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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的研發(fa)(fa)、制(zhi)造和(he)銷售的企業，位于蘇州(zhou)市吳中經濟開發(fa)(fa)區尹中南路3號，主(zhu)要經營(ying)(ying)范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛經營(ying)(ying)、用心服務”的企業精(jing)神及“以顧(gu)客為關(guan)注焦點(dian)。

食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)分(fen)類很多，無論(lun)是高校食(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)還(huan)是機關單位食(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)(shi)堂(tang)，所(suo)采用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)廚房設備(bei)和廚房用(yong)(yong)(yong)品(pin)，都是根據經(jing)營方對設備(bei)的(de)(de)要(yao)求（包(bao)括品(pin)牌、質量(liang)、型號）和就餐種類（湯(tang)、粥、菜、主食(shi)(shi)）要(yao)求來定位的(de)(de)，湯(tang)、粥、菜及主食(shi)(shi)所(suo)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)器皿不(bu)一(yi)樣，具體的(de)(de)功能(neng)(neng)間(jian)(jian)(jian)設置(zhi)也是根據食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)經(jing)營定位來進行的(de)(de)，但一(yi)般都會有的(de)(de)功能(neng)(neng)間(jian)(jian)(jian)是主食(shi)(shi)加(jia)工間(jian)(jian)(jian)、副食(shi)(shi)加(jia)工間(jian)(jian)(jian)、粗加(jia)工間(jian)(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)(jian)和洗(xi)消間(jian)(jian)(jian)等。

廚(chu)房在(zai)設(she)計時要確(que)定好其風格、規(gui)模、結構、環境和相適應(ying)的(de)(de)(de)使(shi)用設(she)備，以保證(zheng)廚(chu)房生(sheng)產的(de)(de)(de)順利運行，可(ke)以這樣說，廚(chu)房設(she)計保證(zheng)了(le)(le)廚(chu)房生(sheng)產和提(ti)供特色(se)餐飲，不同風格特色(se)的(de)(de)(de)餐飲店，在(zai)廚(chu)房設(she)計時為了(le)(le)保證(zheng)出品(pin)質量(liang)的(de)(de)(de)優良和風味的(de)(de)(de)純正，就必須(xu)做出相應(ying)的(de)(de)(de)調整，而且餐飲市場的(de)(de)(de)行情(qing)也是千變萬化的(de)(de)(de)，緊貼(tie)潮流變化，逐步調整并完善廚(chu)房的(de)(de)(de)布局，是一個長期而持續的(de)(de)(de)過程。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深(shen)受眾多酒店管(guan)理公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的贊譽與推崇，我公(gong)司具(ju)有雄(xiong)厚的技術力(li)量及較(jiao)大(da)規模的生產能(neng)力(li)。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用臺州不銹鋼廚房設備及環保排(pai)煙(yan)配(pei)套及酒店(dian)設備(bei)與用(yong)品。

現在臺州商用廚房設備的特(te)(te)點是產品種類多、規格、功率、容量(liang)等各方(fang)面都(dou)比(bi)家用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設備要大很(hen)多、價格也比(bi)較高，更側重于整體廚(chu)房(fang)(fang)，涉及到金屬(shu)材質(zhi)部(bu)分已經全部(bu)采用(yong)不銹(xiu)鋼材質(zhi)，那么商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)的設計要點有(you)哪(na)些？，一、商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)通風(feng)技術(shu)應采用(yong)先進(jin)的雙(shuang)進(jin)風(feng)式(shi)、低噪音、強力環保式(shi)抽風(feng)機技術(shu)，充(chong)分考(kao)慮中餐設備熱值(zhi)高，油煙多等特(te)(te)點。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更(geng)高(gao)要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用(yong)心服務”的(de)服務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公司理念，服務永(yong)遠沒有終點(dian)的(de)原(yuan)則；愿(yuan)成為(wei)您(nin)的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)明(ming)天(tian)！

后果可(ke)想而知，2、不管(guan)用不用都要保證(zheng)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)一周三次的(de)通電的(de)頻率，而通電能很好的(de)避免紅外發(fa)光管(guan)受潮(chao)，3、消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)對于消(xiao)毒(du)(du)的(de)對象有(you)所(suo)限制，介于消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的(de)消(xiao)毒(du)(du)原(yuan)理，高溫消(xiao)毒(du)(du)不適應(ying)塑料材(cai)質的(de)餐(can)具(ju)，另外對于花(hua)花(hua)綠(lv)綠(lv)用釉子(zi)裝飾的(de)陶瓷(ci)也不宜放入其(qi)中(zhong)消(xiao)毒(du)(du)，因為釉子(zi)中(zhong)含有(you)重金屬原(yuan)料，高溫中(zhong)會被液化(hua)溢出，4、消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中(zhong)餐(can)具(ju)的(de)擺放有(you)講究。

3、星級飯店的(de)廚(chu)房(fang)，一(yi)般飯店廚(chu)房(fang)要求(qiu)有(you)很強的(de)承接各種宴席的(de)能力，要求(qiu)菜肴品(pin)質高、出品(pin)精(jing)美，小型飯店和餐館的(de)廚(chu)房(fang)則(ze)要根據需要配(pei)置相(xiang)應(ying)的(de)人才(cai)和設備(bei)，按菜系分析，不管是什么樣(yang)的(de)結構的(de)廚(chu)房(fang)，功能分隔以及設備(bei)的(de)選擇都是和其產(chan)(chan)品(pin)的(de)菜系、風格和特色相(xiang)適應(ying)的(de)，其中任何一(yi)個(ge)的(de)變化(hua)都將對場地(di)的(de)要求(qiu)的(de)設備(bei)的(de)選擇產(chan)(chan)生影響。

二(er)、符合(he)工作流(liu)程(cheng)，方便(bian)快捷的(de)(de)原則，功能區(qu)設(she)(she)置按(an)照儲存、粗(cu)加工、熱加工、主食(shi)間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室(shi)、垃圾房(fang)的(de)(de)順序設(she)(she)置，工作流(liu)程(cheng)順暢，避(bi)免回流(liu)，設(she)(she)備(bei)擺(bai)放符合(he)員工操作的(de)(de)一般流(liu)程(cheng)，設(she)(she)備(bei)使用(yong)方便(bian)易于操作，三、合(he)理配置，經濟實用(yong)的(de)(de)原則，各功能間(jian)要(yao)按(an)需設(she)(she)置，不要(yao)過大或過小、過多過少，設(she)(she)備(bei)質(zhi)量(liang)不能太次，滿(man)足預(yu)算的(de)(de)情況下，選擇合(he)適型(xing)號，高(gao)質(zhi)量(liang)的(de)(de)設(she)(she)備(bei)。