金華食堂廚(chu)房設(she)備專業定制安裝設(she)計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設(she)備(bei)的研發、制造和銷(xiao)售的企(qi)業，位于蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號(hao)，主要經營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。

二、確保(bao)(bao)廚(chu)房工程設計流程符合衛生防(fang)疫部門的要(yao)求(qiu)，三、廚(chu)房灶(zao)具設備配(pei)備國(guo)際(ji)上流行(xing)的溝風(feng)式(shi)燃燒(shao)器，加強力鼓風(feng)機(ji)，確保(bao)(bao)燃燒(shao)值(zhi)可達(da)到高效率運轉的需求(qiu)，四、廚(chu)房污(wu)水處理系(xi)(xi)統采用地(di)溝及單級(ji)及多級(ji)隔油(you)(you)處理方式(shi)，五、廚(chu)房排煙系(xi)(xi)統建議選(xuan)用符合環保(bao)(bao)和(he)消防(fang)要(yao)求(qiu)的運水煙罩+油(you)(you)煙凈(jing)化器復合式(shi)油(you)(you)煙治理系(xi)(xi)統，確保(bao)(bao)除油(you)(you)煙效果達(da)到環保(bao)(bao)局(ju)所要(yao)求(qiu)的排放標(biao)準。

設計時應全(quan)面了解實際(ji)情況，充(chong)分(fen)(fen)尊重廚房(fang)(fang)生產的客觀(guan)規(gui)律，自覺遵守(shou)設計的原則，保證廚房(fang)(fang)生產流(liu)程的暢通，避免(mian)廚房(fang)(fang)內人員的交叉與碰撞，合理劃(hua)分(fen)(fen)各功能(neng)區域(yu)，各區域(yu)間即(ji)獨立又能(neng)互(hu)相(xiang)配合，多(duo)選用(yong)節能(neng)環保的優(you)質設備(bei)，要有利于其(qi)使用(yong)、清潔、維修、安(an)全(quan)及節能(neng)，布局時要考慮到采光、照明(ming)和通風，較(jiao)大限度(du)利用(yong)自然條件，節約運營成(cheng)本。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用臺州不銹鋼廚房設備有那些優點(dian)?，整體廚房工程行業(ye)同質化(hua)越來越嚴(yan)重，為免于價格(ge)戰(zhan)的惡性(xing)競爭，不少經銷商、加盟商紛(fen)(fen)紛(fen)(fen)努(nu)力發(fa)掘有賣點(dian)的特色產品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多酒店管理公司與廚房顧(gu)問(wen)公司的贊(zan)譽與推崇(chong)，我公司具(ju)有雄厚的技術力量(liang)及較大規模的生(sheng)產(chan)能力。

連鎖餐(can)飲(yin)廚房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)應如何合理布局？廚房(fang)設(she)(she)(she)備的(de)(de)(de)配置要從實際情況(kuang)出發，方便實用(yong)，改善廚師工作環境，長久耐用(yong)，節省勞動，安全為主，因此，合理的(de)(de)(de)廚房(fang)布局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)應遵(zun)循以(yi)下(xia)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)原(yuan)則(ze)：，一、廚房(fang)布局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)應滿足既定菜式的(de)(de)(de)需要，二、嚴格掌(zhang)握生熟分開、潔污分流(liu)的(de)(de)(de)原(yuan)則(ze)，確保(bao)廚房(fang)飲(yin)食衛(wei)生，三、生產加工流(liu)程簡短順暢，避免迂回(hui)交叉，盡量縮短輸(shu)送(song)流(liu)程，使(shi)路徑分明。

六、水(shui)盆(pen)、擋板(ban)、臺面一體化使(shi)整個(ge)臺面的(de)整體構造十分(fen)好，沒有任(ren)何縫(feng)隙，不(bu)(bu)(bu)會滋生細菌；，七、好清(qing)(qing)洗(xi)(xi)，不(bu)(bu)(bu)論用(yong)(yong)(yong)幾(ji)年(nian)你都能夠用(yong)(yong)(yong)抹(mo)布(bu)沾(zhan)點洗(xi)(xi)潔靈就可(ke)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)干凈(jing)，而且(qie)不(bu)(bu)(bu)會留下痕跡，且(qie)不(bu)(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺面折(zhe)角為圓弧(hu)狀，使(shi)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)不(bu)(bu)(bu)留死角，人們的(de)消費觀念趨(qu)向理性(xing)，不(bu)(bu)(bu)銹鋼廚具(ju)性(xing)能結構穩定，使(shi)用(yong)(yong)(yong)壽(shou)命(ming)較長，實(shi)用(yong)(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)(yong)、性(xing)價比(bi)較高，所以當前(qian)對于不(bu)(bu)(bu)銹鋼行業的(de)發(fa)展也有著(zhu)更(geng)多期(qi)待。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧，不斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公司理念，服務永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友(you)，攜(xie)手共創美好的(de)明(ming)天！

金華食堂廚(chu)房設備(bei)專業定制安裝(zhuang)設計

2，灶臺和廚房(fang)門要(yao)(yao)采(cai)用防(fang)火材料，地板防(fang)滑(hua)、防(fang)腐、不吸(xi)水(shui)，墻壁光滑(hua)、瓷(ci)磚貼至天花板，均易(yi)于清潔(jie)(jie)、除垢，要(yao)(yao)保持廚房(fang)的潔(jie)(jie)凈，及時(shi)清潔(jie)(jie)使用設(she)備和地面，廚房(fang)排污流向(xiang)(xiang)從(cong)高(gao)清潔(jie)(jie)區(qu)(qu)(qu)流向(xiang)(xiang)低(di)清潔(jie)(jie)區(qu)(qu)(qu)，冷熱、生(sheng)熟、潔(jie)(jie)凈與(yu)污染區(qu)(qu)(qu)均不能產生(sheng)交叉，潔(jie)(jie)凈區(qu)(qu)(qu)不能設(she)置明溝(gou)，設(she)備要(yao)(yao)選擇安全的設(she)備，質量有保障的，帶有安全防(fang)護(hu)措(cuo)施，不易(yi)傷人的。

1，2，安全(quan)隱(yin)患，比傳統的燃油、燃氣(qi)爐具更安全(quan)并(bing)擴大了場地使(shi)用(yong)限制（例如(ru)地下室、高層建筑的頂(ding)樓(lou)廚房）并(bing)配置多重(zhong)安全(quan)保(bao)護裝(zhuang)置，減(jian)(jian)少(shao)意外事(shi)故的發生，3，空燒(shao)保(bao)護，過載保(bao)護功(gong)能(neng)，無(wu)(wu)(wu)廢(fei)氣(qi)污(wu)染：無(wu)(wu)(wu)明火燃燒(shao)、無(wu)(wu)(wu)鼓風(feng)裝(zhuang)置可減(jian)(jian)少(shao)熱量散發、提高能(neng)源(yuan)使(shi)用(yong)效率、減(jian)(jian)低(di)噪音（廚房噪音主(zhu)要來源(yuan)于爐灶鼓風(feng)、煙(yan)罩(zhao)風(feng)機和設備(bei)馬達(da)）。