上海不銹鋼(gang)潔碟(die)臺生產制造(zao)安裝(zhuang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研(yan)發、制造(zao)和(he)銷售(shou)的企(qi)業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區(qu)尹中南路3號，主要(yao)經(jing)營范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心(xin)服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。

關于一(yi)些非連(lian)(lian)鎖式的(de)(de)(de)西(xi)(xi)式餐(can)廳，首要(yao)會集(ji)在北京、上海、深(shen)圳等外(wai)(wai)國(guo)人較多的(de)(de)(de)一(yi)線城市，但其(qi)商(shang)場(chang)(chang)份額占比相(xiang)對較小，跟著西(xi)(xi)式連(lian)(lian)鎖餐(can)廳在我國(guo)的(de)(de)(de)不斷(duan)浸透，其(qi)他類型的(de)(de)(de)西(xi)(xi)式飯館(guan)也在不斷(duan)入駐(zhu)，業(ye)內人士稱(cheng)我國(guo)的(de)(de)(de)西(xi)(xi)廚商(shang)場(chang)(chang)估計將(jiang)繼續增加，跟著國(guo)際化程度(du)的(de)(de)(de)進(jin)一(yi)步(bu)加深(shen)，來(lai)華常駐(zhu)或久居(ju)的(de)(de)(de)外(wai)(wai)國(guo)人也會越來(lai)越多，更(geng)多類型的(de)(de)(de)國(guo)外(wai)(wai)餐(can)飲(yin)模式將(jiang)逐步(bu)進(jin)入我國(guo)一(yi)二線城市。

03、制冷保鮮類，我國商用制冷設(she)備職(zhi)業的(de)(de)(de)增(zeng)加率估(gu)計將會(hui)有所下降，首要因(yin)該職(zhi)業商場規劃逐年(nian)增(zeng)大，制冷設(she)備職(zhi)業節能目標將進(jin)一(yi)步進(jin)步，職(zhi)業結構將面對(dui)較大的(de)(de)(de)調整，跟(gen)著近(jin)幾年(nian)家電連鎖業的(de)(de)(de)鼓起，它成(cheng)了當(dang)時家電業出售的(de)(de)(de)重(zhong)要渠道，但因(yin)為家電連鎖店(dian)的(de)(de)(de)進(jin)入(ru)成(cheng)本(ben)和運(yun)營(ying)成(cheng)本(ben)較高，已有廠家在(zai)尋(xun)求(qiu)其它途徑(jing)，如進(jin)入(ru)建材城和整體廚房展示(shi)廳等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推(tui)崇，我公司具(ju)有雄(xiong)厚的技術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。

通(tong)(tong)常用的(de)(de)廚房(fang)(fang)的(de)(de)配套(tao)設備(bei)(bei)(bei)包括：通(tong)(tong)風設備(bei)(bei)(bei)如排煙(yan)(yan)系統的(de)(de)排煙(yan)(yan)罩、風管、風柜(ju)(ju)、處理廢氣(qi)廢水(shui)的(de)(de)油煙(yan)(yan)凈化器、隔油池等，大型餐飲(yin)業還包括傳菜電(dian)梯，二、食堂廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)(bei)，1、熱廚區：燃氣(qi)炒灶，蒸飯柜(ju)(ju)，湯(tang)爐(lu)，煲(bao)仔(zi)爐(lu)具，蒸柜(ju)(ju)，電(dian)磁(ci)爐(lu)，微(wei)波爐(lu)，烤爐(lu);，此外還有凈水(shui)設備(bei)(bei)(bei)、電(dian)蒸柜(ju)(ju)、微(wei)波爐(lu)、攪拌機、電(dian)飯煲(bao)、電(dian)烤箱等一系列飯店廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)(bei)產(chan)品。

其次，商用(yong)(yong)(yong)酒店餐(can)廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程在設(she)計(ji)時還有一(yi)些(xie)需要(yao)(yao)遵守(shou)的(de)準則：商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)計(ji)應以(yi)減輕(qing)勞(lao)動(dong)強(qiang)度(du)、方便(bian)使(shi)用(yong)(yong)(yong)來為(wei)目的(de);灶具灶臺高度(du)，以(yi)距地面(mian)800mm為(wei)宜(yi)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)應合(he)(he)理(li)布置炊具、排油(you)煙機、熱(re)水器(qi)等設(she)備，必須充(chong)分考慮(lv)這(zhe)些(xie)設(she)備的(de)安裝(zhuang)、維修(xiu)及使(shi)用(yong)(yong)(yong)安全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)地面(mian)宜(yi)用(yong)(yong)(yong)防滑、易(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)材質鋪(pu)設(she)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)(yong)防火、抗熱(re)、易(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)材料，如(ru)釉面(mian)瓷磚(zhuan)墻(qiang)面(mian)、鋁板吊頂等；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)不應影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照(zhao)明等效果；為(wei)減輕(qing)勞(lao)動(dong)強(qiang)度(du)需要(yao)(yao)運用(yong)(yong)(yong)人體工程學原理(li)，合(he)(he)理(li)布局(ju);因個人不同需要(yao)(yao)，把冰箱、電(dian)飯鍋(guo)、烤箱、微波爐、洗(xi)碗機等廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備布置在適當位置，方便(bian)開啟(qi)、使(shi)用(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大，氣味也(ye)大，易(yi)于(yu)放在方便(bian)傾倒又隱蔽的(de)地方。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)(ben)著“誠信為(wei)本(ben)(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友(you)，攜手(shou)共創美好(hao)的(de)(de)明(ming)天(tian)！

1，主題(ti)餐(can)廳廚房工程布局時，以(yi)保(bao)證員工在工作(zuo)(zuo)時互不干擾和(he)(he)便于(yu)清理衛生(sheng)，它影響(xiang)到工作(zuo)(zuo)效(xiao)率和(he)(he)工作(zuo)(zuo)質量，此外、庫(ku)房要加裝防盜門窗(chuang)、通道等，庫(ku)房不要與營(ying)業區相通，對主題(ti)餐(can)廳廚房內空(kong)間進(jin)行合理布局，通道布局要便于(yu)發生(sheng)緊急情況時進(jin)行人(ren)員疏(shu)散、維護等費用、庫(ku)房，根據(ju)其(qi)產品和(he)(he)工作(zuo)(zuo)流程，餐(can)飲(yin)生(sheng)產場所(suo)的區域安排是指根據(ju)餐(can)飲(yin)生(sheng)產的特點。

眼看監(jian)督部門下午(wu)就要(yao)來檢查食堂的(de)(de)衛(wei)生(sheng)狀況了，一(yi)想到(dao)(dao)食堂后廚(chu)洗碗(wan)間來不及清洗的(de)(de)幾千個餐具(ju)、地(di)面的(de)(de)積水就頭疼(teng)，再(zai)想到(dao)(dao)又要(yao)花錢增加一(yi)批餐具(ju)換掉(diao)破(po)損(sun)的(de)(de)餐具(ju)就心疼(teng)，還(huan)有食堂員(yuan)工私(si)底下抱怨洗碗(wan)工作(zuo)難(nan)而(er)互相推(tui)脫就煩(fan)惱(nao)，雖(sui)說洗碗(wan)機是“外(wai)來的(de)(de)和尚(shang)”，但是也(ye)沒有想象(xiang)中的(de)(de)那么“好念(nian)經”，雖(sui)然(ran)人們對(dui)于(yu)國外(wai)品(pin)(pin)牌(pai)的(de)(de)洗碗(wan)機認可度較高，但也(ye)僅僅主要(yao)停留在對(dui)品(pin)(pin)牌(pai)的(de)(de)認可。

現在臺州商用廚房設備的特點(dian)是產品種類多(duo)(duo)、規格(ge)、功率、容量等各方面都比家用(yong)(yong)廚房(fang)設(she)備要大很多(duo)(duo)、價格(ge)也比較(jiao)高(gao)，更側重于整體(ti)廚房(fang)，涉及到金屬材質部分已經全部采用(yong)(yong)不銹鋼(gang)材質，那(nei)么商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)的設(she)計要點(dian)有哪些(xie)？，一、商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)通(tong)風(feng)技(ji)(ji)術應采用(yong)(yong)先(xian)進的雙(shuang)進風(feng)式(shi)、低噪音、強力環保式(shi)抽風(feng)機技(ji)(ji)術，充分考慮(lv)中餐設(she)備熱值(zhi)高(gao)，油煙多(duo)(duo)等特點(dian)。