(liang)、型(xing)號)和就餐種類(lei)(湯(tang)、粥、菜、主食(shi)(shi)(shi)(shi))要(yao)求(qiu)來定位的(de)(de)(de),湯(tang)、粥、菜及主食(shi)(shi)(shi)(shi)所用的(de)(de)(de)器皿不一(yi)樣,具體(ti)的(de)(de)(de)功能間(jian)(jian)(jian)設(she)置(zhi)也是(shi)根據(ju)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)經營(ying)定位來進行的(de)(de)(de),但(dan)一(yi)般都(dou)會有的(de)(de)(de)功能間(jian)(jian)(jian)是(shi)主食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)、副食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)、粗加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)(jian)等。
4,5,蒸柜(ju)每(mei)天清洗(xi)蒸柜(ju)內壁及(ji)隔(ge)板(ban),每(mei)15天檢(jian)查(cha)一(yi)次(ci)蒸汽管閥門及(ji)天然(ran)氣與空氣的(de)(de)(de)混合(he)裝置,6,冰柜(ju)每(mei)天保持(chi)冰箱(xiang)的(de)(de)(de)內外部清潔(jie),每(mei)7天除霜一(yi)次(ci),經(jing)常(chang)檢(jian)查(cha)電源及(ji)溫度控制裝置,保持(chi)冰箱(xiang)壓縮(suo)機的(de)(de)(de)正常(chang)工(gong)作(zuo)狀態,7,8,其它廚房設(she)備(bei)每(mei)次(ci)使用后(hou)要進行徹底的(de)(de)(de)清潔(jie),經(jing)常(chang)維護,每(mei)月為齒輪和軸承上油,每(mei)3個月為電機檢(jian)修(xiu)一(yi)次(ci)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇(chong),我(wo)公(gong)司具有雄厚的技(ji)術力量及較大規模的生產能力。
各種廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)的(de)原(yuan)(yuan)(yuan)則都是一(yi)樣的(de),接下來為您(nin)總結四(si)大原(yuan)(yuan)(yuan)則,主(zhu)要可以分為以下幾個方(fang)面:,一(yi)、企業(ye)食堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)的(de)衛(wei)生安(an)(an)(an)全原(yuan)(yuan)(yuan)則,1,企業(ye)食堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)要符合地(di)方(fang)規定的(de)相(xiang)關衛(wei)生安(an)(an)(an)全要求,排煙(yan)設(she)(she)(she)備(bei)要滿足相(xiang)關部門的(de)要求,不能(neng)對環境造(zao)成污(wu)染;排污(wu)口(kou)要加設(she)(she)(she)隔油網(wang)、防(fang)鼠網(wang),注意安(an)(an)(an)全;采(cai)用(yong)設(she)(she)(she)備(bei)zui好采(cai)用(yong)節能(neng)設(she)(she)(she)備(bei),可以降低成本。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而臺州商用廚房設備指酒(jiu)店(dian)、餐(can)廳、酒(jiu)吧(ba)、咖啡店(dian)等餐(can)飲業使用的廚房(fang)設(she)備。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限(xian)公司憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行業(ye)的(de)(de)(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務宗旨,秉(bing)承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司理念,服(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)(de)(de)原則(ze);愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)(de)(de)朋友,攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)(de)明天!
除(chu)了(le)上面(mian)提(ti)到(dao)的(de)(de)設備(bei),食堂廚(chu)房用品還需要有洗滌(di)、調配用的(de)(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi)(zi),廚(chu)具包括刀(dao)具、剪子(zi)(zi)、菜墩、漏(lou)勺(shao)(shao)、鏟子(zi)(zi)等,盛放調料和調制用的(de)(de)器具,進餐時(shi)用的(de)(de)筷子(zi)(zi)、刀(dao)叉、勺(shao)(shao)子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi),處(chu)理垃(la)圾用的(de)(de)笤帚簸箕(ji)、盛放垃(la)圾用的(de)(de)垃(la)圾桶(tong),還有一次性衛生用品、制服、抹布(bu)、圍裙(qun)以及櫥柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、燈具等,大大小小的(de)(de)物件必須備(bei)全。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國臺州商用廚房設備商場未來(lai)開展趨勢(shi)分析,1,產品(pin)結構向漂(piao)亮、時髦、環(huan)保、能(neng)耗低的(de)方(fang)向演化,而要(yao)在(zai)(zai)我國現在(zai)(zai)的(de)商場狀況中(zhong)勝出(chu),只要(yao)進步(bu)自己(ji)產品(pin)的(de)附加值和優勢(shi),才(cai)能(neng)在(zai)(zai)劇(ju)烈(lie)的(de)競爭中(zhong)生(sheng)存(cun)下(xia)來(lai),并且也(ye)只要(yao)進步(bu)自己(ji)的(de)歸納實力,也(ye)才(cai)能(neng)在(zai)(zai)未來(lai)的(de)開展中(zhong)站穩腳(jiao)跟。
不銹鋼(gang)(gang)本身含(han)有(you)(you)12%以上的鉻,高強度和(he)耐(nai)腐(fu)蝕性(xing),不僅(jin)光(guang)潔度高,清(qing)潔維護方便,并且經(jing)久耐(nai)用(yong)!使得應用(yong)范圍越來越廣泛,特(te)別(bie)是(shi)一些國際大(da)公(gong)司要求使用(yong)不銹鋼(gang)(gang),如麥當(dang)勞的餐具、廚具全部用(yong)的都是(shi)不銹鋼(gang)(gang),在廚房中(zhong),煙機、灶具產(chan)品經(jing)常會接(jie)觸(chu)到有(you)(you)酸鹽氣體等,這樣其表面的保護膜就很(hen)快被破壞,表面出(chu)現腐(fu)蝕斑(ban)點,影響(xiang)美觀。
學校食(shi)堂(tang)廚房工(gong)程的(de)費(fei)用因多(duo)種因素而異,包括(kuo)工(gong)程規模、地理位(wei)置、材料選擇、設計要求、施工(gong)難(nan)度以(yi)(yi)及當地市場價格等(deng)。一、費(fei)用范圍學校食(shi)堂(tang)廚房工(gong)程的(de)費(fei)用可以(yi)(yi)從(cong)幾萬元到幾百萬元不等(deng)。如:1、小規模改造(zao):學生(sheng)食(shi)堂(tang)...
查看(kan)詳細(xi)2024
施(shi)工(gong)(gong)結束后,對(dui)食堂廚房(fang)工(gong)(gong)程的清(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)理和(he)維護工(gong)(gong)作(zuo)至關重要,以(yi)確保其后續的正常使用和(he)衛生安全(quan)(quan)。具體的清(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)理和(he)維護措施(shi):一、清(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)理工(gong)(gong)作(zuo)1、全(quan)(quan)面清(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)理清(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)理雜物和(he)垃(la)圾:首先,應對(dui)施(shi)工(gong)(gong)現場進行全(quan)(quan)面清(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)理,包括清(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)除施(shi)工(gong)(gong)期間產(chan)生...
查看詳細2024
商用廚(chu)房如何(he)保(bao)持空(kong)氣(qi)清新一(yi)、通(tong)(tong)風(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)風(feng):每天定時開(kai)窗通(tong)(tong)風(feng),保(bao)持廚(chu)房空(kong)氣(qi)流通(tong)(tong),有助于將油煙(yan)、異味等(deng)排出室外。在烹(peng)飪過(guo)程中尤其要注(zhu)意(yi)通(tong)(tong)風(feng),減(jian)少油煙(yan)在室內積聚。2.機械通(tong)(tong)風(feng):使(shi)用排氣(qi)扇或(huo)抽油煙(yan)機等(deng)...
查看詳細2024