專業生產臺州不銹鋼廚房設備生產廠商銷售
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業(ye),位于蘇州(zhou)市(shi)吳中經(jing)(jing)濟開發區尹中南路3號,主要經(jing)(jing)營范(fan)圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注焦點。
設(she)計時(shi)應全(quan)面(mian)了解實際情況(kuang),充(chong)分(fen)尊重廚房(fang)生產的客觀規律(lv),自(zi)覺遵(zun)守設(she)計的原(yuan)則,保(bao)證廚房(fang)生產流程的暢(chang)通(tong),避免廚房(fang)內人員(yuan)的交(jiao)叉與碰撞,合理劃分(fen)各(ge)功能(neng)(neng)區域,各(ge)區域間(jian)即獨立又能(neng)(neng)互(hu)相配合,多選用節能(neng)(neng)環保(bao)的優質設(she)備(bei),要有利于其使用、清潔、維修(xiu)、安全(quan)及節能(neng)(neng),布局(ju)時(shi)要考慮到采光、照明和通(tong)風,較大限度利用自(zi)然條件(jian),節約(yue)運營成本(ben)。
后果可想而知,2、不(bu)管用不(bu)用都要(yao)保證消(xiao)毒(du)柜一周三次的(de)(de)通電的(de)(de)頻率,而通電能(neng)很(hen)好(hao)的(de)(de)避免紅外發光管受潮,3、消(xiao)毒(du)柜對(dui)于消(xiao)毒(du)的(de)(de)對(dui)象有所(suo)限制,介于消(xiao)毒(du)柜的(de)(de)消(xiao)毒(du)原理,高溫(wen)消(xiao)毒(du)不(bu)適應塑(su)料(liao)(liao)材質的(de)(de)餐具,另外對(dui)于花花綠綠用釉子(zi)裝飾的(de)(de)陶瓷也(ye)不(bu)宜放入其中(zhong)(zhong)消(xiao)毒(du),因為釉子(zi)中(zhong)(zhong)含有重金屬原料(liao)(liao),高溫(wen)中(zhong)(zhong)會被液化(hua)溢出,4、消(xiao)毒(du)柜中(zhong)(zhong)餐具的(de)(de)擺放有講究。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多(duo)酒店管理公司(si)與廚房(fang)顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽與推崇,我公司(si)具有(you)雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較大規模的(de)生產(chan)能力(li)。
被同行鄙視的(de)快(kuai)餐(can)成為(wei)大勢,一直以來(lai),快(kuai)餐(can)總(zong)被一些(xie)人(ren)稱為(wei)“垃(la)圾食(shi)品”,哪些(xie)人(ren)說得兇(xiong)?早(zao)先是那些(xie)營養學家(jia)說得兇(xiong),后來(lai)是那些(xie)做正餐(can)的(de)餐(can)飲老(lao)板們說得兇(xiong),知道為(wei)什么嗎?早(zao)先人(ren)們說的(de)快(kuai)餐(can)沒營養說得是麥(mai)當勞肯德基,現在人(ren)們說的(de)快(kuai)餐(can)廣義上指快(kuai)速出餐(can)的(de)一類(lei)食(shi)物,而(er)后者也(ye)是中(zhong)餐(can),為(wei)什么被一群中(zhong)式正餐(can)的(de)人(ren)吐槽?因為(wei)他們的(de)生意被這些(xie)做快(kuai)餐(can)的(de)搶了。
一、不(bu)銹(xiu)鋼廚具臺(tai)(tai)面的優點,1、防(fang)水(shui)不(bu)怕熱,防(fang)污滲性好(hao)(hao),永不(bu)變(bian)色,永遠(yuan)亮(liang)新;,2、不(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺(tai)(tai)面屬于金(jin)屬類,既無輻射,又不(bu)含(han)甲醛;,3、不(bu)銹(xiu)鋼廚具防(fang)沖擊性好(hao)(hao),硬(ying)度高;,4、水(shui)槽、臺(tai)(tai)面、箱體(ti)采用無縫焊接、是一體(ti)的,永遠(yuan)不(bu)開裂;,6、水(shui)盆(pen)、擋板、臺(tai)(tai)面一體(ti)化使整個臺(tai)(tai)面的整體(ti)構造十分好(hao)(hao),沒有(you)任何縫隙,不(bu)會滋生細菌(jun);。
蘇州(zhou)偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼制(zhi)品有(you)限(xian)公(gong)(gong)司憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公(gong)(gong)司理念,服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)原則(ze);愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天!
餐飲業廚(chu)房功能區(qu)的劃分:主食(shi)庫(ku),副食(shi)、干貨庫(ku),腌制間,面點、小吃間,涼菜間,蔬菜初加(jia)工(gong)間,肉類、水產加(jia)工(gong)間,垃圾間,切配間,打(da)荷(he)區(qu),烹(peng)飪區(qu),蒸煮區(qu),配餐區(qu),售賣、傳菜區(qu),就(jiu)餐區(qu),2、儲(chu)(chu)藏設備:其分為(wei)食(shi)品儲(chu)(chu)藏部分,平(ping)板貨架、米(mi)面柜(ju)、打(da)荷(he)臺(tai)(tai)等,器物用(yong)品儲(chu)(chu)藏部分調(diao)料(liao)柜(ju)、售賣工(gong)作臺(tai)(tai)、各種底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功能裝飾(shi)柜(ju)等;。
2、連(lian)鎖餐(can)飲(yin)品(pin)牌,如(ru)外婆家這類的(de)(de)餐(can)飲(yin)連(lian)鎖品(pin)牌,都有(you)由自(zi)己的(de)(de)中央廚房(fang)生產(chan)半成(cheng)品(pin)餐(can)品(pin),再統一配(pei)送到各個門店,后廚只(zhi)需按步驟簡單(dan)加(jia)工(gong)即可,所(suo)以對(dui)廚房(fang)的(de)(de)功能要(yao)求也不會很高(gao),只(zhi)需要(yao)有(you)烹調區和收藏區即可,這樣在廚房(fang)的(de)(de)設計與布局時,就要(yao)考慮各種設備(bei)的(de)(de)合理(li)布局及保證工(gong)作流程的(de)(de)高(gao)效和順暢,避免貨物與人(ren)員走(zou)動路線交叉。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而臺州商用廚房設備指(zhi)酒(jiu)店(dian)、餐廳、酒(jiu)吧、咖啡店(dian)等餐飲業使用的廚房設備(bei)。
學校(xiao)食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房工(gong)程的費(fei)用因多種因素而(er)異,包(bao)括工(gong)程規模(mo)、地(di)理位置(zhi)、材(cai)料選擇、設(she)計要求、施工(gong)難度以(yi)及當地(di)市(shi)場價(jia)格等。一、費(fei)用范圍(wei)學校(xiao)食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房工(gong)程的費(fei)用可以(yi)從幾萬元到幾百萬元不等。如:1、小規模(mo)改造:學生(sheng)食(shi)(shi)堂(tang)...
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施(shi)工結(jie)束后,對(dui)食堂廚房工程的(de)清(qing)(qing)理和維護工作(zuo)至關重要,以確保其后續的(de)正常使用(yong)和衛(wei)生安全(quan)。具體(ti)的(de)清(qing)(qing)理和維護措施(shi):一、清(qing)(qing)理工作(zuo)1、全(quan)面清(qing)(qing)理清(qing)(qing)理雜物(wu)和垃圾:首(shou)先,應對(dui)施(shi)工現場進行全(quan)面清(qing)(qing)理,包括清(qing)(qing)除施(shi)工期(qi)間產生...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)如何保持空氣(qi)(qi)清新一、通(tong)風(feng)(feng)換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)風(feng)(feng):每天定時(shi)開窗通(tong)風(feng)(feng),保持廚房(fang)空氣(qi)(qi)流(liu)通(tong),有助于(yu)將油煙(yan)、異味等(deng)排(pai)(pai)出室(shi)外。在烹飪過程中尤其要(yao)注意通(tong)風(feng)(feng),減少油煙(yan)在室(shi)內(nei)積聚。2.機械通(tong)風(feng)(feng):使用(yong)排(pai)(pai)氣(qi)(qi)扇或抽油煙(yan)機等(deng)...
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