紹興雙眼水池定(ding)制歡迎咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的研(yan)發、制造和(he)銷(xiao)售的企(qi)業(ye),位于蘇州(zhou)市吳中經濟(ji)開發區尹中南路3號,主要(yao)經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服(fu)務(wu)”的企(qi)業(ye)精(jing)神及“以(yi)顧客為(wei)關注焦點。
連(lian)鎖餐飲廚房(fang)設計(ji)(ji)(ji)應如何合理布(bu)(bu)局?廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)配置(zhi)要從實(shi)際情況出發,方(fang)便實(shi)用,改善廚師(shi)工(gong)作(zuo)環境,長久(jiu)耐用,節省(sheng)勞(lao)動,安全為主,因此,合理的(de)(de)廚房(fang)布(bu)(bu)局設計(ji)(ji)(ji)應遵循(xun)以下設計(ji)(ji)(ji)原則:,一、廚房(fang)布(bu)(bu)局設計(ji)(ji)(ji)應滿足既(ji)定菜式的(de)(de)需要,二、嚴格掌握生熟分(fen)開、潔污分(fen)流(liu)的(de)(de)原則,確保廚房(fang)飲食衛生,三、生產加工(gong)流(liu)程(cheng)簡短順暢(chang),避免(mian)迂回(hui)交叉(cha),盡量縮(suo)短輸送(song)流(liu)程(cheng),使路徑分(fen)明。
03、制冷保鮮類,我國(guo)商用制冷設(she)備職業(ye)(ye)的(de)增加(jia)率估計將會有(you)所下降(jiang),首(shou)要因(yin)該職業(ye)(ye)商場規(gui)劃逐年(nian)增大(da),制冷設(she)備職業(ye)(ye)節能目標將進一步(bu)進步(bu),職業(ye)(ye)結構將面對較(jiao)大(da)的(de)調整,跟著近幾年(nian)家電連鎖(suo)業(ye)(ye)的(de)鼓起,它成(cheng)了當時家電業(ye)(ye)出售的(de)重要渠道,但因(yin)為家電連鎖(suo)店(dian)的(de)進入成(cheng)本和運營成(cheng)本較(jiao)高,已(yi)有(you)廠(chang)家在(zai)尋求(qiu)其(qi)它途徑(jing),如進入建材(cai)城和整體廚(chu)房展示廳等。
而(er)鋁合金(jin)正常情況下,因表面(mian)三氧二鋁保(bao)護(hu)膜來提高(gao)強度(du)和耐腐(fu)蝕,其實,銅(tong)(tong)質爐(lu)頭(tou)(tou)才是(shi)消費者的選擇,專家認為(wei),銅(tong)(tong)質爐(lu)頭(tou)(tou)具有以下優點(dian):銅(tong)(tong)的導熱(re)(re)性好,散(san)熱(re)(re)好,熱(re)(re)效率高(gao),不易(yi)產(chan)生回火,而(er)鋁制合金(jin)通常在表面(mian)涂抹AL2O3保(bao)護(hu)膜防止腐(fu)蝕,然而(er)在廚房中,經常會(hui)接觸(chu)到酸鹽等,這樣表面(mian)的保(bao)護(hu)膜就易(yi)被(bei)腐(fu)蝕破(po)壞,表面(mian)出現(xian)腐(fu)蝕斑點(dian),影響(xiang)美觀,降低使用壽命。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的贊(zan)譽(yu)與(yu)推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的技術(shu)力(li)量(liang)及較大規模的生產能力(li)。
幼兒園選(xuan)購食堂(tang)廚房設(she)備(bei)要(yao)注(zhu)意些什么?購買廚房設(she)備(bei)并不(bu)是說(shuo)貴的(de)(de)(de)就一(yi)定是好的(de)(de)(de),如何(he)把控(kong)好質量和價錢之間的(de)(de)(de)平衡(heng)呢(ni)?給大家講一(yi)下購買廚房設(she)備(bei)的(de)(de)(de)幾(ji)個注(zhu)意點,廚房是生火(huo)的(de)(de)(de)中心,很對酒店(dian)食店(dian)發(fa)作火(huo)災的(de)(de)(de)緣(yuan)由都是有(you)廚房防火(huo)做(zuo)得不(bu)當而惹(re)起的(de)(de)(de),酒店(dian)有(you)許(xu)多人員走動,爲了把風險(xian)降到較低,廚房里面的(de)(de)(de)任(ren)何(he)物(wu)體都應該用不(bu)燃或(huo)許(xu)阻燃的(de)(de)(de)材料來做(zuo)。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,臺州商用廚房設備,嚴防(fang)火勢過猛、油溫過高造(zao)成(cheng)油鍋(guo)起火,二、廚房中的氣(qi)瓶應集(ji)中在一起管理,距燈具或(huo)明火等高溫表面要有足夠的間距,以防(fang)高溫烤(kao)爆氣(qi)瓶,引起可燃氣(qi)體泄漏(lou),造(zao)成(cheng)火災。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念,服(fu)務(wu)(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天(tian)!
紹(shao)興雙眼水池(chi)定制歡迎(ying)咨詢
為(wei)什么說廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)廚(chu)具(ju)的材質選擇(ze)不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)較好呢?,一、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju):不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)為(wei)現(xian)代人所推崇,在餐飲業(ye)得到越來越廣泛的應用,廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)表示不(bu)(bu)(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是因為(wei)它不(bu)(bu)(bu)(bu)容易生銹(xiu)(xiu),不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)還具(ju)有其他許(xu)多(duo)優點,比如導熱快、烹飪效率高;不(bu)(bu)(bu)(bu)容易磨損;節能(neng)環(huan)保造型(xing)和功能(neng)多(duo)樣,適合現(xian)代餐飲業(ye)的發展需要;另外(wai),從健康角度(du)來看,不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)也比鋁(lv)質廚(chu)具(ju)更穩定,更利(li)于人類(lei)健康。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,臺州商用廚房設備在整體廚(chu)房設計(ji)中(zhong)使用(yong)比較多,在商(shang)用(yong)廚(chu)房工程設計(ji)和裝修的過(guo)程中(zhong),有的細(xi)節雖小(xiao),但卻很重(zhong)要,商(shang)用(yong)廚(chu)房裝修要點,1,地磚選(xuan)擇(ze),地磚必須選(xuan)擇(ze)防滑、防水(shui)、容(rong)易干(gan)燥的,廚(chu)房設備一(yi)次性采購能(neng)夠在廚(chu)房裝飾(shi)風格上達成(cheng)一(yi)致,而且能(neng)夠得(de)到(dao)廚(chu)房設備供(gong)應商(shang)提供(gong)的優惠,因(yin)此這是一(yi)個不(bu)失為明智的選(xuan)擇(ze)。
學校食(shi)堂(tang)廚房工(gong)(gong)程(cheng)的(de)費用因多種因素而異,包(bao)括工(gong)(gong)程(cheng)規模、地理位置、材料選(xuan)擇、設計要(yao)求、施工(gong)(gong)難度(du)以及當地市場價格等。一、費用范(fan)圍學校食(shi)堂(tang)廚房工(gong)(gong)程(cheng)的(de)費用可(ke)以從幾(ji)萬(wan)元(yuan)到幾(ji)百萬(wan)元(yuan)不等。如:1、小規模改造(zao):學生(sheng)食(shi)堂(tang)...
查看詳(xiang)細2024
施工結束后,對食(shi)堂廚房(fang)工程的(de)清(qing)(qing)理和(he)維護工作(zuo)至(zhi)關重要,以確保其后續的(de)正常使用(yong)和(he)衛生安全(quan)。具體的(de)清(qing)(qing)理和(he)維護措施:一、清(qing)(qing)理工作(zuo)1、全(quan)面清(qing)(qing)理清(qing)(qing)理雜物和(he)垃圾:首先(xian),應對施工現場(chang)進行全(quan)面清(qing)(qing)理,包括清(qing)(qing)除施工期間產生...
查看(kan)詳細2024
商用廚房如何保持(chi)(chi)空氣(qi)清新(xin)一、通(tong)風(feng)換(huan)氣(qi)1.自然通(tong)風(feng):每天定時開窗通(tong)風(feng),保持(chi)(chi)廚房空氣(qi)流通(tong),有助于將(jiang)油煙、異味等排出室外(wai)。在烹飪(ren)過(guo)程中尤(you)其要注意通(tong)風(feng),減少(shao)油煙在室內積聚。2.機械通(tong)風(feng):使(shi)用排氣(qi)扇或抽油煙機等...
查看詳細(xi)2024