浙(zhe)江四眼煲仔爐訂做來電咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研(yan)發、制造(zao)和銷售(shou)的(de)企(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南路(lu)3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用(yong)心(xin)服務(wu)”的(de)企(qi)業精(jing)神及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點(dian)。

食(shi)堂(tang)的(de)(de)分(fen)類很多，無論是(shi)(shi)高(gao)校食(shi)堂(tang)、幼(you)兒(er)園食(shi)堂(tang)還是(shi)(shi)機(ji)關單(dan)位食(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)堂(tang)，所采用的(de)(de)廚(chu)房設(she)備和廚(chu)房用品(pin)，都(dou)是(shi)(shi)根(gen)據經營方對設(she)備的(de)(de)要求（包括品(pin)牌、質量、型號）和就餐(can)種類（湯、粥(zhou)、菜、主(zhu)食(shi)）要求來定(ding)位的(de)(de)，湯、粥(zhou)、菜及主(zhu)食(shi)所用的(de)(de)器(qi)皿不一(yi)樣，具體的(de)(de)功(gong)能(neng)間(jian)(jian)設(she)置也是(shi)(shi)根(gen)據食(shi)堂(tang)的(de)(de)經營定(ding)位來進(jin)行的(de)(de)，但一(yi)般都(dou)會(hui)有的(de)(de)功(gong)能(neng)間(jian)(jian)是(shi)(shi)主(zhu)食(shi)加工間(jian)(jian)、副(fu)食(shi)加工間(jian)(jian)、粗加工間(jian)(jian)、售餐(can)間(jian)(jian)和洗(xi)消間(jian)(jian)等(deng)。

3，油(you)煙(yan)機，油(you)煙(yan)機在家庭中使用已很(hen)普(pu)遍，在酒店、餐廳、學校(xiao)等商用廚房(fang)中，更是必不可少，油(you)煙(yan)機在安(an)裝的(de)時候不能太靠近(jin)灶臺(tai)，否(fou)則(ze)，不但(dan)給廚師工作(zuo)造(zao)成影響，而(er)且影響排油(you)煙(yan)的(de)效果(guo)，4，照明(ming)問題，在光線不夠(gou)的(de)地(di)方應該增加照明(ming)燈(deng)，在酒店廚房(fang)，一般洗滌區和操作(zuo)臺(tai)都(dou)會(hui)增設(she)櫥柜專用的(de)照射(she)燈(deng)，這類燈(deng)光線適度，方便開關(guan)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多(duo)酒(jiu)店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇，我(wo)公(gong)司具有雄厚的技術力量及較大規(gui)模的生產能力。

廚(chu)(chu)房(fang)(fang)在設(she)(she)計時要確(que)定好其(qi)風(feng)格(ge)、規模、結構(gou)、環境和相(xiang)適(shi)應的(de)使用(yong)設(she)(she)備，以(yi)保(bao)證廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生產(chan)的(de)順(shun)利(li)運行，可以(yi)這樣說，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計保(bao)證了廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生產(chan)和提供特色餐飲(yin)，不同(tong)風(feng)格(ge)特色的(de)餐飲(yin)店，在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計時為(wei)了保(bao)證出(chu)品(pin)質量(liang)的(de)優良和風(feng)味的(de)純正，就必須做出(chu)相(xiang)應的(de)調整，而且餐飲(yin)市(shi)場(chang)的(de)行情也是千(qian)變萬化(hua)的(de)，緊貼(tie)潮(chao)流變化(hua)，逐(zhu)步調整并完善廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)布(bu)局，是一個長(chang)期而持續的(de)過程。

餐飲業廚房(fang)功(gong)能(neng)(neng)區(qu)(qu)的(de)劃分(fen)：主(zhu)食(shi)庫(ku)，副(fu)食(shi)、干(gan)貨庫(ku)，腌制間(jian)，面點、小吃(chi)間(jian)，涼菜(cai)間(jian)，蔬菜(cai)初加工(gong)(gong)間(jian)，肉類、水產(chan)加工(gong)(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打荷(he)區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)，售賣、傳菜(cai)區(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏設(she)備：其分(fen)為食(shi)品儲(chu)藏部分(fen),平板貨架、米(mi)面柜(ju)(ju)(ju)、打荷(he)臺(tai)等，器物用品儲(chu)藏部分(fen)調(diao)料柜(ju)(ju)(ju)、售賣工(gong)(gong)作臺(tai)、各種(zhong)底(di)柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功(gong)能(neng)(neng)裝飾柜(ju)(ju)(ju)等；。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司(si)憑(ping)借勤勞(lao)與智慧(hui)，不斷(duan)探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業(ye)的發展對廚房設備(bei)的更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的公司(si)理念，服(fu)(fu)務永(yong)遠沒有終(zhong)點的原則；愿成為您(nin)的朋友，攜手共創美好的明天！

二、砧板、菜刀的清潔，菜刀生銹，可(ke)(ke)用土豆片或蘿卜片沾少許(xu)細沙擦(ca)(ca)洗(xi)(xi)，銹即可(ke)(ke)去掉，三、鍋蓋清潔，家里(li)的鍋蓋用久了(le)就會有(you)一層厚厚的油垢，用去污劑(ji)擦(ca)(ca)費時(shi)又費力(li)，有(you)一種簡捷(jie)又有(you)效(xiao)的方(fang)法(fa)：鍋內(nei)放(fang)少許(xu)水，將(jiang)鍋蓋反蓋在鍋上，水燒開(kai)(可(ke)(ke)放(fang)一點(dian)洗(xi)(xi)潔精(jing))，讓蒸汽熏蒸鍋蓋，待油垢變(bian)得發白柔軟時(shi)，再用軟布輕輕擦(ca)(ca)拭，鍋蓋就光亮如新了(le)。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而臺州商用廚房設備指酒(jiu)店、餐廳、酒(jiu)吧(ba)、咖啡(fei)店等餐飲業(ye)使用的廚房設(she)備(bei)。

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