溫州食品(pin)加工(gong)機械批發

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發、制造和銷售的企業，位于(yu)蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發區(qu)尹中南路3號，主要(yao)經(jing)營范圍(wei)在長三角(jiao)一(yi)帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業精神及“以(yi)顧客為(wei)關注(zhu)焦點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,臺州商用廚房設備，嚴(yan)防火勢過(guo)猛、油溫(wen)過(guo)高造(zao)成(cheng)油鍋起(qi)火，二、廚房中的氣(qi)(qi)瓶應集中在一起(qi)管(guan)理，距(ju)燈具或明火等高溫(wen)表面要(yao)有足夠的間距(ju)，以防高溫(wen)烤(kao)爆氣(qi)(qi)瓶，引起(qi)可燃氣(qi)(qi)體泄(xie)漏，造(zao)成(cheng)火災。

其次，商用(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)工程(cheng)在設計時(shi)還有一些需要遵(zun)守(shou)的準則：商用(yong)廚(chu)房(fang)的設計應以(yi)減(jian)(jian)輕勞動(dong)強度(du)、方(fang)(fang)便使用(yong)來為目的;灶(zao)具(ju)灶(zao)臺高(gao)度(du)，以(yi)距地(di)(di)面800mm為宜；廚(chu)房(fang)設計應合(he)理(li)布(bu)(bu)置(zhi)(zhi)炊具(ju)、排油煙機、熱水(shui)器等(deng)設備，必(bi)須充(chong)分考慮這(zhe)些設備的安裝(zhuang)、維修(xiu)及使用(yong)安全；廚(chu)房(fang)的地(di)(di)面宜用(yong)防滑、易于(yu)清洗(xi)的材質鋪設；廚(chu)房(fang)天棚(peng)、墻(qiang)(qiang)面宜選用(yong)防火、抗熱、易于(yu)清洗(xi)的材料，如釉面瓷(ci)磚墻(qiang)(qiang)面、鋁板吊頂(ding)等(deng)；廚(chu)房(fang)設計不應影響(xiang)廚(chu)房(fang)采光(guang)、通風、照明等(deng)效果；為減(jian)(jian)輕勞動(dong)強度(du)需要運(yun)用(yong)人(ren)體(ti)工程(cheng)學原理(li)，合(he)理(li)布(bu)(bu)局;因個人(ren)不同需要，把冰箱、電飯(fan)鍋、烤(kao)箱、微波爐、洗(xi)碗(wan)機等(deng)廚(chu)房(fang)設備布(bu)(bu)置(zhi)(zhi)在適當位置(zhi)(zhi)，方(fang)(fang)便開啟、使用(yong);廚(chu)房(fang)里垃(la)圾量較大(da)，氣味也(ye)大(da)，易于(yu)放在方(fang)(fang)便傾倒又隱蔽的地(di)(di)方(fang)(fang)。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使臺州商用廚房設備消毒柜的(de)(de)使(shi)用(yong)壽命(ming)縮(suo)短，這樣從酒店廚房的(de)(de)營銷(xiao)來考慮的(de)(de)話一點都不(bu)劃算，那么就來好(hao)好(hao)的(de)(de)教教大家廚房設備消毒柜的(de)(de)使(shi)用(yong)細(xi)節(jie)和清洗方法吧，很多(duo)的(de)(de)朋友習慣與用(yong)開水或(huo)者是(shi)滾(gun)燙的(de)(de)熱水對用(yong)具進行高溫殺(sha)毒。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊(zan)譽與推(tui)崇，我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)技術力(li)量及較大規(gui)模的(de)生(sheng)產(chan)能力(li)。

二、不(bu)易(yi)暫停不(bu)易(yi)損壞，易(yi)燃的(de)(de)物體應該獨立擺放(fang)，三、要便利，隨手，酒店廚房(fang)有不(bu)少人員走動(dong)(dong)，所以在擺放(fang)的(de)(de)規劃上(shang)要依(yi)照普通烹調的(de)(de)流程(cheng)來布置，便利適用(yong)(yong)，而(er)灶臺的(de)(de)高(gao)度和(he)柜子的(de)(de)方位(wei)，都能影(ying)響(xiang)到運用(yong)(yong)，所以要選擇契合(he)人體工程(cheng)的(de)(de)灶臺和(he)廚房(fang)設備，廚房(fang)的(de)(de)環境能影(ying)響(xiang)職工的(de)(de)使命(ming)心(xin)境，甚至(zhi)能抽象食物的(de)(de)質量，而(er)且不(bu)少酒店會有廚房(fang)的(de)(de)賞識活動(dong)(dong)等。

不(bu)銹鋼和鋁合(he)金相(xiang)比，鋁合(he)金的密度接近2，很多(duo)鋁合(he)金的油(you)煙機如果(guo)平(ping)常(chang)不(bu)加保養，在用過(guo)幾年之后，會(hui)變得慘不(bu)忍(ren)睹，不(bu)銹鋼強度高(gao)，越用越光亮(liang)，這樣(yang)防污性(xing)、隱蔽性(xing)都(dou)要好一些，是(shi)常(chang)用常(chang)新(xin)的東西，而鋁合(he)金導熱(re)性(xing)不(bu)好，散熱(re)差，熱(re)效(xiao)率也隨(sui)之下降，容易造成回火，燃(ran)燒時CO含(han)量比較(jiao)高(gao)；銅制(zhi)爐(lu)頭因其本身固有的耐腐蝕性(xing)，不(bu)需要通過(guo)外表氧(yang)化膜(mo)來保護，經久耐用。

蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的發(fa)展對廚房(fang)設(she)備的更高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心(xin)服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品質(zhi)”的公司理念，服(fu)務永遠沒有終(zhong)點的原則；愿成(cheng)為(wei)您的朋友，攜手共(gong)創美好的明天！

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總的(de)來說，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備行(xing)業(ye)(ye)是危(wei)險(xian)與(yu)機(ji)遇并(bing)存的(de)，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備企業(ye)(ye)不能看到(dao)危(wei)機(ji)就舉步不前(qian)，現今我國廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備行(xing)業(ye)(ye)發展(zhan)(zhan)前(qian)景(jing)依舊大好，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備企業(ye)(ye)要勇敢(gan)抓住機(ji)遇，實現進一(yi)步發展(zhan)(zhan)，在(zai)這個競合的(de)時代，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備企業(ye)(ye)之間要聯合起來，建(jian)立(li)發展(zhan)(zhan)新(xin)秩(zhi)序、維(wei)持市(shi)場穩定，加強(qiang)創新(xin)、減少同(tong)質化現象，配合政府法制、禁(jin)止假冒偽劣(lie)等等以(yi)解決市(shi)場危(wei)機(ji)。

三、貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)備，貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)備分爲(wei)冷藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)和非冷藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)；冷藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)設(she)備就包(bao)括電冰箱和冷藏(zang)(zang)柜(ju)，非冷藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)設(she)備寶貨地(di)柜(ju)、吊柜(ju)等，四、調(diao)度(du)設(she)備，調(diao)度(du)設(she)備就是(shi)普通(tong)照料(liao)的臺(tai)面(mian)和收(shou)拾配料(liao)醬料(liao)或切菜所用的東西的器皿，選購廚房設(she)備的繩尺(chi)非有必(bi)要有下面(mian)幾點：，酒店的全部設(she)備都(dou)必(bi)需(xu)有抵擋(dang)污染或許不易污染的才調(diao)，沒有衛(wei)生死(si)角(jiao)，以防甲由老鼠螞蟻(yi)等污染到食物(wu)。