嘉興臺州不銹鋼廚房設備公司精細到位

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和銷售的(de)企業，位(wei)于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹(yin)中南路3號，主(zhu)要經(jing)營范(fan)圍(wei)在長三角(jiao)一帶(dai)。 本(ben)公(gong)司憑借(jie)“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。

二、符合(he)工(gong)作(zuo)流程，方便(bian)快捷的原(yuan)則，功能(neng)區(qu)設(she)(she)(she)置(zhi)按照儲存、粗加(jia)工(gong)、熱加(jia)工(gong)、主食間(jian)、涼(liang)菜間(jian)、化驗室、垃圾(ji)房的順序設(she)(she)(she)置(zhi)，工(gong)作(zuo)流程順暢，避免(mian)回流，設(she)(she)(she)備(bei)擺放符合(he)員工(gong)操作(zuo)的一般流程，設(she)(she)(she)備(bei)使用(yong)方便(bian)易于操作(zuo)，三、合(he)理配置(zhi)，經濟(ji)實用(yong)的原(yuan)則，各功能(neng)間(jian)要按需設(she)(she)(she)置(zhi)，不要過大或過小、過多過少，設(she)(she)(she)備(bei)質量(liang)不能(neng)太次(ci)，滿足(zu)預算的情況下(xia)，選擇(ze)合(he)適型(xing)號，高質量(liang)的設(she)(she)(she)備(bei)。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在臺州不銹鋼廚房設備廚(chu)具推(tui)廣使用(yong)之前，鋁廚(chu)具曾經是(shi)市場廚(chu)房設備廚(chu)具的主流(liu)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深(shen)受(shou)眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與推(tui)崇，我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的技術力量及較大(da)規模的生(sheng)產能力。

其次，商(shang)用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)在設(she)計(ji)時還有一些(xie)需要(yao)遵守的(de)(de)準則：商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)計(ji)應以減(jian)輕勞動強度(du)、方(fang)便(bian)使用(yong)(yong)來為目的(de)(de);灶具灶臺高(gao)度(du)，以距地(di)面(mian)(mian)800mm為宜(yi)；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)應合理布(bu)置炊具、排油煙機、熱水(shui)器等(deng)(deng)設(she)備(bei)(bei)，必(bi)須充分考慮這些(xie)設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)安裝、維修(xiu)及使用(yong)(yong)安全；廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)(mian)宜(yi)用(yong)(yong)防(fang)滑、易于(yu)清(qing)洗(xi)的(de)(de)材質(zhi)鋪設(she)；廚(chu)房(fang)(fang)天(tian)棚、墻(qiang)面(mian)(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)防(fang)火、抗熱、易于(yu)清(qing)洗(xi)的(de)(de)材料(liao)，如(ru)釉面(mian)(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)(mian)、鋁板吊頂(ding)等(deng)(deng)；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)不應影響(xiang)廚(chu)房(fang)(fang)采光、通風(feng)、照(zhao)明(ming)等(deng)(deng)效果；為減(jian)輕勞動強度(du)需要(yao)運用(yong)(yong)人(ren)體工程(cheng)學(xue)原(yuan)理，合理布(bu)局;因個人(ren)不同需要(yao)，把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波(bo)爐、洗(xi)碗機等(deng)(deng)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)布(bu)置在適(shi)當位置，方(fang)便(bian)開啟(qi)、使用(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)里(li)垃(la)圾量較(jiao)大，氣味也(ye)大，易于(yu)放在方(fang)便(bian)傾(qing)倒又隱蔽(bi)的(de)(de)地(di)方(fang)。

不(bu)銹鋼和(he)鋁(lv)合金相比(bi)，鋁(lv)合金的密度接近2，很(hen)多(duo)鋁(lv)合金的油煙機(ji)如果平常(chang)不(bu)加(jia)保(bao)養，在用(yong)過幾年之后，會變得慘不(bu)忍睹，不(bu)銹鋼強度高(gao)，越(yue)用(yong)越(yue)光亮，這樣防(fang)污(wu)性、隱蔽性都(dou)要好(hao)一些，是常(chang)用(yong)常(chang)新的東(dong)西，而(er)鋁(lv)合金導熱性不(bu)好(hao)，散(san)熱差，熱效率(lv)也隨之下降，容易造成回火，燃燒時(shi)CO含(han)量比(bi)較高(gao)；銅制爐頭(tou)因其(qi)本(ben)身(shen)固(gu)有(you)的耐腐蝕性，不(bu)需要通過外表氧化膜來保(bao)護，經久耐用(yong)。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋(peng)友，攜(xie)手共創(chuang)美好(hao)的(de)明天！

1，主(zhu)題(ti)(ti)餐(can)(can)廳(ting)廚房工(gong)程布(bu)局(ju)時，以保證員(yuan)工(gong)在工(gong)作時互不(bu)干擾和(he)便(bian)于清理衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)，它影(ying)響到(dao)工(gong)作效率和(he)工(gong)作質量，此外、庫房要加裝防(fang)盜門窗、通道等，庫房不(bu)要與(yu)營業區相通，對主(zhu)題(ti)(ti)餐(can)(can)廳(ting)廚房內空間進(jin)行合理布(bu)局(ju)，通道布(bu)局(ju)要便(bian)于發生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)緊急情況時進(jin)行人員(yuan)疏散(san)、維護等費用、庫房，根(gen)據其產(chan)品和(he)工(gong)作流(liu)程，餐(can)(can)飲(yin)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)場(chang)所的(de)區域安(an)排是(shi)指根(gen)據餐(can)(can)飲(yin)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)的(de)特點。

關于一(yi)(yi)些非連鎖式(shi)(shi)的(de)西式(shi)(shi)餐廳，首(shou)要會集在(zai)北京、上海、深圳等外(wai)國人較多的(de)一(yi)(yi)線城市，但其(qi)商場份額占(zhan)比相對較小，跟著(zhu)西式(shi)(shi)連鎖餐廳在(zai)我(wo)國的(de)不(bu)斷浸透，其(qi)他類型的(de)西式(shi)(shi)飯館也(ye)(ye)在(zai)不(bu)斷入駐，業(ye)內(nei)人士(shi)稱(cheng)我(wo)國的(de)西廚商場估計將繼續增加，跟著(zhu)國際化程度(du)的(de)進(jin)一(yi)(yi)步加深，來華常駐或(huo)久(jiu)居的(de)外(wai)國人也(ye)(ye)會越(yue)來越(yue)多，更多類型的(de)國外(wai)餐飲模式(shi)(shi)將逐步進(jin)入我(wo)國一(yi)(yi)二線城市。

總的來說，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)行(xing)業(ye)(ye)是(shi)危險與機遇(yu)并存的，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)企業(ye)(ye)不能(neng)看到危機就舉步不前(qian)，現(xian)今(jin)我(wo)國廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)行(xing)業(ye)(ye)發展(zhan)前(qian)景依舊大好(hao)，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)企業(ye)(ye)要勇敢抓住機遇(yu)，實現(xian)進一(yi)步發展(zhan)，在這個(ge)競合(he)的時代(dai)，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)企業(ye)(ye)之(zhi)間要聯合(he)起(qi)來，建立發展(zhan)新秩序、維持市場穩定，加強創新、減少(shao)同(tong)質化現(xian)象(xiang)，配合(he)政(zheng)府法制(zhi)、禁止假(jia)冒(mao)偽(wei)劣等等以解(jie)決市場危機。