蘇州上下門電(dian)子消毒柜生產(chan)廠商定制來電(dian)咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)(de)研(yan)發(fa)、制造和(he)銷售的(de)(de)企業(ye)，位(wei)于蘇(su)州市吳中經濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號，主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營(ying)、用(yong)心服務”的(de)(de)企業(ye)精神及“以顧客為(wei)關注焦點。

01、商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)具類，近(jin)年來西式(shi)餐(can)飲(yin)席卷全(quan)(quan)國，國內西式(shi)飯館數量增加敏捷(jie)，廚(chu)(chu)房(fang)排(pai)煙廠家談到其間，以肯(ken)(ken)德基、麥(mai)當勞、必(bi)勝客等(deng)連(lian)鎖式(shi)快餐(can)開(kai)展(zhan)較為敏捷(jie)，也(ye)是(shi)西廚(chu)(chu)商(shang)(shang)場(chang)份額中(zhong)占肯(ken)(ken)定比(bi)重的(de)西廚(chu)(chu)飯館，“標準化”已成為中(zhong)式(shi)快餐(can)業(ye)(ye)謀求開(kai)展(zhan)的(de)必(bi)經之路(lu)，而(er)組(zu)合智(zhi)能(neng)蒸(zheng)柜、全(quan)(quan)能(neng)蒸(zheng)箱(xiang)等(deng)節(jie)能(neng)環保(bao)高效的(de)商(shang)(shang)廚(chu)(chu)設備則(ze)是(shi)標準化中(zhong)式(shi)連(lian)鎖餐(can)飲(yin)企業(ye)(ye)出產標準化的(de)硬件條件。

被同行鄙視(shi)的快餐(can)(can)(can)(can)成為(wei)大(da)勢，一直(zhi)以來(lai)，快餐(can)(can)(can)(can)總被一些人(ren)稱為(wei)“垃圾(ji)食(shi)品”，哪些人(ren)說(shuo)得兇(xiong)(xiong)？早先是那(nei)些營(ying)養學家說(shuo)得兇(xiong)(xiong)，后(hou)來(lai)是那(nei)些做正餐(can)(can)(can)(can)的餐(can)(can)(can)(can)飲老板(ban)們(men)(men)(men)說(shuo)得兇(xiong)(xiong)，知道為(wei)什么(me)嗎？早先人(ren)們(men)(men)(men)說(shuo)的快餐(can)(can)(can)(can)沒營(ying)養說(shuo)得是麥當(dang)勞肯(ken)德(de)基，現在人(ren)們(men)(men)(men)說(shuo)的快餐(can)(can)(can)(can)廣義(yi)上指快速出餐(can)(can)(can)(can)的一類食(shi)物，而(er)后(hou)者也是中(zhong)餐(can)(can)(can)(can)，為(wei)什么(me)被一群中(zhong)式正餐(can)(can)(can)(can)的人(ren)吐槽？因為(wei)他們(men)(men)(men)的生意(yi)被這(zhe)些做快餐(can)(can)(can)(can)的搶了(le)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)(si)與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司(si)(si)的贊譽與(yu)推(tui)崇，我公(gong)司(si)(si)具(ju)有(you)雄厚的技(ji)術力量及較(jiao)大規(gui)模的生產能力。

一、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)臺面(mian)(mian)的(de)優點，1、防水(shui)不(bu)(bu)(bu)怕熱，防污滲性好，永(yong)不(bu)(bu)(bu)變色(se)，永(yong)遠亮新；，2、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺面(mian)(mian)屬于金(jin)屬類，既(ji)無輻射，又(you)不(bu)(bu)(bu)含甲醛；，3、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)防沖(chong)擊性好，硬度高；，4、水(shui)槽、臺面(mian)(mian)、箱(xiang)體(ti)采用無縫焊接、是一體(ti)的(de)，永(yong)遠不(bu)(bu)(bu)開裂(lie)；，6、水(shui)盆、擋板(ban)、臺面(mian)(mian)一體(ti)化使整(zheng)個臺面(mian)(mian)的(de)整(zheng)體(ti)構造十分好，沒(mei)有任何(he)縫隙，不(bu)(bu)(bu)會(hui)滋生細菌(jun)；。

餐廳(ting)的(de)(de)(de)規(gui)模(mo)相比較于星級酒店來說它的(de)(de)(de)規(gui)模(mo)不(bu)(bu)大，但這并不(bu)(bu)代表餐廳(ting)廚房就不(bu)(bu)需要(yao)設計(ji)，不(bu)(bu)僅要(yao)設計(ji)合理，還得實用，利于經營管理，首(shou)先我們(men)需要(yao)在規(gui)劃餐廳(ting)整體施工方案的(de)(de)(de)同(tong)時(shi)就需要(yao)把(ba)大體的(de)(de)(de)位(wei)置設計(ji)出來，然后(hou)再在內(nei)部根(gen)據實際(ji)設計(ji)進行改動，在進行規(gui)劃的(de)(de)(de)同(tong)時(shi)需要(yao)給合餐廳(ting)經營的(de)(de)(de)菜品而定，餐廳(ting)經營的(de)(de)(de)菜品不(bu)(bu)同(tong)，廚房內(nei)布局也會有所不(bu)(bu)同(tong)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉(bing)承(cheng)“客(ke)戶至上、品質”的(de)公司理念，服務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友(you)，攜(xie)手(shou)共創美(mei)好的(de)明天！

餐(can)(can)飲業廚房功能區(qu)(qu)的劃分(fen)：主食(shi)庫(ku)，副食(shi)、干貨庫(ku)，腌制間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加(jia)工間(jian)，肉類、水產(chan)加(jia)工間(jian)，垃(la)圾(ji)間(jian)，切配間(jian)，打(da)荷(he)區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐(can)(can)區(qu)(qu)，售(shou)賣、傳菜區(qu)(qu)，就餐(can)(can)區(qu)(qu)，2、儲藏(zang)(zang)設備：其分(fen)為食(shi)品(pin)儲藏(zang)(zang)部分(fen),平板貨架、米(mi)面柜(ju)、打(da)荷(he)臺(tai)等(deng)，器物用(yong)品(pin)儲藏(zang)(zang)部分(fen)調料柜(ju)、售(shou)賣工作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等(deng)；。

廚(chu)房(fang)設(she)備應符合《中華(hua)人民共和國食品(pin)衛生法(fa)(fa)》、《餐飲業食品(pin)衛生管(guan)理辦(ban)法(fa)(fa)》、《學(xue)(xue)校(xiao)食堂與(yu)集體用餐衛生管(guan)理規(gui)(gui)定》、《學(xue)(xue)生集體用餐衛生監(jian)督辦(ban)法(fa)(fa)》等相關(guan)法(fa)(fa)律(lv)法(fa)(fa)規(gui)(gui)之規(gui)(gui)章(zhang)要(yao)求，廚(chu)房(fang)乃餐廳的核心,一個廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)的好壞，科學(xue)(xue)合理與(yu)否，不僅影響到飯(fan)店的直接建設(she)投(tou)資和菜品(pin)出品(pin)質量，也會牽涉到出菜的速度，工(gong)(gong)作效率的高(gao)低，而且對廚(chu)房(fang)生產能力及員工(gong)(gong)人數產生長遠的影響，廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)不能簡單(dan)地順其自然，貪(tan)圖(tu)省事(shi)，草率定案(an)。

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