專(zhuan)業直供(gong)平(ping)臺水池供(gong)應品質精良
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企業(ye),位于(yu)蘇(su)州(zhou)市吳中經(jing)濟(ji)開發區尹中南路(lu)3號,主要(yao)經(jing)營(ying)范圍(wei)在長(chang)三(san)角一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心(xin)服(fu)務”的(de)企業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注焦點。
餐(can)飲業廚房功(gong)能區(qu)(qu)的劃(hua)分(fen):主食(shi)庫,副(fu)食(shi)、干貨(huo)庫,腌制間(jian),面點、小吃間(jian),涼菜(cai)間(jian),蔬菜(cai)初(chu)加工間(jian),肉類、水產(chan)加工間(jian),垃圾(ji)間(jian),切配(pei)間(jian),打荷(he)(he)區(qu)(qu),烹飪(ren)區(qu)(qu),蒸煮(zhu)區(qu)(qu),配(pei)餐(can)區(qu)(qu),售賣、傳菜(cai)區(qu)(qu),就餐(can)區(qu)(qu),2、儲(chu)藏設備:其分(fen)為食(shi)品儲(chu)藏部分(fen),平板貨(huo)架、米(mi)面柜、打荷(he)(he)臺等,器物用品儲(chu)藏部分(fen)調料柜、售賣工作(zuo)臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功(gong)能裝飾柜等;。
3、星級飯店(dian)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang),一般飯店(dian)廚(chu)房(fang)要(yao)求(qiu)(qiu)有很(hen)強的(de)(de)(de)(de)承接各種宴席的(de)(de)(de)(de)能力(li),要(yao)求(qiu)(qiu)菜(cai)肴品質(zhi)高、出品精美(mei),小(xiao)型(xing)飯店(dian)和餐館(guan)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)則(ze)要(yao)根據需(xu)要(yao)配置(zhi)相(xiang)應的(de)(de)(de)(de)人(ren)才和設(she)備,按(an)菜(cai)系分析,不(bu)管是(shi)什(shen)么樣的(de)(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang),功能分隔以及設(she)備的(de)(de)(de)(de)選擇(ze)都(dou)是(shi)和其產(chan)品的(de)(de)(de)(de)菜(cai)系、風格和特色相(xiang)適(shi)應的(de)(de)(de)(de),其中任何一個的(de)(de)(de)(de)變化都(dou)將對場地的(de)(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)(qiu)的(de)(de)(de)(de)設(she)備的(de)(de)(de)(de)選擇(ze)產(chan)生影響。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)(si)與廚房(fang)顧(gu)問公(gong)司(si)(si)的贊(zan)譽與推(tui)崇,我公(gong)司(si)(si)具有(you)雄厚(hou)的技術力(li)量及較大規模的生(sheng)產(chan)能(neng)力(li)。
酒店廚房設(she)(she)通常包括(kuo)烹飪加熱設(she)(she)備,如爐(lu)(lu)具類:燃氣爐(lu)(lu)、蒸柜(ju)(ju)(ju)、電磁爐(lu)(lu)、紅(hong)外爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)或電烤箱,處理(li)加工類:和面機(ji)、饅頭機(ji)、壓面機(ji)、切片機(ji)、絞(jiao)肉機(ji)、榨(zha)壓汁機(ji)等(deng),2、儲(chu)藏設(she)(she)備:其分(fen)(fen)(fen)為食品儲(chu)藏部(bu)分(fen)(fen)(fen),包括(kuo)常溫(wen)和低溫(wen)設(she)(she)備:平板(ban)貨架(jia)、米(mi)面柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)(ju)(ju)、冷庫等(deng),器物用品儲(chu)藏部(bu)分(fen)(fen)(fen)調(diao)料柜(ju)(ju)(ju)、售賣工作臺、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng);。
二、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜臺(tai)面屬于金(jin)屬類(lei),既無(wu)輻射(she),又不(bu)含甲(jia)醛;,三、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)防沖擊性好,硬度高(gao);,四、水槽、臺(tai)面、箱體采用(yong)無(wu)縫焊(han)接、是(shi)一體的(de),永(yong)遠不(bu)開(kai)裂;,五、由于不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜不(bu)是(shi)用(yong)環氧樹(shu)脂合成的(de),也(ye)沒有(you)(you)自然花崗巖的(de)輻射(she);,整(zheng)體廚房工程行(xing)業同質化越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)嚴重,為免于價格戰的(de)惡(e)性競(jing)爭,不(bu)少經銷商(shang)、加盟商(shang)紛紛努力發掘有(you)(you)賣(mai)點的(de)特色產品(pin)。
蘇(su)州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限(xian)公(gong)司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧,不斷(duan)探(tan)索、創新(xin),以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要(yao)求(qiu)。本著“誠信為本、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念(nian),服務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
因此,“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題,現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機,從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高,洗碗機堪稱神器,但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度,市場還需要經過長期培育,蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用臺州不銹鋼廚房設備及(ji)環保排煙配(pei)套及(ji)酒店設備與(yu)用品。
二、砧板(ban)、菜(cai)刀的清潔,菜(cai)刀生銹(xiu),可用(yong)(yong)土豆片或蘿(luo)卜片沾少許(xu)(xu)細沙(sha)擦洗,銹(xiu)即可去掉,三、鍋(guo)(guo)蓋清潔,家(jia)里的鍋(guo)(guo)蓋用(yong)(yong)久(jiu)了(le)就會有一層(ceng)厚厚的油垢,用(yong)(yong)去污劑擦費(fei)時(shi)(shi)又費(fei)力,有一種簡捷(jie)又有效的方法(fa):鍋(guo)(guo)內(nei)放(fang)少許(xu)(xu)水,將(jiang)鍋(guo)(guo)蓋反(fan)蓋在鍋(guo)(guo)上,水燒開(可放(fang)一點(dian)洗潔精(jing)),讓蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋(guo)(guo)蓋,待油垢變得發白柔(rou)軟時(shi)(shi),再用(yong)(yong)軟布輕(qing)輕(qing)擦拭(shi),鍋(guo)(guo)蓋就光亮如新了(le)。
專業直供(gong)(gong)平臺水池供(gong)(gong)應品質精良
學校(xiao)食(shi)堂(tang)廚(chu)房工(gong)程的(de)費(fei)(fei)用(yong)因(yin)多種因(yin)素而異(yi),包括(kuo)工(gong)程規模(mo)、地(di)理(li)位置、材料選(xuan)擇、設計(ji)要(yao)求、施工(gong)難(nan)度(du)以(yi)及當地(di)市場價(jia)格等(deng)。一、費(fei)(fei)用(yong)范圍(wei)學校(xiao)食(shi)堂(tang)廚(chu)房工(gong)程的(de)費(fei)(fei)用(yong)可以(yi)從幾(ji)萬(wan)(wan)元到幾(ji)百(bai)萬(wan)(wan)元不(bu)等(deng)。如:1、小(xiao)規模(mo)改造(zao):學生食(shi)堂(tang)...
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施工(gong)結(jie)束后,對食(shi)堂廚房工(gong)程的清(qing)(qing)(qing)(qing)理(li)和(he)維護工(gong)作至關重要,以(yi)確保(bao)其(qi)后續的正常使用和(he)衛生安全。具體(ti)的清(qing)(qing)(qing)(qing)理(li)和(he)維護措施:一、清(qing)(qing)(qing)(qing)理(li)工(gong)作1、全面清(qing)(qing)(qing)(qing)理(li)清(qing)(qing)(qing)(qing)理(li)雜物和(he)垃圾:首先,應對施工(gong)現場進行(xing)全面清(qing)(qing)(qing)(qing)理(li),包(bao)括清(qing)(qing)(qing)(qing)除(chu)施工(gong)期(qi)間產(chan)生...
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商(shang)用廚房(fang)如何保持空(kong)氣(qi)(qi)清新一、通風換氣(qi)(qi)1.自然通風:每天(tian)定時開窗通風,保持廚房(fang)空(kong)氣(qi)(qi)流通,有助于(yu)將油煙(yan)、異味等排(pai)出室外。在烹飪(ren)過程(cheng)中尤(you)其(qi)要(yao)注意通風,減少(shao)油煙(yan)在室內積聚。2.機械(xie)通風:使用排(pai)氣(qi)(qi)扇或(huo)抽油煙(yan)機等...
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